Li pyshki baş xemgîn. Bi taybetî bi şîrê an çayê, û kincek bi honey an jam . Tenê çîrokek meriv ji zaroktiyê tête. Let's cook
Di rûnê rûnê xwarinê de xwarinê
Kişandin:
- Rûnê çiyayê - nêzîkî 420-450 g;
- kulikê - 250 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- materî an margarine - 55 g;
- xwêçêk - xwar
- şekirî - 135 g;
- soda-7 g;
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Amadekirin
Bi şîrk û hêk, kûçik û kincê xwê vexwarin. Hingê piştê rûnê sifted, rûnê mûçik derxistin û xwarinê şermê hişk bike. Ji bo herî kêm deh deqeyan ji hev re bixwînin. Em ji xwarinek dirêjî sausage çêbike, ku em di nav wan de girêdan û golên navîn veşartin. Em bi wan re bi destên xwe ve belav kirin û li ser kemek xistin. Em li gelek topan bi kelek an qeçikê bi qeşikê re bikin û paqijkirina firotanê ya rûnê rûniştin. Em li pirtûka pyshki di nav bîst-pênc deqîqê de 200 salî ovenê bikişînin.
Pyshki qediya ku em bi maseya xwe re bi mîrê xweş, jam an germê dixebite.
Çawa kûçikek puffê li ser germê dixwin?
Kişandin:
- Rûnê gulanê - nêzîkî 350-400 g;
- kulikê - 75 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- xwêçêk - xwar
- şekir gewra - 75 g;
- paqijkirinê - 12 g;
- petrolê ji bo firotinê;
- şekir ji bo şewitandinê.
Amadekirin
Whisk eggs with sugar, salt, and gours cream. Bi zûtirîn zeviyê xwarina sifted derxistin, bi bi tîrêjê ve girêdayî ye, û nerm nehêle, lê nexşikek nanê. Li ser sifrê, bi rûnê veşartî, ew di çarçoveya yek sîtemeterê de çermek veguherîne. Niha, bi kincek an kuleyeke mezin, em ji mîrek derxistin û di nav tîrêjê de rûnê rûnê rûnê rûniştin. Piştî dûvên dakêşan ji du aliyan re, em wan ew bi xwarinê digerin, bila ew biçûk biçûk bikin, û bi şekirê paqij veşartin.
Serê pîşki pişk li ser germê Cheese
Kişandin:
- rûnê gulanê - 455 g;
- germê - 100 g;
- margarine-250 g;
- xwêçêk - xwar
- pîçek hişk - 100 g;
- xwînê - 10 g;
- yolks - 1-2 pcs.
Amadekirin
Em hemî materyalên hemî mûzûyan ve girêdayî dikin û xwarinek nerm nerm bikin. Ew li ser sifrê ve bike û di nîvê nîv. Hingê dîsa vekişîn, dîsa careke din di nîvê çokan de û şeft çil davêtin.
Piştî ku demek çêdibe, we careke din bi xwê du sîtometrên tiral veşartin, paqijî bikişînin, zerikkirina tîrêjê û wê li ser bayê bayê rûnê diyar bike. Bi şewitî 180 dûpê rûnê germ bikin.
Sereyek pyshki bi kulikê û şekir yan şîrîn.