Dema berdewamkirina parade ya xwarinên xwînê, em ê diçûya rêberê xwarinê de veguhastina vê sebayê. Vê demê em ê bi tomarên bermî yên kûçikan bixwin, ji bo xwarina havîna hêsantir çêbikin.
Recipe for the eggplants with garlic and tomatoes
Kişandin:
- bermîl - 130 g;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- kelek germî - bîhnxweş
- pelên mint - 1/2 st.
- serî - 75 g;
- tovên kemir, tilmî, pappika - 1 teşoon;
- tomato - 90 g;
- petrolê zêrîn - 45 ml.
Amadekirin
Berî ku ji hêlanên teyr û tomar, bi xwergên xwe ve divê bila bi gûştê bi gûştî veşartin. Ji bo nîv saetek zivirînê li zeviyên xwê vekirî bistînin, û paşê veşêrin û hişk bikin.
Pevçûnên berî avêtin pêşî, û paşê roast bi hêlan û hêsanên din re tevlihev bikin. Di heman demê de, nîvê pelên mêjû, lîp û mîkrofê pasîf. Vegetê bîhnxweş bişînin ku veguhên nîv-amade ye. Piştre parçeyên tomokan bişînin û di bin tîrêjê de heta ku çermê amade ne amade bin. Heke pêwîst be, hûn dikarin avê avê bişînin. Berî ku xizmetê dike, firotên jermî yên spî bi tomarokên mayî bimîne.
Bi tomarokên tîrêjê tîrêjkirî
Kişandin:
- Rîberên birçîbûnê - 1 item;
- bermîl - 130 g;
- rûnê zeytûnê - 55 ml;
- kevir, giyayên bîhnfireh, pişk - 120 g;
- teyrên çêr - 1 handful;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- tevlî salad - 1 handful;
- bundlekî korîn;
- juê-lemon-35 ml;
- Dijon mustard - 5 g.
Amadekirin
Zeviyên biçûk dişûkên wekheviyê kêm bikin. Agirê yekem e ku biçe bikişînin pan. Piştî wî, 10 deqîqeyan piştî, hûn dikarin kûçikan û germê bi mirin û pişk dikarin. Dema ku hemî herdu paqij bûn, dora nîvê zêrîn bikişînin û bila juice azad bikin.
Vegetavên veguhestî bi riyayê birçîbûnê, salad mix, rezberên germiyan û tevlîheviya lûksona lemon û hev
Bermikên bermî yên bi zincî, tomar û pîran
Kişandin:
- bermîlan - 380 g;
- mîkrobeyên masî (mozzarella, parmesan) - 240 g;
- pîvana balkêş - 60 g;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- champagons - 230 g;
- tomatoes in juice - 750 g;
- Termona tomar - 15 g;
- pelên çilê, kemilî, basilê - 1 teaspoon.
Amadekirin
Piştî ku tîrêjên xwînê yên balkêş, paşê û kincên bi bi tîrêjê ve di tîrêjê de. Di çarçoveya kûçikek de, em perçeyên mîkrob û herbê dorîn, hemî pîran veşartin û binê binê ku heta ku çermê jorîn çêdike.