Ji bo kesên ku bi nasnameya wan bi cihekî kafir û cûreyên wê yên destpêkê ve dest pê dike, em pêşî her pêşniyaz dikin ku bizanin ka ka çawa kafir di hundurê Tirk de çêbikin. Yekînek hêsantir ji bo ku hûn bi karanîna teknolojiyek pir xwarinê ya kargêr a pir baş ji devê herî zêde bîhnfireh bikin. Gelek rêyên ku bi alîkariya alîkariya tirk re vexwarin hene, lê em ê li ser piranî û gelemperî biaxivin.
Çawa ku di hundirê Tirkiyê de qehweşê bikişîne?
Yekem yekem e ku hûn qonaxa avakirina amadekariyê ya xwarinê, li kîjan hilbijêre rast û tirkî .
Li Tirkiyê hûn dikarin kûreyek kafir bixwin, bi taybetî eger ev Tirk ji ji kûpê çêkir. Kûpa bi tevahî veguhestin û germiyê veguhestin, germbûna yekem a vexwarinê pêşve dike. Gelek mîkrok tirkî jî baş e, lê xwariniya materyalê dide ku hûn tenê yek qutiyeke kafî bixwînin, nexweşî xweyên cuda yên cûda têne hev kirin.
Copper Turks with a neck necked ideal, as they bi tevlîbûna bîhnfireh û aroma kafir di nav firotanê de bibin.
Ji ber ku qada qutê , paşê ji bo tiştek sereke û dilxwaziya xwe hilbijêrin - tiştek pir drav nekin, da ku gurên neçar dibin û xwarina dema xwê xweşik nekir.
Çawa ku di hundirê Tirkiyê de - xwarinê kafirê kêfxweş çêbikin
Yek ji çarçoveyên bingehîn ên kûçûna qehfê ye ku biryarê ya heya kulê ku divê di kongrêkerê de bête kirin. Wekî ku hukumetek, çend cotên erdê bi qulikek piçûk pir têk e ku ji 150 ml kafir bikişîne. Ji bo kafê bîhnxweş, avê kalîteya pîvana hewce ye, ji ber ku hêja kalîteya herî bilind jî nikare bi bikaranîna avê tengid tepid. Bikaranîna paqij an avêtin avê.
Piştî ku pîvandina erdê qada qut û pêdivî ye ku avê hewce ye, tirk amade bike ku bi tengahî germê xwe di nav germê navîn de germ bikin. Piştî germbûna germê, gevê erdê di Tirkiyê de ne. Ger hûn şekir bi şekirê vexwarinê, paşê jî di vê qonaxê de zêde bibin. Cûreyek erdên erdê jî jî qebûl dikin, bi taybetî bi bi kûçikek nû ya berbiçav, pişkek cilamon an germ tê hev kirin. Kawa avê bi avê sar vekin û li ser agir qels bike. Piştî demeke herî kêm, fakrên zelal li ser rûberê, ku dê hûn amade bikin.
Di dema kulikê de li kulikê, li ser hukûmek zêrîn heye: bila pisekek avêtin! Rast e ku di çarçoveyên pêşîn de amadekirina qehfê de, bi kûçikek famyayî ve girêdayî ye ku hemî flavên xwarinê vexwarin. Heke yekseriya vê krîçê tengahî ye, paşê vexwarinê parvekirina şêrê ya bîhnxweş û aroma jî jî winda dike. Dema ku hûn destnîşan bikin ku kafir gavê bi dest bi dest pê dikeve, paşê zû ji Tirkiyê agir bavêje. Pêvajoya pêvajoyê ku ji bo avêtinê vekişîne û vekişînê dikare çend caran we wek we dixwazî, lê 2-3 wê bê bes.
Kafê amade bi baldarî li ser kulên kevneşûyî yên pêşî ve tête kirin.
Çawa ku di hundurê Tirkiyê de qehwe qewimandin?
Bê guman, ku ji bo xwarina Tirkiyê divê hûn tenê hemî gemên kafir û berbi nûtirîn bisekinin, û beriya ku hûn ji ber ku hûn di nav xwarinên tirkî de dixebitin, gihîştin hêjeya hêjayî hewce ne. Ew ne pêşniyaz kirin ku ji bo qada qutiyê qadê biparêze.
Teknolojiya duyemîn ya kafirkirina xwarinê di nav deverên gelemperî da ku bi çareseriya şekir û avê (an tenê tenê avê germê hebe ku hûn vexwarinê vexwarinê nexwarin). Bûyera kêfxweşiyê pêşkêş dikin ku şekir di Tirkiyê de bidin û şewitandin ku ji bo bîhnfirehkirina caramelê bigirin û paşê avê avêtin.
Dema ku avê şer dike, kafir zêde bike, heta ku fenê li ser rûyê xwe vexwarinê vexwarin û vexwarinê bisekinin. Wê benda rawestin ku zimê dest pê dike ku pêdivî ye û rengê wê rengê korikê biguherînin. Bila kafê bi temamî gihîştina avêtinê, û paşê ji germê jê re vegotin.