Xweseriya xaniyê we bi kêfxweşiyê, tarîfê germî ya tûşî. Ev xwarin tenê mîna herkesî, ne jî hêsek pir celebên masî yên masî.
Çu teyran di tevahiya xwarinê de çiqas kêfxweş bûye?
Kişandin:
- trout trout - 1 pc.;
- mayonise - 4 têr. spoons;
- Soy sauce xwar - 4 têr. spoons;
- pirtir-90 g;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- petrolê - 2 tsp.
Amadekirin
Em ê masiyên me qirêjin, ji serê binê binê qirçikê neçin. Bin bin çavkanîya avê sar bikin û bi kaxezek an paqijê tawulê ve bişîne.
Di kûçek piçûk de em bi mêjeya mîkrofê ya rastîn bisekinin, em ê soya sauşê zêde bikin, li ser zêrîn ya lemonê veşartî û li vir jî em ji hêla pîraneke mezin zehmet dike. Bi temamî hemî van tiştên mûzîk û tevlihevkirina encamên tevahî hemî tûjî, di hundirê stûyê de çerm dikin. Forma nifşê bi rûnê rûnê rûnê, û paşê me masî hûr dike. Vê konferansê bi lidariyek peywendîdar binivîse û ew li pêşî heya 195 salî xwar kir. Em ji nêzîkî nîv saetekê ji me re diqewitîne. Lê 7 deqîqe berî amadekirinê ya ku em ji formê veşartî derxistin ku xwarin bi zêrînek zêrîn ve girêdayî ye.
Çu kêfxweş e ku di nav xwarinê de xwarina tîrêjê ya tîrêjê veşêre?
Kişandin:
- Fillets of barbedbow trout - 600 g;
- Bermalaya Bulgar sê sê rengan - her ji bo 0.5 pcs.
- seranserî - 1 pc.
- kulikê (20%) - 2 têr. spoons;
- mayonaise (67%) - 2 têr. spoons;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tsp.
- xwê û tevlîhevkirina giyayê - têr bikin;
- petrolê - 1 tsp.
Amadekirin
Divê pelikên masî divê li qutiyeke avê bi avê paqij û vekêşîn. Piştre, pelên cilên 3-4 cm çêdikin û her kes bi xwê rehê avêtin.
Di çarçeyek piçûk de em mefêk bi kulkêşê zêrîn û xweya lemonê dûr ji lemonê vekir. Her perçeyek germî ya tehlûkê bi vê tevlîheviya vê gorgeşê veşartî û li ser paqijê xwarina xwarina piçûk xistin. Hemû masî bi cihek celebên cûda cuda tattooî, û li ser vê yekê em nîvên şewitandinên nû yên sêv û kubên mezin ên kevir ên kûçik derxistin. Em hemî ev bedewî bi kevirên kulikê vekin û ew bi rûnê 185 salî rûnî rûnê bişînin. Piştî 25 deqîqeyan hûn ê bikaribin masiyên xwe ecêb têr bibin.