Dema ku hûn hewlên tîrêkirî hewl bikin, hûn ê li ser vê çalakiyê li berhemên xwe amade bikin. Hêzên kêşkêşî yên hêja jî bêtir lêhêle û hûrgelên tastê biguherînin, bi taybetî bi heke hûn bi xwarinên din û seznên xwarinê têr bikin.
Pûçikên zêrîn di nav gavê de
Heke hûn biryar da ku xwarinên tîrêkirî yên xwarinê bixwin, xweya xwarinê ji bo xwarinê dikare di hilbijartina jêrîn de bêne dîtin. Pir caran ev fikra bi alîkariya alîkariya riya berbiçav tête, û ji ber encamên rastîn têne nirxandin:
- Berhemên di nav kêlîkek rûnê de tenê yek perçeyê têne kirin.
- Hilberîna berhemdar ne pêşî vekirî ye, lê bi lez davêjin ku bixwe.
- Ji bo ku ji bo veguhestina zêde fat, kopiyên pêşdestî têne dirêj kirin, ji bo ku li ser kaxezek tûwal an jî napkins belav nakin.
Pûçeyan di panêlekê de bi pêrisî veşandî
Pêlên firotin bi cheese yek ji nav guherînên dûr yên herî mezin e. Hûn dikarin bi wê re bi pêrsa Parmesan re paqij bikin, an jî bi kelepên pêzesaziyên bêhtir yên bêhtir. Avêran bi avê veguherandin, ku dê xwarinê nirxand û nirxên nermendî bide. Pêdivî ye ku bila xemgîniyek bêyî ku hûn li gor bîhnxweşiya bijartî an kîjan kemî an jî tomatîk be. Ji bo 4 kes ji bo nîvê saet de xizmetê dike.
Kişandin:
- pelmeni - 800 g;
- avê (bîhnfireh) - 200 ml;
- zêrîn - 150 g;
- petrolê - 50 ml;
- xwê
Amadekirin
- Wan di hilberên nermî de, tarîp, avê avê bişînin.
- Ji naveroka sêyemîn daketin an naveroka saetek anî, paşê ku kîjan şewrê vexwarinê, pişkên tîrêjê bi kûçikên pîr veşartin û destûrê bide dest.
Kûçikên tîrêkirî yên tîrêkirî
Li ser vê yekê, çawa bêyî tevlêbûna tevlêbûna mûçê bixwînin, çawa ew di tewra germ de vedike. Berbiçav, ew e ku ji bo vê armancê kelekek kûr a kûrtir bikar bînin, lê heger yek ne ye, hingê pişkek bi bi rûnê germê germ dê baş bibe. Pirtûka wê ne pir zêde ye, bi taybetî eger eger hilberên zindî têne avakirin. 4 servix dê di 30 deqîqeyan de amade bibin.
Kişandin:
- hilberîna nîv-paşîn ya nû ya nû - 800 g;
- rûn-400 ml;
- xwê, germê pisîk.
Amadekirin
- Warm up deep-fryer, hilberê hilberê wê hilberîne û ew ji du aliyan veşartin.
- Li ser pişkek qîrîn veşartin, destûrê bidin ku bi saxê bijartin.
Kulîlkên tîrêjê bi pêdivî hene
Ji bo gelek ji bo bîhnxweş û dilşengek dilşik wê di çarçikek zêrîn de bi qirşikên tîrêjê vekirî. Sersiyonên seranserî dê xwarin û piçûkiyê bi xwarina xwarinê bixin, paqijê dilxweşiyê dewlemend bikin. Û ji hêla berhevkirina hevkariyê re hev re hevbeş bi hev re hevpeyivîn dikare hev vekirî an jî hev cuda bibin. Her yek ji alternatîfên xwe bi awayekî balkêş û giring e. Ji bo çar xwarin dê di nîv saet de amadekirin.
Kişandin:
- pelmeni - 600 g;
- bulb - 300 g;
- rûn-100 ml;
- xwê
Amadekirin
- Bûlên ku heta nexwê têne kişandin û tûşî.
- Pelmenki add û di bin aliyan de herdu aliyan li ber ku bi temamî amade amade ne.
Kulîlkên bi hêsanî vekirî
Piştre, hûn ê çawa bizanin ka çawa kûçikên zêrîn ên di nava kulikê de bi hucreyê bixwin. Pêşniyarên pêşniyarên pêşniyarkirî wek beşek dîjektek lek bikar bînin, lê ew bi tevahî bi salonek salad ve tê guhertin, û tevlihevkirina kemperê, bi cesar û giştên Bulgarîstanê jî temam bikin. Di nîvê saet de li ser sifrê rûnê, heya 4 beşan ji xwarinê û xwarinê dil be.
Kişandin:
- hilberîna nîv-paşîn ya nû ya nû-600 g;
- leeks - 1 parçe;
- hêja - 3 parçeyan;
- germê - 100 g;
- fat-cream-100 g;
- dirûşm, herb
Amadekirin
- Pêçikên kişandin, hilberên berbiçav û xwarinê digel digel 10 deqîqeyan digirin.
- Bi tevahî bi hêla bermîlê hêsan, hêsanî û şîret bikin, û bin bin germek biçûk.
- Serê xweşikên bîhnxweş ên bîhnfireh ên şewitandî, bi kûçikên kûçandî yên spî.
Çuçikên zêrîn ên Çîn - recipe
Çînên zêrîn ên çînî derkeve ku ji berhevkirina dewlemendiya hundur a hundurê hundurê bêhêz be. Billets dikare li ser dikir kirîn an jî ji hêla xwe ve hatiye çêkirin, bi karûbarên jêrîn bi kar tînin. Wekî ku bijarte, hûn dikarin xwarinê bi stenê vexwarinê veguherînin û guhertokek çêbikin. Ji vê nirxê hûn ê 4 şîrketên dilsoz û tedawiyên dilxweş dibin.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-500 g;
- avê 370 ml;
- tîrêjiya vekirî - 20 ml;
- salt - ½ tsp;
Ji bo dagirtinê
- ji bo 300 kîlometre;
- Kabîna Peking - 400 g;
- bulb - 100 g;
- şewitandin - 1 gulan;
- garlic - 3 diranan;
- germ - 1 teaspoon;
- soy sauce - 20 ml;
- petrolê - 20 ml;
- şekir gewra - 5 g;
- starch-30 g;
- ji bo frying.
Amadekirin
- Cabbage têlezîn, paqijkirin, bi destên xwe digotin, destûr da ku jiya, ku di kasa tedbîreyê de vekirî ye.
- Ji bo hewceya hewceya avê, hewcekî germ bikin, paqij bikin, beşên mayî yên zêde bike û tevlîhevkirinê bikin.
- Hemî hilberên xwarinê ji bo xwarinê mînînkirî, tevlîhev û destûr bide dest.
- Avê dihêle golê, ku dihêle, bi tije tije û di heman rengê vareniki de dagirtin.
- Di kulîlan de di kulîlan de bicihînin, heta ku sor vekin, avê piçûk bike û di bin şîn de heta ku amadekirin.
- Piştî hilberandina nîsk û boriyê, li ser platekî tîrêjên dilşandî bişînin.
Kulîlkên tîrêj di nav gelemperî de
Dema ku amûrên tîrêjê bi bi amûra pir-cookî vexwarinê, ew hêsan e ku hêsan bi rengek xweşikî bêyî bêyî yekserheviyê ye. Bêguman girîng e ku bila kasa kahîn berî hilberê berî hilberînek hilber an nûze an nû. Danî dikare bi lehnek kûr bi hêsanî çêbikin an jî bendava piçûkek zêde bike. Ji bo 40 deqeyan hûn dikarin 4 servîsan bikin.
Kişandin:
- pelmeni - 800 g;
- fat germ - 50 g.
Amadekirin
- Di hundirê multicastryê de, bi hilberek hilweşînek li yek tehlûkê belav dike û bi lidê vekirî veşartî li "nêvek" ji bo nîv saetekê vekirî, hêdî hêdî ji dema demê veguherîne.
- Pêkşikên zêrîn ên bi kulikê, kêşî an jî sauşek din vekin.
Li firotek microwave
Di firotanên malê de rûniştin di microwave de têne çêkirin. Ji bo vê yekê, hilberên di destpêka pêşîn de bi pêştir avê amadekirin in, û paşê paşê bi baldarî vexwarin û destûra li bin microwaves. Heke bixwaze, riya nermbûna dikare di çarçoveya dawîn de bi chipsên kêşê ve bête veşartin. Ji bo bicîhkirina xwarinê aromatic snackê tenê ji bo 20 deqîqeyan dide xwarin.
Kişandin:
- pelmeni - 400 g;
- petrolê - 20 g;
- cheese - 30 g;
- Mayineise or gourmet cream - 70 g;
- rûn - 15 g;
- vinegar apple - 5 ml;
- kesk, spî
Amadekirin
- Hilberîna nîv-dawî hilberînek bi taybetî li kongreya taybetî ya bi avê vekêş û avê di microwaveyê de bi temamî 10 deqîqe temam bike.
- Avêtina dirûşm, sezên zêde, rûnê rûnê, 5 deqîqeyan bixwin.
- Pîranê bi pişkên pîranê bikişînin û di bin microwaves û bi îdeolojî de di bin grûb de radiweste.
- Di heman demê de saxê ji bo firotanên tîrêkirî amade amadekirin. Ji bo ku xwarina rizgarkirina xwarinê veşartî, piçûkek birçî, piçûktir, germ kir ku bi sûkê, spî, pîran.
Kûçikên zêrîn di kûçikan de
Bêfxweşiya xweşik e ku zêrîn li gel pişikên zexm û pişkiya xerîbê vexwarinê di dema xwarinê de xemgîn in. Hemû beşan bi destpêkê bi nîv-amadekirinê li ser stove: pelmenki û vebîrên bi kincên kincê re bi panê bi zêdebûna tecrûbeyên germayî û spî têne kirin. Ji kîjan nirxên taybet hebe, ew ê diçin çarçoveya çar xizmetê.
Kişandin:
- pelmeni - 600 g;
- kulikê - 300 ml;
- champagons - 200 g;
- seranser û germ - 150 g;
- pencere - 300 g;
- şewitandinê, rûn, greens.
Amadekirin
- Preheat piçûk pêşî pelmenko piçûk.
- Sebên cûr û kincên kelek cuda hene.
- Kirê kişê di nîvê avê de avê, şewitandin.
- Pêçikên avêtin li ser keviran, paqijkirina kulikê, paqijê paqij bikin û li 200-ê dora nîv saet diçin.