Tevî ku navê niştecîh, Shanji xwarinê rûsî ye, li bakurê Rûsyayê belav dibe. Bêtirîn "xizmên", pişesecakes, wan herdem herî ji bo kîtekek ice-cream li ser belavkirina seranserê serî amade bûn, û ji bo wê ji bo hûrgelên taybetî hene. Herweha, pişkên ji bo şastegsê qet carî qet mizgîn û mîkûlên xizmetê nebûye, da ku tiştek "culeya edebî" ji bo pisporek paqijê xwendekaran.
Ji bo vê paqijê gelemperî vê mofin alternatîfên potatîkê ye, da ku em ê vê gotarê da ku çawa çawa şaneyên potatîkê çêbikin. Destpêk ji xwênêrîna xwendinê, hûn dikarin paşê "patties" bi karanîna hema hema her tije bikar bînin.
Pîtbolê ya Siberian
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- yogurt - 1 item;
- ray-ray-300 g;
- Butter - 2 têr. spoons;
- hêk - 1 parçek
- xwê - bîhnxweş.
Ji bo dagirtinê
- potatoes - 3 pcs.;
- kulikê - 3 têr. spoons;
- kem - 50 ml;
- hêk - 1 pc.
Amadekirin
Berî ku hûn bi xwarinên shanji amade bikin, divê hûn bixwe xwe xwê avê di avê de xwarin, ne ji bîr nekin ku ji ber vê yekê veşartin û paqij bikin.
Di vê demê de em ê masê amade bike. Ew nûhatî ye, ew e ku, di amadekirina amadekirina wê de ye, ne ne xwar û nexşikê paqij e, lê ji ber nermbûna wê û dilsoziya wê ji berhevkirina mûzek mezin di navhevkirina wê de ye.
Amadekirina amadekirina nexşeyê ne zehmet e: zeviyên zêrîn yekem tevlihev têne hevîn in, û paşê paşkêşê pêşîn amade kirin ku di bin formên hêsan, şîrk û şikilandî de zêde dibin. Ji tîrêjek neqilandî ya, bileyên dorpêç têne veşartin, perçeyên ku li ser perimeter, hinek pinched in.
Dema ku şawûl têne derxistin - em bi tevlihevkirinê digerin: êzikên ku bi qulikek piçûk, paqij kirin, hûrgelek zoolî zêde dibin û girseyî li ser erdê shanji belav dikin. Berî ku hûn bi riya pisîkê bi shankî bi riya vê pisîkê ve, her yek ji wan kulikê qirçandî, û paşê ji bo 15-20 deqîqeyan di 180 salî rûnê de rûniştin.
Şengên ku bi mûçikê re-lubricate vekin dest pê kir û bi sifrê kir.
Potato bi bacon fatê şeng dike
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-300 g;
- şekir - 1 têr. spoon;
- salt - 1/3 çermê. spoons;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- şîrê - 100 ml.
Ji bo dagirtinê
- potatoes - 3 pcs.;
- hêk - 1 parçek
- butter - 30 g;
- kem - 100 ml;
- xwê - tamê
- xêr - 100 g.
Amadekirin
Bila bi ceribandinê re dest bi dest bixin: Hişkek nermê bi kûçikek heta ku hêsan xistin. Piştre em rûnê rûn û saltê, şîrê xwar bike. Em ji hev re hewceya pêwîstiya dewlemendiya ku bi avê sifted sifted (xwarinê amadek bêhn be û nehf be, divê bi destên xwe veşartin). Em danê rezberê 20-30 deqîqeyan ji bo sarêjê bimînin "û bisekinin", û di heman demê de em ê bi tevlîheviyê re bikin:
Dema ku pisek amade ne - em bi wê jî bi bila kemar, zerikê, zinc û mûçê dorîn. Gava ku berdewamiya homogeneous dibe, heya heya amadekar e, û hûn dikarin li ser xweşik bikin.
Avê ji sarrêkerê ve tête kirin û gavên wekhevî parvekirî ye, her her hilda piçûk e û bi pirzanî bi qonaxek pirrjimar kirin. Dema ku şengên bi biştin amade ne, ew dikarin di rûn di nav deqîqe de di 180 deqan de rûniştin. Berî ku xizmetê, pisîk divê bikişînin, di tewra xwe de, li 10-15 deqîqeyan. Bon appetit!