Beetroot - sopê Slavî ya populer. Ew şûfa havîna germê ji sûkên sor, sûkên nû, germ û germê çêkirî ye. Di rola birayê de firotanê, avê an kvass e . Bila hûn bi hev re bizanin ka çawa çawa çêbikin beetroot.
Ji bo dermankirina bermayê bermîlê sar
Kişandin:
- hûk - 3 parçeyan;
- beet - 3 pcs.;
- kulberiya nû - 2 pcs.;
- celery - 50 g;
- dûr ya nû - 30 g;
- ser giyayê kesk - 20 g;
- xwêçêk - xwar
- şekir - 1 teaspoon;
- lemon - 0,5 pcs.
Amadekirin
Beet şuştin, peşikê veşartin, di qirêjê avê de avêtin û agir hêzek xistin. Piştî avêtin, em germbûna kêmtir, lemonê piçûktir xilas bike, paqijê bi lîtikek vekin û nêzîkî saetekê ta ku heta ku vebawer amadekar e. Hûkên chicken ên cuda cuda, zelal kirin. Celery û kulzên şûştî û kubên piçûk derxistin. Dill and chives kopped. Hestiyên paqijkirî têne paqijkirin, kelandî, û heywanan li ser germek mezin. Niha Niha hemî amadekariyên amadekar ên di salad bowl de, tamê bi xwê, şekir, tevlîhev û paqijkirina salixê bi saetê re bi birçîbûnê re bişînin. Em di birçikê de bîtroot derxînin û dema ku xizmeta kulkêşê tîrêjê bikişînin ku bîhnxweş bike.
Recipe for cold beetroot on kefir
Kişandin:
- bîf - 500 g;
- hûk - 4 parçeyên
- kulber - 4 parçeyan;
- kulikê - 250 ml;
- kefir - 1,5 l;
- dill - bîhnxweş
- sermê - bîhnxweş
- spî
Amadekirin
Beet şuştin, paqijkirin û pêdivî ye heta nerm. Piştî vê yekê em bi kûçikên li ser germek mezin. Kefir bi kulê xwe dixe û xwê şewitandin. Nivên zirarê zehmet, û paşê paqij kirin û nîvê xwarê. Hemî tevlîhevên amadekar ên di saucepan de tevlihev bikin, kefir tevlihev bikin, vinegar bişînin û bîstroot şewitînin. Berî ku xizmetê dike, şewqê şewitandina zêrîn bi xiftan û bi dirûşmên hêsan re veşêrin.
Rûberê xwarinê sar
Kişandin:
- bread kvass - 800 ml;
- firotanê - 500 ml;
- beet - 3 pcs.;
- şewitandin - 1 gulan;
- kulber - 2 parçeyan;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 1 teaspoon;
- kulikê - 0,5 tomar;
- acidê cîtîk
- spî
- rezwan - 1 têr. spoon;
- greens nû.
Amadekirin
Em bi wezîfeya din a ji bo sûkê sarokê ya sar. Hemî sebên baş tên şaş kirin. Beet û gazê heta ku di heman rengî de amade ne amade kirin, û paşê paqij kirin, paqij û paqij kirin. Bi kulçikên nû yên peşikê veşartin û paqij bikin. Germî ya kesk veşartî û bi xwê rehnê tevlihev bikin. Hemû pisîkên birçîkirina daristana bermayî, kvas û kişandin û avêtin paqijan, lemon û germên kûçandî têne avêtin. Dema ku li ser masê de xizmetê dike, em her celebek bi kulkek tije bikin û di nîvê bermîlên bermîlan de hilweşînin.
Ji bo xwarinê ji bo xwarinê sariyê ya sar
Kişandin:
- beet - 2 pcs.;
- xwarinê firotin - 200 g;
- kulberiya nû - 2 pcs.;
- hûk - 3 parçeyan;
- kulikê
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org to taste;
- spî
- greens nû.
Amadekirin
Dermanek ji bo bêdengiya sar de pir hêsan e.