Khachapuri bi xwarinê

Xeçapuri bi xwarinê dilxweş û dilêş e ku dê kesek bêbawer nemînin. Em ji bo amadekariya xwe ji bo amadekirina xwe gelek xwarinên xwe.

Ji bo xweya pêdivî ya xwachapuri

Kişandin:

Ji bo dagirtinê

Amadekirin

Dermankirina xwarinê ya khachapuri bi xwarin re pir hêsan e. Puff dough li ser rûyê avê belav kir ku bi rûnê vexwarinê, ji wê derê veşartin û gavên avêtin. Bulbs paqijkirî, xwarin û xwarinê xwarinê tête kirin. Em girseya germê bi spî digotin, rûn û mîkrok zêde bikin. Piştre li billets di kêlên hûrsan de, paqijkirina avêtin, perçeyên navend li navenda navendî, tirsa û kûçikê da ku li dewleta xanî. Bi vî awayî, em hemî khachapuri bi xwarinê ji xwê pişkiyê ve çêbike û li ser çarçoveya balkêşê li wan xistin. Em li ser hêja xwînê rawestandin û di hundirê 30 deqan de ta ku ta xwarinê de xwarin. Ji bo khachapuri amade kir ku bi mûzîka kûçikê veşartî û li ser kulikê li ser hevdû damezrandin.

Dermankirina xwarinê ji xwachapuri xwarinê bi xwarinê xwarinê

Kişandin:

Ji bo ceribandinê

Ji bo dagirtinê

Amadekirin

Milk piçûktir, hestî veşartin, xwê, şekir û avêtina petrolê piçûk biçin. Di encamkirina encamê de kulîlkerê nanek dişewitîne. Piştre di rûnê de, xwarinê û dişewitîne li Mode "Dough" ji bo 1.5 saetan. Bêyî ku winda vedike, em tevlihev dikin: Em pişka paqij bikin, ew bi piçûkek piçûk derxînin û li ser rûnê rûnê veguhestin. Hingê roastê xwarinê xwarinê kêmtir bikin, adzhika û spaxên xwe bişînin. Avê kêliyek piçûktir bike û hemû tiştek bi spî tevlihev bikin. Em danê avê du parçeyan parve bikin, ew bi hûrgilê xwe dişewitînin û dravan belav dikin, dorpêçek piçûk li dora hindik derxistin. Di çarçoveya duyemîn de kûr bike, ziravên zûtir berbelav bikin, ew bi rekêşek bi qeşikê vekişînin û karsaziyê li ser kincê bikişînin. Pirtûka ziravê bi qulikê vekin, pûçek bi kulikê çêbikin û ji bo bîhnfirehiya ku di navbera 25 deqîqeyan de bi xwarina xwarinê bi xwachapuri digotin. Hot pie di mûzîka kûçikê de tê xistin, bi 10 reqîqek bi tewra xwe ve girêdayî ye, û paşê li ser maseyê.