Hûn dikarin ji bo zivistanan di cûreyên cuda de, ji hêla di praktîkên demên ceribandî de têne amadekirin. Her variant wê dilovanên xwe bibînin, dê dê tedawiya bijarekî û di heman demê de çavkanîya bandorek a vîtamîn di nebûna berf û fê de ne.
Çawa çawa ji pişka çîçikê çêdike?
Ji bo zivistanê, tedbîranên ku di çarçoveya teknolojî û teknîkî de, her kes dikare dikanin û pêşniyarên pêşniyar dê alîkarî bi bi karê xwe re bandor bike.
- Ji bo qirçandinê ji bo qirêjiya mûzîkî ya nermalayî hilbijartî, bi qirêjî û diravên bijarte, ew şaş bike, destûrê bide destûra biçûk.
- Ji bo parastina yekseriyê, berê di gelek cihan de bi hewce an jî hewlê veguhestinê ye.
- Dansên pêş- şilandî yên ku bi sêyemîn an nîvê sêyemîn amade bûn.
- Berikên bi avê avê têne avêtin, û piştî 20-30 deqîqeyan piştî syrupê li ser bingeha înfluştî tête kirin, hingê ew tewra vekirî di forma vekirî de bête kirin.
- Dema ku tedbîrên bi darizandinê têne darizandin, konserên ku bi pêşdibistanê ji bo 20-30 deqîqeyan ji bo sê gavê avêtin, bi awayekî vekirî û destûra ku di nav awayek xwezayî de an formek veşartî bêdeng in.
- Bêguman kişandinek ji hêla çiyayê zehm dikare bêtir dilxweş û bi dûrên dûrbûna saturationê di bin tîpekek de, amadebûna pirrjimar û şekirê berfireh amade amadekirin.
- Hejmara beşan di nav guherînên jêrîn ên xwarinê de li ser yek lîreyek yekane dikare bingehîn e.
Pirsek ji bo zivistanek zelal e ku tedbîrek hêsan e
Ji bo pêşniyarên li jêr pêşniyara bingehîn li gorî zivistanên zêrîn ên herî hêsan e ku werin zûtirîn. Fêkanî amadekirin, bi şekir û citric acid re pêdivî ye, careke din avê bi avê avêtî û bi lezên di jarên bermayî de bi lîdên germî ve girêdayî. Dema ku hemî mercan pêk tên, karê karsaz di hundurê odeyên jorîn de tête parastin.
Kişandin:
- plum - 2 parçeyan;
- şekir - 1 glass;
- avê paqij kirin - 3 liters;
- cîtric acid - ¼ tsp.
Amadekirin
- Li karmendên amadekar bi şîştî û rûnê zikê xwarinê, di şekirê şekir û cîtricê de bistînin.
- Naverokên naverokên ku bi avê avê avêtin, cork, li ser lîdê veguherînin û bi baldarî bêdeng bimînin heta ku tije tije.
- Hê du rojan piştre tête şirove ji daristana zivistanî di nav tarî de tête.
Compote of plum and zucchini
Ji ji bo zivistanê ji bo zivchini ji zêrînek zêrîn ne tenê tenê vexwarinê xwar, lê her weha bi şîrînek şêrînek dilxweş e zarokên û mezin. Pişkên spikên spî yên bi sîpî yên syrup ve têne nirxandin û taybetmendiyên wekîn pineapplek, ku destûra wan jî wek beşek gelek salan bikar tînin bikar anîn.
Kişandin:
- plum - 600 g;
- zucchini - 600 g;
- şekir-150 g;
- avê vexwarinê - 1,8-2 lîreyan.
Amadekirin
- Barkên bermîlan bi qulê sêyem tije bikin.
- Zucchini vekirî ye û vekirî ye,, kubî veşartin û ber berazan.
- Naverokên kantonên ku bi avê avê veşartin, tixûbên pêve bikin û di bin 30 deqîqeyan de li bin tewra biçin.
- Îroşîn du dotir, şêrîn, şewitandin, dîsa dîsa dişewitîne.
- Ji bo zivistanên zirav û zûççînê re lihevhatinê, li ser veguhestinê veguherînin û bi baldarî bêdengî ji bo ji bo şînbûna xweş û xweser.
Ji bo zivistanên ji zêrîn û zeviyên zêrîn bistînin
Bi taybetî bi bîhnfireh, bi hişkek berbelavê kêfxweş e, hûn ê hevpeymanên çêr û kewçêr bibin. Fruit dikarin di heman rengê de, ji bo vê dermanê bikar anîn, an jî bedena ji hestî veqetînin. Ji bo vê yekê ji hêsantir vebigire, hûrsên navîn dakêşin, û bi kulkek zêrîn di nav çepek têr de.
Kişandin:
- plum - 0,5 kg;
- kewçêr - 0.5 kg;
- şekir gewra - 250-300 g;
- avê 2.5 - 2.5 liters.
Amadekirin
- Zencîran û ziravên zêrîn di nav kelan de têne avêtin, 20 deqîqeyan ji bo ava avê avêtin.
- Mîkroş dakêşî ye, hilberandin û di kincirvanan de tête, şekir ji her yek ji wan re got.
- Ji bo zivistanên ku bi germên germî yên germî, pişk û pisîkên keviran re heval bikin, paqij bikin, wan bistînin.
Compote of plums and apples
Hêzdarî ku dê bîhnfirehê dê ji bo zivistanên mûçik û apexên hevgirtinê tête kirin. Germên piçûk ên piçûk dikarin di tevahî de, û hewceyên bêtir hewceyê hewce nebin, dema ku paqij û pîvanên ku bi bi tov re têne avêtin. Pêşveçûnên parçeyên ji hêla amadebûna rûniştvan û tercîhan ve bêne avakirin.
Kişandin:
- plum - 0,5 kg;
- apples - 0.5 kg;
- şekir gewra - 300-400 g;
- citric acid - 0.5 tsp;
- avê 2.5 - 2.5 liters.
Amadekirin
- Pêkşeyên apples û zêrên amadekariyê li dakêşin, pişkên bi nîvê dorpêç bikin.
- Naveroka hilberên avê avê derxînin, ji 15-20 deqîqeyan dûr bikin.
- Mîkrok dakêşe, di nav şekir û cîtricê de, di 2 deqîqeyan de tête belav kirin, li jars.
- Di cih de, zivistanî veşartî, bi lezgarkirina bermîliya çerikê çêr.
Ji zivistanê ji zivistanek zêrîn re peyda bikin
Wekî din ku ji bo bêhnavkirinê bê amadekirin, amade ye. Di vê rewşê de, fête bi mintê re hevbeş e ku dê şîretek têrbarkirina bîhnfireh û heywanek ecêb bide vexwarin. Ger hewceya xwe amadekariyek wekhev bikin, û riya ku dê di betlaneya culeya malê de bijare.
Kişandin:
- plum - 0,5 kg;
- mint - 1-2 şewitandin;
- şekir - 1 glass;
- avê pakkirî - 2,5-3 l.
Amadekirin
- Pûçikên zêrîn û zêrîn, pişk veşartin û materyalên avê bi avê avê bişînin.
- Di cih de sekinî li ser pirtirbûna zivistanê, bi zivistanî zûtir û hişk veşartî heta ku bi temamî şikilî.
Ji pirtûka çêrîn û tewrê vekin
Ne tenê tenê ji bo bîhnfireh û aramê rûniştin, lê di rengê jî de dê çerm û kêşikek reş tê binivîse . Heta ku ji hêla berhemên hêja berhemên wê vexwarinê vexwarinê vedixwe, bîhnfirehek nerazîkirî ye û bi awayek nirxên xwarinê zêde dibe ku bi hêla vitamins û elementên din ên bêhêz be. Currants black can be replaced with red currants or a mixture of berry.
Kişandin:
- plumona cherry - 300 g;
- currant-black-200 g;
- şekir germî - 300 g;
- avê pakkirî - 2,5-3 l.
Amadekirin
- Plum û currants li di kelê paqij a paqij kirin, ji bo 15 deqeyan bi avê avê ve bidin.
- Avê paqij e, şilandî, şêrîn, di ber berazan de ye.
- Di cih de, tête danûstandinê li vê rengê çepê, çepê, çepê vekirî ye.
Ji zivistanê bêyî şekirê ji zivistanê zêrîn bistînin
Heke hewce be, hûn dikarin ji ber zivistanê bêyî şekir ji zêrên zêrîn çêkin. Satrapuration of such a drink will be by number of fruits in the jar. Ji bo bîhnfirehiya xemgîniyê, divê hûn nîv an jî tije tije bikin, û berî ku bikar bînin ku ji bo avê bi avê veqetandin û bi êla honeyek paqij bike.
Kişandin:
- plumona cherry - 500-900 g;
- avê pakkirî - 2,5-3 l.
Amadekirin
- Ew qulikê dişewitin, avê bi avê vexwarinê vexwarinê, bi lîsan veşartin û li ser pêdivîkirin.
- Piştî ku di saucepan de û êvarê li jar de, ava pêşî ji 30 deqîqeyan ve girêdayî ye, binçavkirin û li jêr kelîteyê, li ser axê veguherînin.
Ji bo zivistanê zirav û neryar
Ji nişkek bêhêz e ku ji bo zivistanê zêrîn tête hesibandin, dibe ku zivistanan tête xwarinê, berhemên hevrêzî bi hêsantirên orange. Ji bo du deqeyan di avê avê de, pîtroş dikare bikar anîn an jî ew parçikek spî û spî veşartî, piştî hilweşandina zerarê. Di pêvajoyê de fetuskirina jêbir, ew hewce ye ku ew ji hestî jê rake.
Kişandin:
- plumona cherry - 300 g;
- orange - 0.5 pcs.
- şekir germî - 300 g;
- avê pakkirî - 2,5-3 l.
Amadekirin
- Wek pirtûka zêrîn û nehengî anîn an bi zêrîn bê, 20 deqîqeyan bi avê avê re bikişînin.
- Îroşîn dakêşin, şekirê kûçandî, reşandin û naveroka syrupê ya naverokê ya naverokan.
- Pê vexwarinê, veşartî ye.
Hevpeymaniya hevpeymaniya çeryê
Ji amade amade ye ku pir hişyarî ji hêla nû ya nû ve tête şewitandin, dikare riya jêrîn dikare di nav pantry û kêmahî de cih digerin. Ji ber ku zivistanek zelal e ku di zivistanan de bêyî vala ye, nehêle û paqijkirina avê veşartî, hûn dikarin dilxweşiya herî baş ya vexwarinê kêfxweş bikin.
Kişandin:
- ploya çêr - 1,5-2 kg;
- şekir germî - 800 g;
- avê 2 jêhatî paqij kirin.
Amadekirin
- Ji avê û şiralek şekirê avê têşandin.
- Pêkşengek şîrînek şîrînek bi razikek zêrîn amade bike, ku bi kûçikên tije tije tije.
- Konferansên li ser bermîlasyonê û 20 deqîqeyan ji navnîşên avê vekin bikin.
- Pişkên vekirî têne kirin, li ser lîskan veguherandin û destûr da ku di vê formê de bêdeng bikin.