Hûn dikarin hema heya hilberê xwe hilberînin. Wê xwarinên baş têne çêkirin ji ber ku hûn dikarin wan bi sar û germ, germ û kevir, hişk û stew kirin. Û tiştek sereke xwarinê kêmkirî ye, ku hûn dikarin her tiştê ku dest bi destê xwe bişînin. Li jêr hin xwarinên ku ji amadekirina xwarinên xwarinê têne hene.
Di xwarinê de kişandin zucchini
Kişandin:
- zucchini - 1 parçeyê;
- ji bo 500 g;
- serî - 3 pcs.;
- kêşeya giran - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- berbijên nû - 1 gulan;
- xwê, giyayê şevê - şîret bikin.
Amadekirin
Kursek du beşan diçin. Em cotan derxînin, du şewitandin têne qebûl kirin. Em di hûrbaşên xwarinê de paqijên hûrkirî hene. Xwarina xwarinê bi pis û giyayên tevlihevkirî di kulenderê de, kûçik û gewrê zêde bikin. Di encamên encamê de tevlihevkirina hevrêzên me dihêle, tije xurt e ku ew bi qelekên mirinê çêdike. Cheese li ser germek mezin bû, em megaştî û tomato pişk zêde dikin , her tiştî heta ku hemî homogeneous heman rengê wergirtiye tevlihev bikin. Di encamên encam de bi encamên paqijkirî ve girêdayî ye. Em di rûnê de rûniştin, ji 45 deqîqeyan heta 180 dersan. Pêwîstî zucchini ku em di parçeyan de veşartin, em li ser plates derxistin û em li ser maseya xwe bişînin.
Squid
Kişandin:
- squids of carcass - 4 pcs.;
- champagons - 300 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- butter-50 g;
- şil - 2 parçeyan;
- mayonnaise - 200 ml;
- kulikê - 200 ml;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- tov
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Em dravan amade dikin, ew bi avê sar re dipeyivin û pisporên tevahiya kûçeyan paqij bikin. Em fîlm derxînin û baş baş bişînin. Ji bo tijî: şev û kincên di kûçik û rêwîtiyê de dişewitin. Em pisikên kesk ên hêşîn û henikên xwe hilweşînin, hêsan, xwê, giyayê û her tişt bi hev re tevlihev bikin. Girtîgeha Squîdê tijî û xuya kirin da ku naveroka hundur hundur. Me ew di nav brazieran de dan. Di xwarinê de, mîkrobek masî û kurtê xwê, xwê, giyayê û şevê encam dibe ku şewitandin. Ji bo 45 deqîqeyan di rûn Piştî vê,, diranên dirûşm bikin û qirêjê me dike. Em li ser sifrê.
Ji xwarina paqijê xwarin
Kişandin:
- deryaya paşa - 200 g;
- xwarina xwarin - 200 g;
- tomatoes - 4 pcs.;
- pirtir-150 g;
- şerabê sor - 80 ml;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- petrolê
- greens;
- xwê
Amadekirin
Dema ku nîvê xwarinê nîvê pasîçê bixwin . Em ji bo tevlihevkirina tedawiyê amadekariyê: em ji bo pênc deqîqan ji bo rûnê garlic jêder, xweyek bikişînin, paşê wê bigirin. Tomatoyê em ji bo deqîqek di nav ava avê de û em ji çermê rake. Em diçin, perçeyên rûnê rûnê, rûnî û şerabê zêde bikin, 3 deqeyan derxînin û xwarinê xwarinê zêde dikin, ji bo 10 deqîqeyan ji hev re tevlihev bikin. Em bi cixilên xwe re bi xwarinê xwarinê dest pê bikin û wan bi mirinê zêde bikin. Vê sauşikê bi béamamelê hilweşînin û wê bi pêrsa grêdan veşartin. Em di xwê de rûnin, ji bo 25 deqîqeyan heta 180 dersan.
Pork bi xwarinê vexwarin
Kişandin:
- pork (tenderloin) - 1,5 kg;
- xwarina mûsîk - 500 g;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- hêja - 2 parçeyên
- garlic - 2 kevir
- 2-ê perçe;
- tomato - 2 pcs.;
- şewitandina zêrîn
- Spî (kemirxweş, sor, sor, reş).
Amadekirin
Ji bo ku xwarina xwarinê em em masûz, kişandî, kûçik û hestî de, her tişt baş baş e. Pêçikên ku di binê xwarinê de çêbikin, perçê xwarina xwarinê û xwarinê bi xwarinê tije bikin. Tîpa ji bo bîhnfirehê vexwarinê ve girêdayî ye, em li wir xwarinê heye, em ji sûkên kevir ên ji jorîn ve zêde zêde dikin, rûnê xwar bikin, xwarinê paqijê xwarinê û xwarin di 45 deqeyan de diçin. Piştî ku demek çûne, em paqij derxînin û di nav rûnê 20 deqîqeyan de ji devê vekin derve, da ku xwarin baş hişk e. Me ew jê kişandin û li ser sifrê bide.