Black caviar kavarekî masî ya malbata storgeş e: Stergge, storn, beluga, storgê, ku li Qada Azz û Caspian de, li bajarên û li jêr kêm di Danube. Ew hilberê xwezayî ya herî kêmîn e, lewma bêhtir ji bo bedena mirovan. Di dema serwerên padîşah û boyarsê de, caviar cilar tedawî bû ku ji bo mirovên xizan û dewlemend e. Ji ber ku gengaziya berdewam a storgehan, ew li ser çepê bûn, yên ku lêçûna bilind ya vê hilberê bûne.
Caviar
Di sedsala dawîn de, di salên 1970'yan de, zanyariyên Sovyetê destnîşan kir ku cewherî ya caviar reş e. Di dema me de, ev cewherê cewherî ye ku alternatîfên xwezayî yên binesaziya xwezayî ye, lê bi wê re, bi bila xuya ye, ev yek tiştek hevpar e. Parametersên sereke yên xemgîniya caviar bi tenê beşek peywendîdar e. Ji ber hilberîna wê hilberîna proteînên hûks, gelîtan , xwarinê masî yên cûrbîr, xwê û xwarinên xwarinê tê bikaranîn. Caviar bi rengek bi xwezayî ya xwezayî tenê bi tenê şîret û neheq û xerîbê xwezayî ya reş.
Proper properties of black caviar
Ew demek dirêj ji bo laşê reş bi reş re vekirî ye. Ew reaksiyonên alerjîk nake, bandorên antîmaotîk heye. Ji ber ku nirxên xwarinê (ji ber ku caviar kêrhatî ne, nexweşî kulpên vala ye, ku ew gelek caran bêtir karê xwarinê çêtir dibe), wê dê mirovên nexweş û bêhêz kirin. Black caviar li ser bedena erênî yên ku bi ewlehiyê kêm dibe, erênî yên îslamî, xewnek xirab e. Bi karanîna wê pir caran, ew dikare ji bo êrîşan û strokesên dilê xwe biparêzin. Ji bo mirov û kalên pîr û berbi, feydên caviar ên ku ew vebaweriya xwînê vedixwe, kapîtaliya derûnî zêde dibe û hêza xwe dide.
Harm of caviar black
Hêzê bedenê, caviara reş dikare tenê dema ku karanîna pir zêde, lê lêçûna wê jî pir zehmet e ku bi dest bixe. Ji bo zirara tenduristiya kovar dikare dibe û di dema ku ew xeletî tomar bû. Vêtirîn li di bin kincek kincir bikirin. Bi lênêrîna vê vê hilberê jin jinên ducanî, dayikên xwarinê û zarokan sê sê salan derman kirin.