Kûçikên ji rûnê xweşik têr in, tedbîr û dilşikdar e. Ew bi temamî bi salonên garnish û germî yên hevbeş têne hev kirin. Dixwazin ku hûn bi xwarinê xwe di xwarinê de xwarina dilxweşiya xweş bikin, hingê em ji we re xwarinên balkêş hene.
Recipe for mined beef cutlets
Kişandin:
- potatoes - 2 parçe;
- beef-800 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçek
- xurt - 0.3 çerm.;
- spî
- garlic - 3 kevir.
Amadekirin
Niha em ê bizanin ka çawa kelepên ji çermê çêbikin? Ji ber vê yekê, xwarinê paqijî bikişînin, rajên kûçik hilweşînin. Arzên Raw, garlic û şilan paqij kirin û di kuban de şaş kirin. Piştre em di her tiştî de dişibe xwarinê xwarinê, hestî, bi kûçikî daketin, xwê û masûş danîn. Niha bi baldarî berbi xwarinê, celebên piçûk ên piçûk, bi wan re li ser manga bi paniruem bikin û li rûnê bi rûnê vexwarinê belav kirin. Heta ku du amadek amade amadekirin û pisîkên ji mîkroşê baxçê li ser sifrê rûnin.
Steamed beef cutlets
Kişandin:
- pork-300 g;
- beef-500 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- potatoes - 1 pc.
- hêja - 2 parçeyên
- spî
Amadekirin
Em xwarinê şuştin, darê xweş bikin, ew di parçeyên piçûk de jêbirin. Onions and potatre paqij kirin, di çar parçeyan de şaş kirin. Niha Niha materyalên amadekar ên di kulikê de xwar bikin û hêsan û masûman bi xwarinê xwarinê kêm dikin. Bi baldarî tevlihev bikin û ji wê yekê biçûk kelepên piçûk bikin. Avê kulê pirrjimar. Li ser pisporek taybetî ji bo du cotek paqijkirina xwarinê de, pergala "veşartin" û pergala dengê amadekar amade bike. Ew hemî, kelefên kêfxweş ên ji hêja amade ye!
Befên kişandî
Kişandin:
- beef-400 g;
- nanek spî - 50 g;
- şîrk - 5 têr. spoons;
- bulb - 0.5 pcs.;
- petrolê
- spî
- soy sauce - eger bixwaze.
Amadekirin
Ji ber ku pêşî divê xwarinê amade bike. Ji bo vê yekê, hestek ji pişkek bisekinîne, ew ji fîlm û fîlek zelal bike. Piştre xwarinê diçin perçe. Niha bi sivikên sivikên spî yên kevir veşartin û qirêj di şîrê de bistînin. Hingê hinek piçûk em vê yekê dixebitin û jê re xwarin. Bulb ji zilamek vekirî ye, gelekî paqij e û ji hêla hilberên din ve girêdayî ye. Ew dikare rawestandin, yan dikare çend hûrsek ji bo sê rûniştina rûnê rûnê rûnê rûnî. Melek xwarina berbi xwê, mîkrobat bi bîhnfireh û tamê bikî.
Heke bixwazin, xwarinên darê zêde bikî, an di soyê piçûk de biçin, ku dê ne tenê nexweşîek taybetî ye, lê herweha xwarina xwarinê zêde bike. Niha em girseya dawî ya li sarfêkerê û ji bo saetekê bisekinin. Piştî vê yekê, em mexbeyên piçûk yên piçûk çêbikin, zelal di wan de xwarinê an jî rûnê xwarin. Di pişkek bikişîne, perçek perçek qirêj, an rûnê rûnê vexwarin. 5 deqîqe berî xuyakirina xemgîniya hêsantir ya kûçik li ser her aliyan li her aliyekî fêr bibin. Em bi bermîlên germên germên bermayî yên bi reilên til, maszên mashed û saladê yên germ ên nû hene.
Cilên Beef di hundir de
Kişandin:
- germî - 1 kg;
- bendav - 2 parçeyan;
- nan - 2 slûs
- hêja - 2 parçeyên
- spî
Amadekirin
Ji hêla piçûkan, min û şermezar li ser çend piçûkan vekirî ne. Dema ku em bi nanek bi xwarinê vexwarinê, di hundurên hêsan de dorpêç bikin û heta ku homogeneous. Gelek komkujiyê dihêle xwarinê xwarinê xwarinê, xwarinên spî û paqij kirin. Piştî vê yekê, em kelefên mezin dikin, li ser kemek, rûnê, û avê piçûktir belav kirin. Di rûnê 180 180 deqîqe de rûnê zûtirîn.