Vegetable vegetable ji bo vegereyên herî baş e, mirovên rojgirtî û yên ku dixwazin dixwazin giran bibin. Wê xwarinê ji bo xemgîniyê dewlemendî û dilxweş dibe û hemî bi bîhnxweşiya xwe vekişîne, bedenê bi enerjiyê û vîtamîn ve vedigire. Em ê ji we re bêjin ka çiqas zêrîn û zûtirîn zûtirîn xwê bixwînin.
Dibistana ji bo sapê vexwariyê
Kişandin:
- kabîna spî - 1 kg;
- petrolê - 5 têr. spoons;
- garlic - 3 kevir
- avê daketin - 2.5 lîder;
- potatoes - 5 pcs.;
- ereb - 3 parçeyan;
- bendav - 2 parçeyan;
- spî
- çermê kesk.
Amadekirin
Çawa şewqê vexwarî çêdibe? Ji bo ku em bi cebbagek anînin, em pêvajoyê dikin û diçin. Piştî vê yekê, di nav panê de, ava avêtin, xwêk zêde bike, ji bo nîv saetekê veşartin û ji bo avê bike, kêmkirina şewitandinê. Piştre em pisîk bi piçikên piçûk re xistin, flayê xurt bikin û ji 10 deqîqeyan re bikişînin. Di vê demê de, em paqijên paqij bikin: pişk û garlic şehîd, û qezencê digotin. Passer li ser rûnê yekem garlic, paşê şil û gûr. Em di nav goranê de amade ne, 5 deqîqeyên din ji bo dinê veşartin, û paşê ji wê çolê vekin. Em bi bermayê germê vexwarinê tijî bikin, bila tîrêjê bikişînin û li ser plalan.
Şevê bi sûkê vekirî
Kişandin:
- avê - 800 ml;
- zucchini - 400 g;
- kulîlk - 400 g;
- potatoes - 200 g;
- celery - 3 stems;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê
- spî
Amadekirin
Em pisîk vekirî, ew di nav hinek hejmaran de jêbirin û wan avê avê avêtin. Stems of celery in slices slits, and we davêtin kûçikek di nav felavêcence de. Zucchini paqijkirin, di nav derdoran de veşêre û li her saxçê hemû sûdiyan derxistin. Pêkşengên bi pişkek veşartin û 25 ketan de heta ku nerm nerm bikin. Bulb û gazê paqij kirin, zelal û şewitandin. Ziravê zêrîn di nav deverek cuda de, û rezkûkên piçûk hildan û, tevlî roastê, em bi blenderek hûrbikin. Piştî vê yekê, di nav hestê de bike û şewqê bi density hewce bike. Sala xwarinê paqijê, pêdivî bikişînin, stoyê veguherîne û 10 deqîqeyan bermê darê şandin.
Vegetable cream soup
Kişandin:
- firotina germê - 300 ml;
- zucchini - 70 g;
- kulikê 10% - 40 ml;
- şîrê - 40 ml;
- rice - 20 g;
- butter - 10 g;
- rûnê
- spî
Amadekirin
Rice heta ku amade ne avê avê. Zucchini paqij e, kubî jêbixin û heta ku heta ku bi avê piçûk hilda, û paşê bi rehê bi hevalbendan re tevlihev bikin. Li ser kûçikê kulikê, tarîjê rûnê, wê bi şîrê veqetîne û bi kûçikê ta tilê girî. Piştre xwarinê bikişînin û paqijê paqij bike, tevlîhev, birûskê germê germ bikin û paqij bike, hilweşandina çermê. Berî ku xizmetê dike, xwarinê kemikê tije bikin.
Vegetable Soup in Multivariate
Kişandin:
- meatballs - 4 parçeyan;
- cabbage reng - 100 g;
- potatoes - 1 pc.
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- dill - bîhnxweş
- avê 500 ml.
Amadekirin
Vegetables têne paqijkirin, di nav sîteyên berbiçav de bikişînin û di kulîlê pirivarkî de veşartin. Piştre xwarinên zermî zêde bikin û bi avê tije bikin. Ji bo bîhnxweş baxşînin, moda "Quenching" hilbijêrin û 1.5 saet ji bo cîhaza dest pê bike. Em şûşek amadekirî germ, xizmetê bi kûçik an qirikê dixebite.
Şewqê darên soyê
Kişandin:
- spî spî - 300 g;
- rûnê zeytê - 1 item;
- bulb - 1 parçeyê;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- celery - 2 pcs.;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- Dried mint - pinch;
- spî
Amadekirin
Spî vexwarinên spî tên şûştin, bi avê vexwarin, çincê zeytê zeytê û pişê bibin heta heya xwarinê. Vê demê em hemî aliyên zelal dikin û wan bi kubên piçûk veşartin. Dema ku beans amade amade ne, sebên xwe bişînin û her tiştî nêzîkî saetekê bixwin. Di dawiyê de, pisîkek piçûk piçûk bişînin, xwarinê hişkî hişk avêtin û xwê bi şîret zêde bike.