Wekî ku masîfxweş û masîfxweş e, di navenda rojane ya rojane de tune ye. Bêfxweşkirî, ne jî bêhêz, lê ne ne masîşek zehf a ku ji bo birêkûpêk û hêja jî hê jî, lê belê di xwarinê de em ê li ser rêbazê xwarinê ya herî kêm-caloriyê li ser gotûbêj dikin.
Avê di rûnê saxê de bi rûnê xwarin
Kişandin:
- Pelêle (navendê navîn) - 4 parçeyan;
- krîza-250 g;
- mîkroşek mezin
- brandy - 75 ml;
- pişkên spî - 60 g;
- garlic clove;
- rûnê zeytê
- rûn-10 g;
- masî spî - 100 ml;
- xwarinê zebûr.
Amadekirin
Em ji pelên masî ji hestî derxînin û li ser pirtûka balkêşê, pêşîn bi germê deryayê û bi rûnê vexwarin. Hê qerikê pir pir tender e û bi lez zû zû vekirî ye, û ji ber vê yekê 15-18 deqîqeyan di 180 ° C de dê pir baş in. Heke hûn bixwazin masê masûçandî, paşî berî ku pêşî di rûnê xwarinê de, xwar baş bike, û di nav 3-4 deqîqeyan de di binê grûbê de bimînin.
Dema ku masî di xwarinê de ye, hîngê tedawî bike. Keskêşan li ser şewitandinê şewitandin, di pêhnek plankirî de û bi hinek çend deqeyan ve girêdayî ye. Li ser rûnê zeytê, 2-3 deqîqeyan ji hêla garlic û pişkên mûçikê zêde bike. Ji bo sebên, paqijkirin û tîrêjên mirinê derxistin, hemî şerab derxistin, bila nehêle şewitandinê, bila rûnê û paşê şeş deqeqek - qeçek zerf û masî. Dema ku sauce tengas dike, ew bi avê paqijê ku di rûnê bêdeng de xizmetê bikin. Di vê rewşê de kincê spî vexwarinê ne jî bêhtir e.
Bi rûnê di rûnê de rûnê xwe
Masî û chips - xwarinê kolana Brîtanî ya ku ji hêla niştecîhên hêsantir û dilxweşiya dilxweşiyê hez dikir hez dikir, ne ji bo naveroka calorîk kêm. Di şîreta me de, em ê paşê we bi riya nûvek û nûtirîn a ku ji vê delîlbûnê re pêşkêş dikin.
Kişandin:
- potatoes (mezin) - 2 tubers;
- pelê ya hake (bê hestiyên) - 250-300 g;
- nanek xwarin
- rûnê
- hêk - 1 parçek
- slûkên lemon
Amadekirin
Çermê rûnê tête 220 ° C. Tişkêşên tîrêjên tîrêj têne kulîlandin û nexşikan diçin. Cejna perçe bi deryaya gemiyê û nexşîna petrolê derxistin. Em bi xwarinê ji bo 25-30 deqîqeyan de rûnî, ne ji bîr nekin ku li alîyê navîn de xwarinê ve bigirin.
Dema ku çuçandî bêdawî, masî hûr û rûniştin. Em hêjê rûnê xwar kir, ew di nav mirî de xwarinê vekin, û xwarinên borî di dawiyê de dakêşin. Prosesa standard, ne ye? Bi tenê cûdahî, em ê ji masîgirên mûçikên kûr ên giran dikişînin, lê li ser pirtûka kincê bikin. Di rûnê de rûnê nêzîkî 20 deqîqeyan dike.
Dema ku masî û masar amade amade ne, ew dikarin bi biharên lemonê vebirin û tenê bi an sauşekek ronahiyê bi hêla hûrsalîzm û mayyonise hewl bikin.
Pêwîstek ji bo paqijê rûnê di xwikê de
Bi rastî, ez çawa lîsteya tedbîran ji bo balkê hanê, ez dikarim endamê herî girîng ya vê lîsteyê binivîse - rêwîtina masî di nav çermê de, ku destûrê dide ku ji bo xwarina xwar, heta ku dema xwarinê ji bo wextê veşartî ve derbas bû.
Kişandin:
- Fillets - 4 pcs. ji bo 170 gram
- tomên tomar - 280 g;
- olives - 70 g;
- sorê sor - 80 g;
- garlic - 3 kevir
- tevlîhevkirina masê ji bo masî
- capers - 30 g;
- grev
Amadekirin
Dema ku masê amadekarî amade ye, bila rûnê germê 200 heta C, û hişê hişk bike, bila rûnê û rûnê mûçek amade ji bo masî. Li pelê li bin dansehê xwarinê binivîse, û bi tevliheviya hêsan a tevlîhevên zêrîn, zêrîn, şewitandin, lîp û germiyan pêk tê. Herweha, hemî petrolê bikişîne, ew pir tişt neyêe, formê bi rengek bi şikilê vekin bike û di rûnê 15 deqîqeyan de bi rûnê xwarinê xweş bike.