Salmon bi berhemên ku bi temamî naxwaze reklama hewce ye. Ew di her formê de, wek ku di piçikek piçûk de ye, û di tîrêj an hişkiyê de baş e. Lê bi taybetî bi xwarina devê vê masîê dema ku rûn di hundurê deynî de tê qebûl kirin. Em ji çend amadekariyên ji bo amadekariya salmonê pêşkêş dikin.
Salmon steak di kulikê de bi xweyek lemonê re
Kişandin:
- steaks of salmon - 2 pieces;
- lemon - 0,5 parçe;
- giyayê reş reş
- Spî ji bo masiyan
- çermê deryayê - 2-4 parçeyan;
- xwê - tamê
- zeytê an zeytûnê zêrîn.
Amadekirin
Steaks of salmon from the top with salt, black, germî, zêrîn û pişkek ji bo masî û mûzîka rûnê û li ser çarçikên rûn re rûniştin. Lemon bi hişk veşartî ye, ji bo demek bi avê bi avê re vekirî, û paşê vekişandin û navendên ku jê re dişewitin. Ji jor ji derê an du du germên nû yên nû de, pencilê bi kulikê veke û li ser kûçek bermayî li ser asta navîn a tavera navîn heta 190 dahêl. Çiqas bi xwarinê di salona çermê de, çiqas serbixwe diaxivîne, li ser pîvana steksê û bi rastî, derfetên oven. Di navanserê de, wext dikare ji bîst û sê sîhan cuda dibe.
Salmon di kulikê de bi firotanê re rûnê
Kişandin:
- steaks of salmon - 2 pieces;
- lemon - 0,5 parçe;
- pîran - 160 g;
- tomokên nû - 2 pcs.
- giyayê reş reş
- Spî ji bo masiyan
- mayonnaise - 25 g;
- sprig dill - 4 pcs.;
- xwê - tamê
- petrolê zeyne.
Amadekirin
Steaks of salmon with salt and spices rubbed and on the sheets of oil of foil. Em ê masiyên bi lîberê lemonê ve veşartin, em bi kincê şikandî û bixwe veşartin ku tîmên ku di nav derdorê de têne avêtin. Niha em bi xwarinê mayonîzê bişewitînin, paqijê paqijî, paqijkirina paqijî, lê dixebitin ku nexşînin serî, û du şeş deqîqeyan ji bo şeş deqîqeyan ji 200 deqîqeyan re cîh bikin.
Di salonê de bi rûnê xwarinê firotin
Kişandin:
- pelê ya salmon - 650 g;
- masiyan ji masî
- tomên tomar - 8-10 pcs.
- seranserî spî-100 g;
- karsot - 200 g;
- Mîkrobek sor yê sor yê sor - 200 g;
- kursek - 200 g;
- Leek - 1 stem;
- giyayê reşê - erdê;
- xwê - tamê
- oregano - bîhnxweş;
- xemgîniyê - kêfxweş
- petrola zeytûnê - 75 ml;
- kulikê
Amadekirin
Dema ku di salonê de rûnê amar amade amade amade bikin, pêngava yekem e ku her pisîkên baş baş amadekirin. Ji bo vê yekê, em pişka spî paqij bikin û ew, wek leek, bi kincan veşartin. Em jî cûr û kûçikên kûçik jî jî digotin, û em ji mizgefta Bulgariyê ji nivînên avê veşartin û straw û piçikên piçûk derxînin. Serê min û kûçikan. Ger hewceyê, gava ku fêkûpên dagirtî têne bikaranîn, em pêşî wan wan ji xwînê û vîrcera bi zewaca paqij bikin. Tîmên kêlînan dikarin bêne çandin
Me pelên salonê di parçeyan de, jê re her bi bi rehn, erdê gemiyê û tevlîhevkirina masiyan ji bo masî û li ser paqijan belav dike. Em bi şêweya pirtûkê li çarçoveya pencilê vekin, li dora ser keviran sekinîne û li ser asta navîn de rûnin, di pêşî de 200 dersan. Pêdivî ye ku dema xwarinê salmon bi veguhestina vê rêjîmê re nêzîkî sih deqeq e.