Deryaya Keryayê ji bo çend sedan ji bo xwarinê tê bikaranîn. Ew gelek materyalên kêrhatî hene: phosphorus, iodine û mîkrobatên din, pêwîstî ji bo laşê mirovan. Lê ji ber ku deryaya deryayê ye ku ji alî 80% ava avê ye, ew pêdivî ye, dema ku hemî taybetmendiyên wêjeyê biparêze. Ji ber vê yekê, bila hûn bi xweya qulikê darê deryayê hîn bibin.
Çawa çawa kaleqê deryayê bixwin?
Kişandin:
- Deryaya deryaya germ - 100 g.
Ji bo xwarinê
- ava avê - 1 l;
- masê - 3 teaspon;
- şekir - 7 teaspoks;
- 7 tîponên apple cider.
Amadekirin
Ji bo ku ji bo xwarinê vexwarinê vexwarinê darê avê digel avê û diçêlin. Piştî vê yekê, gemiyê deryaya avê bi avê sar veşartin ku kûçeyên kevir ên mayî derxistin. Piştre, kulê li kulikê bistînin, 10 deqîqeyan ji ava avê û avêtî avêtin. Piştre em ew di nav rengek avêtin û bila bêhtir mîkrok dûr bi tevahî dûr bike. Vê demê dema amadê amade dike: Bi avê avê bikişînin, xwê, şekir û apple cixar xistin. Bi zirav tê wergirtin, kelekî golê derxistin û da ku ji bo du demjimaran ji bo firotanê ve bişînin. Ji vê yekê hûn dikarin cûreyek çend salad amade bikin yan jî di vê formê de bi tenê bixwin. Deryaya keryaya kêlê ya ziravê di nav rezberê de an dezgehên firotin.
Kelefên deryayê bi kûrrên hişk kirin
Kişandin:
- deryaya deryayê - 100 g;
- avê - 1 l;
- garlic - 2 kevir
- karsot - 100 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- xwê, gevê, şekirê - bîhnxweş
- soy sauce
Amadekirin
Bila bibînin ka çiqas kêfxweş e ku ew e ku qeçika darê darê paqij bike. Em ji kûrahiya deryaya neheqiyê veşartin. Piştre ew di avê sar de digerin û di saet 10-12 de derkeve. Piştî ku cenazeyê cihekî bi tevahî veguhestin ji bo hemî tevlîhevkirinê: sand û mucus. Piştre avê bi avê sar û avêtin 20 deqîqeyan, paşê ku avê dakêşin. Ev pêvajoyê sê caran dubare bike. Wê tedawî wê weyê çêtir bike, lê naveroka nutriyan dê bi awayekî nayê guhertin.
Niha carotan, bûr û kûçê bibin. Solim û bi lez di petrolek germê de rûnê piçûkek piçûk. Vê gihîştê lûkul û sorê sor heye. Hemê kulê bi restên vejenê vekin,, soy sauce zêde bike û xiftanê şekir. Ew hemî, saladek deryayê dilxweş bûye.
Salad ji kela danê deryayê
Kişandin:
- giyayê deryayê - 40 g;
- serî - 150 g;
- hêja - 2 parçeyên
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê.
Amadekirin
Cihebeya deryayê di binavê de avêtin avê şewitandin ku ji bo tevahiya şewitandinê ve dişewitîne. Piştî vê yekê, bundulên kabaşê di bin çiyayê avê de bi destê xwe vekişînin ku wê ji pisîkên piçûk vekin, û paşê wê diçe paqij bikin. Bi avê sar re bitikînin û ji 10 saetan dûr bixin. Piştî ku demê borî, avê avêtin, paşê di nû de nûve bike û kasa kêlikê bixwin. Piştî avêtinê, kabbage ji bo 10 deqîqeyan ji bo din ê agir biparêze.
Pêxemberên seafood jî jî pêşniyaz dikin ku hewl bidin ku ji ji deryaya deryayê an kulîlk hewl bikin, ew ê bi rastî bi xweş e û dilsoz be.