Bişûkî û bi hêsantir bi kembê bi rengê xweş bikin:: Mîtek an zelal, germ û mûle, zelal û paqij e, ew dê baldarî her tiştî li ser maseyê li ser dessertê bikişîne û dê dê fêr bibe ku şîretên xwe yên paqij bike. Der barê çiqas ji bo kûçikê çêbikin, em ê di nav xwarinên jêrîn de bêjin.
Çiqas ji bo kepçika çîkikê çêbikin?
Bi bîhnfirehiya çikaçê ya saturationê, û kêşika densityê dê ê alîkariya kokola kocoa. Di çarçoveya vê recipeê de, di bilî kelek bingehîn, serxweşek kornê dê bikar anîn - - alîkariyek gerdûnî ya ku ji her kûçek kêşê ye, ku bi hêsanî bi destê dest vexwarinê vekirî ye.
Kişandin:
- çîkaya reş - 115 g;
- cocoa powder 5 g;
- butter - 85 g;
- serxwebûn - 15 ml;
- xwarinê cinnamon (alternatîf).
Amadekirin
Berî ku hûn ji kozaya kozîbûnê de, çêkirina çîkokek veşartin. Vê gavê bi hevalek bi hemû materyalên din re bişînin. Hingê hûn dikarin di du awayan de herin: Her tişt bi kar tilê avêtin avêtin an jî di micêvavek 30-40 çolê de dixebitin, ji wextê dem vextê veşartî.
Çawa mirîşkek li kûçikê çawa çêbike?
Kişandin:
- gelatin (leaves) - 10 g;
- şekir - 210 g;
- avê - 110 ml;
- pow cocoa 65 g;
- kem - 65 ml;
- çîkaya reş - 50 g.
Amadekirin
Berî berî ku çenikek cenazeyê şewitandin, paqijên gelatin di nav avê de wekî hewceyê hînkirinê. Hemzênerên din, bilî çîkal, di saucepan de binin û germê navîn, berdewamkirina tevlihev. Bi çîkikê bikişînin, ji şewitandina sautê ve bişînin û pisîkên materyalê li ser naveroka bêdeng. Gava ku çîkik bi tevahî veguhestin, gellek hûrkirî zêde bike, bi tevahî hilweşîne, her tiştî bi tevlihevkerek xemgîn bike û bi dest xilas bike. Berî bikaranîn, berî şevê şevê ji beriya şevê dişewitîne
Çiqas ji bo kenek rengê rengê rengî çêkir?
Kişandin:
- şekirê germê - 365 g;
- jêdera vanilla - 1 1/2 tsp.
- germê - 125 ml;
- gel gel rengê xwarinê.
Amadekirin
Ji bo pişka şekirê sifted, kemer û vanilla zêde bikin, tevlihev bikin. Rûçûna xwarinê bi rengê xwestinê bixwazin.
Heke hûn nizanin ka çiqas ji bo kepê spî çawa çêbikin, paşê vê recipe bikar bînin ku bi dirikê veguhestin.