Pêwîstiya xerîb şerab e ku ji yek vexwarinên kevnar, kevnar û xwarina baş e. Hûn dizanin ku dema ku hûn per roj 50 ml li şerabek zindî ya xwar dixe, rîska nexweşiyên cardiovascular kêm dibe, zêdebûna zêrîn û zextên normal. Bêtirî firotanê şer şer kir, di heman demê de neheq û parastin tune ye, ji ber ku hûn tenê hilberîn û hilberîna wê ne. Let's recipes for finding wine in the house.
Recipe for home grape wine
Kişandin:
- Grapes - 10 kg;
- şekirek zêr - 3 kg.
Amadekirin
Bi awayekî awayek hêsantir bifikirin ka çawa çawa şerabê şerê malê çêbikin? Em kulên grapes bistînin, naxwazin wan, lê bi baldarî ji ber pûçeyan veqetînin. Piştre em grapes di nav baketek enamel de veguherînin û bi şû an destê xwe ve beriya nîşana juê veguherînin. Niha em konserê ku bi tûlekî piçûk re vekin û ew ji bo pênc rojan di nav germa germ de derxistin. Her rojê, komkujiyek bi bi spatula vekirî tevlihev bikin. Piştî ku deriyê rûkir dibe, ew bi rengê xwe bavêjin û bi riya xist. Piştre em gencê paqijê berbi jor binivin û şekir bi xwe re dakêşin, bi baldarî dabeş bikin. Li ser girê ya bankên çermê dermanê dermankirî, di tilikê de bi mûçek hûrgelan ve girêdayî bûn û li derdora çolê girêdayî bandora lûkûkê vekin.
Şemiyê 2-3 hefteyan li ser avahiyê ji bo odeya danê vexwarinê derkeve. Bêguman girîng e ku em di binê çermê de, di destpêkê de pêvajoya tevahiya pêvajoyê de ew bifroşin, lê dema ku ew avêtin, wê şer amade ye. Piştî ku tevlîhevkirina gurglingê rawestîne û ronahî dike, hêdî bi şer vexwarinê li şirketên paqij bike û corkê bikişîne. Em di nêzîkî mehekê de di nav şîn a şirov de vedixwînin, û di vê demê de 3 car caran em diçin nav şirketên paqij de, hemî kevneşopî di navên berê de derketin.
Ji bo xwarina nermî ya giyayê hêsan e
Kişandin:
- Grapes - 5 kg;
- avê-8 liters;
- şekirê sand - 3,5 kg.
Amadekirin
Niha em ê bi awayekî din re bipeyivin ka çawa çawa şerabê malê çêbikin. Ji ber xavên zelal veqetin, wan baş baş diçin û ava avêtin. Piştre şekir di nav konpanê de bixin û hefteyek ji bo veşartinê ava bike. Her rojê em ê giraniyê biguherînin, da ku ew neheqî ne. Di dawiya demê de, tevlihevkirina şerabê bikişînin û li ser çermê dermanek dermanê dermanê şîrkek mezin, dakêşin. Em li dora 2 mehan li cîhekî şikilî danî. Dema ku şer amade ye, ew paqij bike û biçûçin.
Berry-house wine-grape making
Kişandin:
- Grapes - 10 kg;
- şekir gewra - 2.5 kg;
- ava avê - 10 lîder
- currant - 1 item;
- raspberry - 1 tbsp.
Amadekirin
Bila hûn bizanin ku çawa şerabê malê çawa bikin . Wê kêrhatî û raspberries bistînin, wan bi şekirê hûrbikin û girseyê 4 roj di nav germa warm. Em ji ber berzên mêrîn yên bijartî bijartin, bi baldarî berbelav dikin, xemgîn û şaş dibin.
Piştî 3 rojan, bi hêşî ji berî paqij bikin û ji wan vekin. Di avê de, em ji 1 kg karker hilberînin û şîrkek bi zincîleke mezin re digel gencê mezin. Li ser tehlikê em li ser çermê derman kirin, em di nav hûrsan de dikeve û her hefteyekê bi tenê derkeve. Piştî 7 rojan, şekirek dinek gûzkirî din veşartin û şerab ji devê û grapan di 2 mehan de li qaçek şîn e. Di dawiya demê de, şerabê berry ji bo xercê amade ye.