Şîriya xwezayî - şanek pir gelekî nutritious, ji ber tevahiya şîrkeyê encama ku ji encamkirina dabeşkirina fatê. Şîrketên xwarinên ji bo torên kirînê, wekî qaîdeyek, kemerîkirî, bi naveroka fatayî ya 10 heta 35%, û kûçik û hê jî darê. Her weha kîmê nêzîkî 3.5% milkê şîrîn heye, ji sedî 4.3% carbohydrates, elementên trace û gelek vîtamîn. Ev hilber ji bo hilberîna mûçik û kemî, û amadekariya hilberên cûrbekirî yên hilberînan tê bikaranîn. Herweha, kemer di xwarinê de gelek sauce, kûçikên kemer û desserts fêk hene. Fermê kulikê baş di nav fermê de xistin.
Çawa kûçikê kişandin?
Em di naveroka 30% an bilind de kulikê bikirin. Berî berî, em hilberê herî kêm 8 saetan ji ber rezberê hilberînin. Her weha em ê xwarinê di nav rezberê de, li ku em ê diçin. Ji bo ku qirikê qirikê, yekem mîkroşek elektronîkî bikar bînin - yekem bi lez kêmtir (paşê hêdî bi lez zêde bike).
Hûn dikarin pisîkê şekirê di pêvajoya kulikê de bi rêjeya 50 g golê per 0.5 lîreyê kemer. Demjimêranê nêzîkî 10-20 deqîqe ye, bêtir e: heger hûn pir zûtir an pir dirêjtir xistin, hûn dikarin diçin û zerarê veşartin. Dermanê amade ya amade ne amadekariyek heye, û, dikare were gotin, bi devkî bi rastî di devê de şaş dike.
Çawa kemikê ji korikê çêbike?
Creams dikare ji kulê ve amadekirin û ne qonaxa kemî (di vê rewşê de ew dikarin piçûk hindiktir kêm bibin). Ji bo amadekariyên kemam, hûn dikarin vanilla, cinnamon, cocoa, kafî, paqijên cûrbekirî, tevlîhev û nutên (li forma paqij) bi korikê re zêde bikin. Ji bo bêtir amadekirina di amadekirina xwarinên cûrbekirî de, hûn dikarin kûçikên masiyan û kemî-kulikan-yên ku bi bilî piçûkên biçûk an jî paqijên piçûk, bi rêzdarî vexwarinê bixwin.
Ez dikarim bêtir dikarim dikarim bi korikê bixwin? Herweha her tiştî bi kemerê, hûn dikarin mas û masiyan bixwin (bê guman, heke olî dê destûr nîne), û herwiha paqij û fêkiyên cuda hene.
Recipe for rabbit or chicken in cream
Kişandin:
- xwarinê yên mîkrok an jî rabbîn (hilbijêre, pelên, bê çerm û hest) - nêzîkî 500 g;
- kelek kemî - 200 ml;
- seranserî - 1-2 pcs.
- garlic - 2-4 kevir
- spî germên xwe yên zêrîn, ji bo nimûne, tevlîhevkirina hişkiyê;
- petrolê
- xwê
- greens nû.
Amadekirin
Bi rûnê rûnê vexwarinê di kulîlonê de kûçikên piçûk de kurtkirî bidin. Heta ku rengê guhartin, heta ku xwarê guhartina xwarinê biçin piçûkên piçûk in cauldron, û her tiştî bikin. Bişkojka girtina germ û stew kêm bikin, carinan bi zûtirîn û hewceyê, hewceyê avê.
Dibe ku di dawiya pêvajoyê de (pêvajoya 8 ji bo amadekariyê ye), em piçûk hinek avêtin zêde bikin, paqij û germên zûtir zêde bikin. Bi agir û sezê bi wê re bi lûksê kişand veguherînin.
Em bi rehê, buckwheat an jî potatîkên kevir ên kevir rexwar dikin, lêbelê hûn dikarin xwarinên din ên din hilbijêrin.