Ji ji zikê zikê ne tenê tasty, lê belê her weha xemgîniyek baş e. Ew dikare ji bo pancakes , casseroles, cesên pîr, etc.
How to cook a blackberry?
Kişandin:
- ava avê - 1 item;
- kulikê darê - 1 kg;
- şekir gewra - 1,5 kg;
- lemon - 3 g.
Amadekirin
Berçikên pir zelal nehêlkirî, zirarê zirarê, bi kincên kincî veşartin, lê beşek piçûk hiştin. Di saucepan de şekir dikişînin, avê û avê bike. Syrupê li ser şiklekî biçûk aweşîn, berdewam dike.
Piştre bi zelalê bi sîpikê germ dagirtin û dîsa li ser stove. Wekî zû zivistanek jam dest pê dike, em ji bo 5-8 deqîqeyan agir û agirê veşartin. Piştî wê, em ji wê agir vekin û bihêlin ku ew çareser bikin. Piştî 8 saetan, proseya paşê dîsa dubare bikin û di dawiya dawiya lemonê de jam bike. Em girseyî bi gemek avêtin, ew bi çilê tevlihev bikin, ew di jarsan de dor bikin û paqij bikin. A jamên pîrkirî yên mulberî dê ji we re hemû zivistanê.
Ji kulikê û kêfxweş
Kişandin:
- çêr - 2 kg;
- kulê darê - 2 kg;
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
Em bi riya çermê digerin, ji ber berazan, germ û germên dirûşm bikin. Piştre ew di bin lingên piçûk de di bin avê sar de vedixwe û li ser paqijê paqij paqij bikin. Piştre, em berryê di bin kulenderê blenderê de, ew bi homogeneityê bikujin û bi kulîlk, da ku em ê jam bikin. Now let's cherry amade bike. Ji bo vê yekê, em bi zehf derxistin, ji ber kevir û xwarinên kevir avêtin, avêtin avê avêtin avê û çend demekê, li ser tewrê bikişînin, da ku wan hişk bikin.
Piştre em li kulîlkerê blenderê, kêlikek bi komkujiyek homogeneous bikirîne û ew di nav xwarinê de ji bo xwarinê xwarinê xwarin. Em bi pîvanê çermê bi silkwormê re tevlihev dikin, di şekirê de û tevlihev bikin.
Piştre jam li ser agir a qelsî bike, ji bo 30 deqîqeyan ji bo avêtina avê û jamê avêtin. Hingê ew bi lez derxistin li jarsên paqij ên paqij kirin, bi lîsên bermîlî li ser top û hilberê vekin. Em ji bankên xwe veguherînin û di rewşeke dewletê de bimînin ku xweş bikin. Piştre, em li seranserê zivistanê de dermanek tarî û tarî biparêzin.