Pêdivî ye ku bêtir avahiyeke nû ya salê kasa germê, an kocoşek bi bi biscuit re qeçax e. Di destpêkê de em ji berê ve were ku xweya bîranîna navdar a biscuit de fikir dikin, da ku ev gotara me biryar da ku meriv bi xemgîniya bêtir a bitikî - "Spiralki" cookies.
Biscuits du-reng "Spiral"
Kişandin:
- materî an margarîn - 500 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- rûn-500 g;
- şekir - 350 g;
- derxistina vanilla - 4-5 drops;
- pokola koco - 1 têr. spî
Amadekirin
Teknolojî ya çêkirina vê koksê ji bo amadekariya pîlekî zehfî ji ji hêla piçûk ve tê bîra bîra xwe. Mûz û margarîn eşkere ye, piştî ku ew li ser kûçikê veşartî. Girtiyek rûnê bi kul û hûksê dihêle, paşê şekir an jî paqij zêde dibe, hinek hûrsên vanilla jêbir.
Bendava plastîk divê divê du beşan wekhev be, parvekirina yek ji kîjan pişka cocoa.
Beşê bêhnê ku bêyî cocoa di nav nîvê sîtemeterê de dora qonaxa rectangular ve tête avêtin. Bi vî awayî em beşek çîkal dikin. Em li seranserê spî û çermek tundî bikişînin. Em bi tape bi fîlmê veşartin û ji bo 20-30 deqîqeyan ji bo bîhnfirehiya 20-30-ê de, li hevşengê veşêre û li ser pirtûka paqijkirinê bi kaxezek xwarinê veşartin. "Spiral" ji bo 200 dûr de ji bo 15-20 deqîqeyan amadekirin.
Bi spettal rengek rengî
Çerm rengek ronahî û moodek baş diçin holê, ji ber ku çu ji bo yekên kûçik dikarin rengê xwezayî, an jî şîrketên xwarinê çêbikin.
Kişandin:
- mîter - 500 g;
- rûnê 2 tomar;
- xwarinê - 1/2 tsp;
- şekir - 1/4 çermê. + 2/3 çermê. paqij
- xwêçêk - xwar
- rengê xwarinê
- derheqê vanilla - 1 teaspoon;
- şêrîn an şekirê rengê.
Amadekirin
Mûzîka şêrîn bi şekir û şekirê paqij e. Bi rûnê paqijkirina paqijê di navhevkirina rûnê de, avêtina vanilla vegotin û xwarinê vekin. Em danê perçe di du parçeyên wekhev de parve dike: yek parçe paqij e, û din jî bi xeyek kesk vekirî ye. Ji bo xweya bîhnfirehkirina zêde, hûn dikarin bi çend bendeyên almondê vekin, yan jî hin hêjê gulê bi heywanê veguherînin.
Herdu gavên rûnê di filmek veşartî de û ji bo 30-40 deqîqeyan di nav sarelê de bimînin. Tiştê rûnê reqeşek veguherîn û em herdu parçeyên li ser hevdû li hev danî. Pêlê testê bi bi spiral û relek li konfettî derxînin. Em ê rouletê li nêzîkî du demjimêr, sar ji bîr nekin wê bi fîlmek vekin.
Me ji kûçikên kûçik ji qelek vekir û li ser kaxeza kaxezê danî. Di 170 danê 15-17 deqîqeyan de "Spiral" rengek balkêş.
Spiral-sê-sê
Kişandin:
- mêjik - 1/2 çerm.;
- şeş sedsala sedsalê;
- hêk - 1 parçek
- ji bo bîhnfireh - 2 têr. spoons;
- vanilla extract - 1/2 tsp;
- rûnê 2 tomar;
- 3 rengên rengîn.
Amadekirin
Em bi rûnê paqijê rûnê rûniştin. Bi şekirê spî, mîkrok û mîkrok zêde bike. Mixed-dry ingredients with the mixture of oily-egg mixture, and dermê elloyê ya qedandî di 3 beşan de parve kirin. Her parçeyek bi dye, bi filmek veşartî û ji bo 30 deqîqeyan berbiçav e. Kişkek kişandî di binçikê de dişewitîne û di navbera hevalek bi hevdu hevalek digotin. Tîma kevir a bundle qeçikê perçe û her perçeyek mûçikek zirav. Li ser pirtûka hûrgelê ya germî veşartî bike û 18 kîlometre di 180 ders de digerin.