Min xwarinê di xwarina xwarinê de neheq e. Ji vê kulikan, xwarinên xwarinê di sauce , pâtés, celebên cûrbekirî, pelmeni, balkên chicken û, bêguman, xwarinên xwarinê - xwarinek zelal amadekirin. Çima ji sivikê? Ji ber ku, xwarinê piçûk hûr dibe, wekî xwarinê ji xwarina xwarinê ji zûtirîn xwarinê veguhestin, û xweya xweya xwe biqewimin e ku hûn bi xwe şaş bibin.
Recipe for mined beef
Di vê şîretê de, firotanê nan têne bikaranîn. Heke hûn ne xwedî wan, hûn dikarin xwêçek nanek dihêlin - kin û xwarinê rûnî.
Kişandin:
- xwarinê kêmkirî - 500 g;
- nan xwar - 3 teaspon;
- hêk - 1 parçek
- kûçik - 3 tsp.
- serî - 1 parçeyê;
- xwê, germ, spî - tam bikin;
- petrolê.
Amadekirin
Xwarinê xwarinê (xwarina herî baş e ku nîvê pork û xwarinê bixwînin) xwê, giyayê, spî digotin, hingê paşê bi pişkek zêrîn, bi rûnê kêlî û rûnê rûnê ve rûnişt. Hûvikê hilanin û baş baş bike. Niha nuha xwarinan zêde bikin û "bûrên piçûk" yên forma oblong, di xwarinê de rûnê û rûnê li rûnê rûnê rûnê, paşê veguhestin bi saucepan. Bi kûçikek kulikê, bi kûçik, germ û germên piçûk bi piçûkek piçûktir xeş kirin. Li agirê navîn de rûniştin, bi pişkek paqij bike û ji bo 20-25 deqîqeyan bixwin.
Di heman rengî de hûn dikarin bikar bînin ku ji bo xwarinên xwarina xwarinê di pir multivarek de ji bo hevkêşînek ji bo wan ên ku xwarina xwarinê bijîn, û ji bo zarokên xwe re bikarbînin. Di bin darê de, 3 kîlan avêtin avêtin û hêvên kûçik di nav firotanê de xistin. Mode û modêla 40 deqîqeyan dişêre.
Li xwarinên xwarinê yên xwarinê yên xwarinê
Di rûnê xwarinê de xwarinê, xwarinê xwarinê dê bi taybetî bi zûçik û tenderê veşartin.
Kişandin:
Ji bo bits:
- xwarinê kêmkirî - 500 g;
- hêk - 1-2 parçeyên
- rûn-100 g;
- şil - 2 parçeyan;
- nan xwar - 2 têr. spoons;
- xwê, germ, spî - tam bikin;
- petrolê.
Ji bo sauce
- germ - 250 g;
- avê - 100 g;
- kevirê, xwêçik - bîhnxweş;
- basil - 1 teaspoon;
- paprika - 1/2 tsp.
Amadekirin
Pêdivî ye ku bi pêş amadekirinê (carinan bi zûtirîn), pêdivî ye ku li rûnê rûnê rûnê rûnê. Meşa xwarinê bi hêkên hêsan re tevlihev bikin, pişkek, şîr, gewrê, û berî zûtirîn zelal, homogeneous. Piştre bi xwarinê re tevlihev bikin û dîsa bi hev re bikin. Em ji hêla kelekek piçûk dibe, em ê di rûnê û rûnê rûnê rûnê de rûnê. Em li ser kemek an tîrêj an firotanê an jî xwarinê veşartin û wê di pêşîn 15-20 deqîqeyan de rûnê pêşîn (180-190g dûr) amadekirin.
Niha sax amade bike. Ji bo vê yekê, bi avê, avêtî, spî, kemî baş bixwînin û bîtên xwarina xwarinê di xwarinê de xwar bike. Rûn rûne û 15 deqîqe din din.
Ji bo vê dermanê, hûn naxwazin bax û porkê bikişînin, hûn dikarin dikarin bîtên piçûkê çêbikin, û bi qirêjê kulê tijî bibin, ew ê rûsî û tender bikin. Bi awayê, sauce nikare nexweşî kûre, lê kemî an jî tomato - tiştek ji dil û wezîfeyên xwe ye.
Hûn dikarin vê dishê ji bilî hundirê hundirê hundir - zêrîn an jî pîran amade bikin. Ji bo ku bi kincên kincên kincê kişandî de, kincên kûçikan bi hêsîrên xwe re û hinekan çêbikin, hûrsek piçûk hûrbikin. Di heman awayî de, hûn dikarin xwarinên xwarinê yên pêrbîn, bi kincên kişandin, pêrisî li ser germek mezin.