Gooseberries, wekî gelek ber berhemên din, pirr baş in û gelek vîtamîn, macro û mîkelekan hene. Bê guman, dê dê herî zêde bibe heke hûn bikar tînin nû. Lê ji bo zivistanan ew e ku rezervanên vîtamîn e. Li jêr dermanên ku ji bo danûstandinên gooseberry têne hene.
Çawa çawa bihevhatina kûçikên kûçikê re biqedîne?
Kişandin:
- gooseberries - 450 g;
- pelên nû yên nû - 1 parçeyê;
- şekir - 1 kinc
Amadekirin
Berê pêşî veguhestin, ji ber berzên spîkirî, û paşê bi kûçikê min veke. Ji bo parastina bankan tenê piştî şililkirinê bikar tînin. Ji bo vê yekê, ava avê saucepan bike, ew bi pêlekek taybet re bi qulikê xweş bike û li ser jar saz bike. Avê di saucepanê de wê avêtin û jar. Dema ku ew germ dibe, hûn dikarin şewitînin. Di vê rengê de amade amadekirin, diçin ser çepê û xewê bibin. Avê avê bistînin û bi topek veşartî bin. Bila ji bo 15 deqîqeyan de bikişînin. Niha bihêle avê avê, şekir lê zêde bike û şewitandina syrupê bike. Wan ber berhemên xwe bi mint û kûçikan bi kûçikên zêrîn hilberînin. Di cih de wan bigihînin, li wan dorpêç bikin û wan bişînin. Û hingê em bi wê veşartin bişînin.
Compote of gooseberry with mint and lemon
Kişandin:
- gooseberries - 450 g;
- çermek mûçik - 1 perçe;
- şekir - 400 g;
- slîzên lemon - 2 pcs.
Amadekirin
Gooseberries têne xistin, min û piçûk. Berikên jarsê di binê şikilandî de bistînin, û lemon û mint. Jarsên bi avê avê bigirin, bihêlin heta ku ew sar bibin. Piştre mîkroşek paqij kir, şekir dihêle, bila germê bistînin, heta ku şekir bi temamî têde dike. Syrupê germî ya paşê veguhastin dîsa vekirî ye. Dema ku em bi tîrêjên tin ên bi tîrêjê ve tê de, rêberê wan hilweşînin da ku lîsên baş baş bikin û heta ku ew bi temamî şîn bêdeng bimînin ew dûr bikin. Pêvekêşî li cîhê şîn e.
Compote of gooseberry with orange and mint
Kişandin:
- gooseberries - 450 g;
- orange - 1 piece;
- çermek mûçik - 1 perçe;
- şekir - 350 g;
- avê 2.5 lîreyan.
Amadekirin
Em bi rastiyê dest pê dike ku em diçin diçin-çêk û zirarê didin, nebe ku ew tevlihev bikin. Piştre gooseberry di bin avê sar de birêvekirî ye. Orange jî bi baldarî veşartî û şikilan veşartî ye. Em hilberên amadekariyê li bankan belav kirin. Ji avê û şekir, sîpî bixwin, wan bixwe û germê bişînin. Bi lezgehên bermîlên bi tîrêjên tûşî yên tilê vekin. Piştî vê yekê em ji jorên xwe veşartin û wan bigirin. Li jêr kemet, bankan ji bo 24 saetên xweş bibin. Tenê vê yekê, kanal dikarin li cîhekî bêtir şewitandin û veşartinê veguherînin.
Çawa bi kelepên pirrjimar in bi mûçikên çepê yên çepê bikişînin?
Kişandin:
- gooseberries - 350 g;
- apples - 300 g;
- avê - 2.5 lîder
- şekir - 100 g.
Amadekirin
Berry of gooseberries are right in mine and in a bowl multivarka. Apples jî jî min e û di çarçikên keviran de têne avêtin. Top bi şekir Hêjeya serbixweyî serbixwe tête kirin, li ser ku hûn çiqas kêfxweş dikin ku tête peyda kirin. Bi heya şekirê, tête nivîsîn dê şêrîn û şêrîn be, nehêle. Niha Di avê avê de bikeve. Piştî vê yekê, di moda "Heating" de, ji 1.5 saetan dakêşin. Piştî vê demê, multivark vekin - şirove amade ye!
Compote of gooseberry with mint "Tarhun"
Kişandin:
- gooseberries - 1 glass;
- şekir - 300 g;
- sprigs of mint - 3 pcs.;
- citric acid - 0.5 tsp.
Amadekirin
Gooseberries û tûzên min, sivik û rûnê 3-lîberan ve zêde bike, şekir û cîtric acid bikin û hemî bi avê avê avê bidin. Di cih de bazarê veguherînin, rûdinin û veşartin. Heta ku bi temamî bi şikilî vebikin.