Di nav cûreyên mezin de yên pişkên malê de, pakcakes herî hêsan û bijartir in. Lê ev ne ji wan re ji desthilatdariya navbeynkarên ku ji bo bîhnfirehiya herî baş, û di nav deverên ku ji bo tecrûbeyên berfirehtir yên tecrûbeyên balkêş têne qedexekirin.
Em gelek xwarinên ji bo bîhnfirehkirina çayê, ku hûn dikarin bingehîn ji bo ezmûnên paqij ên paşeroja xwe bigirin.
Çawa muffinsê li mala xwe kefir ke kefir amade bikin?
Kişandin:
- rûnê gulanê - 220 g;
- hêk - 1 parçek
- petrolê veguhestin - 90 ml;
- kefir - 220 ml;
- şekir germê - 160 g;
- şekir vanilla - 20 g;
- xwarinê - 15 g;
- kemîn - kêfxweş bikin;
- xwêçêk - xwar
- şekirê paqij
Amadekirin
Di destpêkê de, em meşek baş şuştin, ji bo deh deqan bi avê germê germ dikir, paşê wê di nav rengek avêtin, da ku ew li ser kaxezek paqij bike.
Hêçek bi qulikê mûçê heta ku qeççêr û bi hevpeymanî ve tête xistin. Em ê şekir di nav bingeha mîkrokê de, şîn vanilla şekir bi biharê pêdengê pêşî veşartî û bi komkujî heta ku hêsan, homogeneous massê bêyî tîrêjên rûnê û krîstên bêhêzkirî nexşandin. Pêdengiya ku rûnê çirûkirî divê bêtir ji kulikê piçûktir be. Di dawiya mîkrokê de, pêşîn amadekariyên pêşî ve zêde bike.
Niha em ê perçê li ser çermên rûnê xilas bikî (eger mûçikên sîlîkî ye, hingê hûn nikarin wan nekin) û xwarina pêşî li wan bidin. Li kelê 185 salî ji bo bîst û sî sihê de kêlên bake. Di dema rûnê rûniştinê de dema rûniştinê dikare li ser kapasîteyên cîhê, û herweha pîvanên mûzayên cuda hene.
Li amadekirinê em em bi kemînek demeke piçûk hildikir hilda hûrsê dikin, û paşê em em ji mûçeyan derxînin, em paqij şekir û xulam dikirin.
Di neheqiya barkeyên batchê de, ev e ku bi serfiraziyek mezin a cenê bikişînin, dema ku xwarinê piçûktir dibe, û ger pêwîst be, bi mizgeft, berhem û dakêşên din ên veguherînin. Hûn dikarin dikarin kûçikên kûçikan jî bi hêla vanilla, cinnamon an citrus vexwarinê veqetînin, û şûna zêrînek paqijê paqijê bi rengek tehlûk bikin. Vebijêrk û kêfên nû yên kêfxweş bikin.
Çawa li ser malê cenazeyeke cixarê cixare dixwin?
Kişandin:
- rûnê gulanê - 310 g;
- kemera marakîn an rûn-160 g;
- cottage cheese-a percentage of fat fatty-280 g;
- bêkêşkêşan - 90-120 g;
- hêkên mezin - 3 pcs.;
- şekir gewra - 260 g;
- xwarinê - 10 g;
- Vanilla - bîhnxweş.
Amadekirin
Germbûna mîkrojîn an mîranê bi şekir gewra, vanilla, çiqas bixwînin û heta ku bi hûrgilî ve girêdayî ye. Niha Cenazeyek pîranê bi rêkêşkêşek ve an jî ew xemgîniyê bi bi blenderek veguhastin û jê re bi tevlihevkirina rûnê rûnê. Hingê dîsa, bi tevlîhevkirina mîkroşkerê heta heya yekem, xweş bike, paşê vekêşin û heta ku hêsaz, yekem tevlîhevkirinê tê wergirtin.
Piştre, rûnê rûnê sifted û oxygen-enriched derxistin, paqijkirina paqijê û dîsa dîsa gihîştina girseyî, heta niha bi spî an spatula. Îcar nuqteya mizgeftan hat. Divê pêşî amadekirin. Ji bo vê yekê, em ê wê diçin, wê çend çend deqeyan li avê avê û paşê wê hişk bikin.
Dema ku mebên hevbeş tevlihev dibin, danê avê bi oilyan belav bike û di rûnê pêşîn de danîne. Rêjeya pêdivî ye ku rejîma hûrgelê 165-170 dersan e. Piştî ku nêzîkî saetek kûçê veşartî û bêdeng kirin. Em bi amadekariyê bi kevneşikek darûyê kontrol bikin.