Cubbage kelebên ne tenê wekî rojan beriya dawîn berî heqê pêşînek xizmetê, lê her weha bi xweya hêsan û hêsan e, heta ku rezberê ji hejmara xwarinê vekişîne. Hûn dikarin kelepên bi tevahî tiştek additives bixwin, ji bo nimûne, bi bi rice, potatîk, zûçîn an manga. Me biryar da ku vê gotarê da ku çawa kelepên ji cebbûr çêbikin û çi dikin.
Kelebeyên ji kabaşê bi manga re
Kişandin:
- kabîna spî - 700 g;
- petrolê - 1/4 çermê. + rûn ji bo frying;
- broth - 120 ml;
- semolina - 1 item;
- hêja - 2 parçeyan;
- şîrê 500 ml;
- xwê, germê - tam bikin;
- nan nanê
Amadekirin
Cibbage û dirûşm, piştî ku di navendên giran de di navendê de derxistin. Di saxçê dirûşm û şîrê de, piçûk hûr bibe, rûnê xwar bikin û di encama mûçeyê mûçikê de bixwin, heta ku ew nerm dibe. Gava ku pelên kabçê hûrkirî,, xewna manna croup di nav panê de hilweşînin û heta ku çermê (10-15 deqîqeyan) bêjin. Di giraniyek mezin de em ê di hêvên dravan de, em bi xwê û giyayê bîhnfirehiyê zêde dikin. Ji berhevkirina cabbage-manna em kelefên avêtin û wan di şewitandinan de wan xistin. Kûçikên ji kûçikê spî ji herdu aliyan re rengê zêrîn bixwin.
Kulîlkên chicken ên bi cabbage
Ji bo pelên kûçê bi keçikên piçûk ên ku di destpêkê de dest pê kir dest pê kir ku hêjeya xwarinê amadekirî amade kir, lê ji bilî girseya pêwîst hebe, kelepên nermaliyê, dilovanî û zêrînek bêhêz kirin.
Kişandin:
- chicken mince - 500 g;
- cabbage - 500 g;
- hêk - 1 parçek
- seranserî - 1 pc.
- xwê, germê - tam bikin;
- nan nanê
- petrolê ji bo frying.
Amadekirin
Cibbageşîn şûştî ye, pelên mezin têne avêtin û avê di 10-15 deqîqeyan de heta ku nerm. Em bi cihebek bi rêya zeviyê xwarinê, an jî bi qeşikê û bi şikilê bi mirinê û mîkrofê derbas dibe. Di nav xwarinê amade ye ku em diçin hest. Heke girseyî jî pir mûçik çûne - heqek ji bîskek din, an jî rûnê zêde bike. Bi destê destên gil, em kelefên avêtin û wan di xwarinê de xistin. Pêçikên ji cebbage û xwarinê xwarinê heta ku herdu aliyan dişewitîne û bi hev re paqij kirin.
Ji kulîlêdanê, kulm û zûçini
Kişandin:
- kabîna spî - 500 g;
- rice - 2/3 items;
- zucchini - 2 pcs.;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- hêk - 1 parçek
- xwê, germê - tam bikin;
- nan nanê
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê.
Amadekirin
Cebbagek bi bi blender û stewê ji bo 7-10 deqeyan bi tomato pişkê ve bikişînin, neçar neçin. Ji bo cenazeyê stewed, bi heman rengî zûçîn vekişandin û berdewam dike heta ku herdu herdu paqij e.
Dema ku cebbage bi zûçikek zucchini re, zîvê bi zelalî bi zelaliyê veşartî ye û bi hêk û hêşkêşan ve girêdayî ye. Em ji komên piçûk re çêbikin û ji wan re di nav xwarinên zêrîn zêrîn de xwarinên xwe bidin.
Ji kulikan û qirikan bi salmonê spî ve
Kişandin:
- potatoes - 1,5 kg;
- masî - 6 têr. spoons;
- kem - 1/2 çerm.
- nîvê sedsala şîrê;
- xwê, germê - tam bikin;
- kabîna spî - 500 g;
- hêk - 1 parçek
- rûnê - 1 item;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- salmon û germê ji bo xizmetê veşartî.
Amadekirin
Potatoes paqij kirin û avê di avê de xwê kirin. Em pisîkên mûz û kemerê, bi sevê bi xwê û gewrê re. Cebbage heta ku nerm û pêdiviyek bi blenderê veşartî, firotek hêsan e.
Hêzên kulikê bi cihebê tevlihev bikin û di nava 1-2 saetan de di nav sarelê de girseyî digire.
Berî ku xwarinê, xwarinê reş û mûçikê bihev bikin û li ser platek belav bike. Bi destên gil, formên kelepên ji cabbage-potato. Heya ku zêrîn zêrîn zêrîn li her du aliyan. Berî ku ji bo her kelek xizmetê dike, kûçikek piçûk û piçûkek salmonê li ser jorîn bistînin.