Meat of turkey ne tenê kêrhatî tête, lê hilberek hîpolojiya xwarinê jî tête. Ew gelek xwarinên dilxweş e. Li ser vê gotarê de amadekariyê ji bo amadebûna xwe li benda bisekinin.
Ji Tirkiyê re çêdike
Kişandin:
- turkey çil - 1 pc.;
- baskên turkey - 2-3 pcs.
- lemon - 1 piece;
- kûrrên - 230 g;
- serî - 180 g;
- salt - 1,5 tsp.
- cloves of garlic - 2-3 pcs.;
- kevirên mestê - 4-5 pcs.
Amadekirin
Xwarinê xwarinê veşartin biçûk e û bi pisîkên paqijkirî yên di saucepanê de têne veşartin, em li derê avêtin û ava avêtin. Divê wê asta 7 cm bi asta xwarinê. Piştî ku avêtin em ji çermê jê re, şewitandina şewitandinê, şewitandinê û du saetan ji nû ve bikişînin, paşê gotr û şewitandin û xwarinê din saet bixwînin. Û bira xwe bixwe tête felse kirin, da ku ji bo hestên piçûk derxistin. Me ji ji hest û kolan vekirî ye û em bi destê fîranan veşartin. Kûrrên diçin perçe, û lûksînek kêmtir bikin. Di binê trayên amadekar deverên keviran, garlic, dirûşm û xwarin. Vê her tiştî bi birayên xwe tijî bikin û hilweşînin ku li cîhê sar.
Salad bi tirkî - recipe
Kişandin:
- çermê kesk - 1 gulan;
- Tomatoes of a variety of "Slivka" - 300 g;
- pelikên tirkî - 300 g;
- doktorê xwezayî - 150 g;
- kêşeya hişk - 230 g;
- lemon-lemon-60 g;
- kûçikek qîrîn - 50 g;
- Faton mayonnaise - 40 g;
- ketchup - 80 g;
- xwê
- kevir
Amadekirin
Ji teyrên teyrên jêbixwe, ji wan re avê avê bişînin û bedenê dişikînin. Pîranên kesk ên hûrbikin û ew bi teyrên tevlihev bikin. Pêçikên tirkî yên firotanê di nav çilên piçûk de. Cheese di kubê de veşartin. Berhemên amadekirî amade bikin. Ji bo sauce, tevliheviya xwezayî ya bi meonîze, kulikê xwezayî. Em bi xwê lemon, şekir, avê, baş baş bikin û salixê xweş bikin.
Dermankirina ji bo firotên turkeyên xwarinê
Kişandin:
- pelê pelê - 350 g;
- garlic - 1-2 kevir
- seranser - 150 g;
- tîmato mezin - 2 pcs.;
- rûn-30 g;
- oregano - ½ tsp;
- Pêgotikê tomar - 3 têr. spoons;
- kewçêrek qirikê - 2 têr. spoons;
- petrolê - 50 ml;
- pelê laurel - 1-2 parçe;
- sage-1 branch;
- xwê xwê.
Amadekirin
Pelletê bi pîvanên bi fibers û pritrushivayem bi rûnê xwe veşartin. Pişk û garlicê bikişînin. Di pişkekê de, em embarê rûnê xweş germ bikin, fîlên wê di nav wê de bistînin, tengahiyê zêde bikin û her tiştî bi hev re bisekinin heta ku ew rosî ne. Niha pişkên tomarok, garlic, avêtin û her tiştî her tiştî heta ku germiya vebaweran. Ji bo sauce mix tomato paqijê bi kulikê dilşikî. Di encama saxê de encam da ku goştê, xwêra bîhnfirehî û paqijê berbi anegano zêde bike. Ji 10 deqîqeyan ji bo Stew, gelek caran caran digotin.
Dibistana ji bo rûnê turkeyek turkeyek
Kişandin:
- kûçikên cedar-50 g;
- garlic - 4 cloves;
- lemon - 2 parçeyan;
- baconê smokî - 300 g;
- kûçikên kûçik - 100 g;
- seranserî - 200 g;
- bacon, kêlikan dişin - 800 g;
- pelikên tirkî - 3 kg;
- Hûkê chicken - 1 parçe;
- nîv-nan;
- spî
- butter - 30 g;
- petrolê zêrîn - 40 ml.
Amadekirin
Zevê zeytek di pişkek xemilandî de, dema ku ew piçûk xeletî ye, mêşkêşî. Li