Pizza ji bo me pir zû dizanî bûye. Gelek kes bi vî rengî hezkirî yên dilxweş hez dikir. Ne ku di vê dishê de kêmtirîn rola bingehîn e - bingeh heke hehnê kêfxweş e, paşê bi pizza re tije dike . Li jêr em ê ji we re dibêjin ka meriv çawa pisporê pizza bêyî bikaranîna hêkên çêdikin.
Çîçek û hêk bêyî pizza xwarinê
Kişandin:
- kefir 1% fat content - 100 ml;
- rûnê germê - 350 g;
- rûnê zeytûnê - 70 ml;
- soda - 6 g;
- xwê
Amadekirin
Li soda di soda de, 5 deqîqe bisekinin, û paşê rûnê zeytê bikişînin, xwê, şekir û tirş bikin. Eşkere li dakêşkerê em ê rûnê rûnê û xwarinê çêdike. Ji ber vê yekê ew nexweşî, lê di wê çalê de binivîse û ji bo nîv saet di nîvê nîvê de dûr xistin. Piştî vê yekê, ew ê ji bo xebatên din jî amade ye.
Ji bo pîzîkî bêyî pîr-xwarinê
Kişandin:
- rûnê - 6 têr. spoons;
- zindî - 10 g;
- ava germ - 140 ml;
- şekir gewra - 10 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Di kûlekî kûr de, xweya 1/3ê xwar bike, paqij kir û bi baldarî hişk bikî, şekir bikişînin û avê di ava germ de (40 ml) bike. Heke tevlîheviyê tevlihev bikin, hemî avêtin avêtin avêtin. Piştî vê yekê, ji bo 35 deqfeyên spongê bistînin. Avê rûniştina bi saltê ve girêdayî ye, em ê avê germê bêdeng digire û tevlîheviya bi opaque vekin. Xwarinê çêdike. Piştre em derxistin - bila werin. Û piştî nêzîkî saetekê ev dikare bikar anîn.
Pizza ji bo pîzîkên bêyî pazê zû
Kişandin:
- naveroka 15% fat fat - 1 glass;
- şekir - 1 teaspoon;
- rûnê 2 cup
- salt - 5 g;
- petrolê veguhestin - 90 ml;
- soda - 3 g.
Amadekirin
Di kulikê de em ê soda kir û 3-deqeyan ji bo reaksiyonê biçin derve. Piştre xwê bike, di rûnê rûnê de rûnê û tewqê bike. Di rûnê xwe de xwarin û xwarinê nerm. Em li ser rûyê erdê bi rûnê xwarinê veşartî û bi zû ve veguherîne wê li ser pirtûka rûnê an jî marqarine veguherîne. Pêdivî ye û bi dora 200 deqîqeyan pizza paqij bikin 15-deqîqeyan.
Pizza tîrê bi cenazeyê pirtûka bêyî hestî
Kişandin:
- rûn-250 g;
- naveroka kemî 72.5% naveroka fat - 160 g;
- kêşeya malê ya nermî - 250 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Em bi rûnê pirtûka pîranê û şewitandin. Arê sifted, avêtina xwêk û xwarinê bişînin. Em ji wê derê veqetin, ew di filmê xwe veşartin û sefîrê 10-12 di nav rezberê de vekin. Piştî vê yekê, em rûnê veşartin, paqij bike û pizza amadekirin.
Çawa ku ji pîzîk bê bê pîzîk çêbike?
Kişandin:
- xwar - 1 glass;
- çalakiyek zûtir zindî zêrîn - 1 kulpûnê;
- honey - 0.5 têr. spoons;
- petrolê - 10 ml;
- avê germ ye - 80 ml;
- salt-¼ tsp.
Amadekirin
Di nav germê de germê germê, paqij, rûn, rûn, û baş baş bike. Zûtirîn arê xweş bike û xwarinê tevlihev bikin. Ji bo 20 deqeyan derxistin û dûre wê derkeve.
Ji bo pîzîkên bêyî pisîkên pêdivî ye
Kişandin:
- kefir - 0,5 çermên;
- avê - 0.5 cup;
- xwarinê hişk - 1 kulpûn;
- petrolê zêrîn - 25 ml;
- rûnê 550 g;
- şekir - 1 teaspoon;
- xwê xwê.
Amadekirin
Kefir bi rûnê zeytê re tête, salt û şekir dorpê dike. Avê bi germê 35 dersan ve girêdayî ye, li ser rûnê xweş bikin, nêzîkî 1 çermê rûnê û stir. Piştî 7-8 deqeyan, dê rûnê kar bikin. Niha du kesan - hevîr û kefir mix. Em rûnê xwe dikin, xwê rûnirêj, ew bi napkin vekin û di cîh de bêdeng û germ diçin nêzîkî nêzîk. Ev pêvajoyê dê 45 kîlometre hebe ku odeya germ ye. Heke germê kêm e, paşê rûnê dikare du saet ji bo baş be. Wekî ku ew nêzîk bûye, em dihejînin û li ser kincê kişandin belav dike. Hin rastên wê li seranserê erdê belav bikin, û paşê dagirtin.