Pişkên kişandina pêdivî ye ku pêvajoyeke hêsan e, ya ku mixabin, pir caran pir ji hêla malên cewherî têne çêkirin. Di dema xeleka kulikê de, namely - şampênî , divê hûn çend çend xercan binêrin, ku em ê di vê gotarê de gotûbêj bikin.
Çawa keleşên nû yên ku di pişkek bikişînin?
Heke hûn xwarinên xwarinê kirîna xwarinê bikar bînin, hingê hewce ne hewce ne ku wan berî xwarinê bixwin. Mêrên nehêle bibin. Rastî e ku avahiyeke pûleyê gewrê wekhevî ye ku bi temamî hemî hemî germ dikeve, û paşê, di dema fryingê de, bila pêdivî ye. Wekî encamek, kincên têr nakin, lê diçin. Ji bo pêşniyazkirina hûrgelan, berî ku paqijkirina firotanê bi pişkek nermîn, napkin an cilên cilî paqij kirin, hingê champagon dê ji axê û dermanan bêtir azad kirin.
Kelefên paqij yên paqij têne avêtin. Di vê formê de, ew dikarin li ser sifrê de xizmetê bibin, ji ber ku kampirên hilberînan di binê rengê ewle û dilxweş in. Lê ji ber ku em biryar da ku bi awayekî firoşên cûreyê çêdike, paşê şewitandin û şewitandin. Gava ku rûnê şer dike (ji bo frying, hûn bikar dikarin hemî kemî, germî, an zeytê zeyne bikar bînin), kincê dikarin di nav birêlekê de xistin û di nav hûrên piçûk de heta ku nehêle belav dikin. Ew parçeyek xwarinê ye ku dê alîkariya me bike ku ji me re bikevin, û ne ku nexşîne an kulê xwe di nava xweya xwe de.
Pêdiviyên zêrîn pir hewceyê hewceyê ku diçin, bi hêsankirina xwe ya kulikê tête diyarkirin. Bi gelemperî tevahiya pêvajoyê, ji dema ku kulikê heta demê wê amade dike, 10-15 deqîqeyan pêk tê. Di dawiya xwarinê de, ji bo bîhnfirehiyeke kûrtir, kemînerê mestir dikare bi piçikek mûçeyê xwar be. Rengkirina kevirên kevir ên wê dê hema di heman demê de, û xwarinên pêşîn ên pêşîn de bikişînin - bêtir caran du caran.
Çawa kinciran bi kinc û potan re çawa çêdikin?
Pevçûn li ser tîrêjên potatîk ên bi kincên kulikan ve di nav kampên du çekdar de parve kirin: Hin dibêjin herdu berhemên bi hev re bihevrekevin, lê paşê li ser rûyê hevgirtina her celebek zordar dikin. Pevçûnên malbata dikare gelek saetan bigirin, lê rastî dê ji bo fikrên xwarinên cuda yên din be. Sedem ji vê rastiyê di derheqê deverên ku di dema hilweşînê de gelek xemgîniyê dûr dikevin, ku avakirina avakirina hemî zêrînek her kesî li ser pûşperên potsê, ji ber ku du paqijkirina paqij û xwarinê amadekar e.
Di pişkekê de yek, perçek perçikê û li ser kincên xwar kir. Li ser rûnê zeytê an zeytê zeytê. Gava ku gazê pisîkê zikê zikê tê de, ew dikare bête bîhnfirehkirin, heta ku qirêjê zêrîn zêrîn û bi biştê re tevlihev bikin. Çiqas bi kampiran bi qirzên xwe re dihêlin, li ser amadekirina xweya potatîkê girêdayî ye, lê bi gelemperî ew çend çend deqeyan bêtir heta ku fragraniyên materyalên tevlîhev dibe.
Çawa şîretvanan bi şewitandin?
Dema ku şewitandina pisikê bi kincirînê, ew jî baştir dibe ku bi rêbazek xwarinê vekirî bikar bînin. Ji ber vê gurên hêja zêrîn û nerm. Ji ber vê yekê, paşê kelek paqij kirin û di nav pêlavan de têne avêtin, ew dikarin di panêlekê de bi mîrek ve bêne avêtin. Ji demên kêliyê
Tîrên xwarinê dişewitînin. Ji bo frying, hûn dikarin şewitên hêsan ên hêsan, tûj, lex an jî jî fenel bikar bînin, herweha tevlîhevkirina wan. Piştî ku hêja şerm û hûrgel bûye, ew bi bi xemgîniya şekirê veşartî bibe ku pişka zêrînek zêrînek karmendê zêrîn. Hemê zêrîn bi hevalhevên çêkirî yên hev re tevlihev bikin û du çend deqîqan bixwin, da ku aromas. Di heman qonaxê de, hûn dikarin dikarin germê zêrîn, tîrêj an nû an tewrê an darê zewrê, ji bo zeviyê zêrîn.