Stewed zucchini yek yek ji xwarinên havîna havîn e. Tûqa neutral a squash destûr dike ku herdu pisîkên din, xwarinê, xwarinê, dema ku kompeyên culinary yên ku bi bîhnfireh û bi lîstekek bandorek a nirxên nirx û nutritious têne derxistin.
Çawa çawa zikrîn derxistin?
Stewed zucchini - a recipe ku bi hêsanî û hêsanî tê bicihkirin, bêyî ku berhemên refên an jî xwedan agahdariya taybetmendiyê re pêwîst e.
- Vegetable fê veşartin, standin, kubî an kubê têne avêtin.
- Dadgehên ciwan ên bi temamî têne bikaranîn, û gihîştî pîr vekirî û bi tovên vekirî têne kirin.
- Squash pulp hewce ne pêdengî dirêj dike û dema ku amadekariyên din ên amade dike, ew 15 deqîqe beriya dawiya tedawiya germ.
- Heke zêrîn zûtirîn xweş e ku hûn dansê bi xwê lûkulê zêrîn, germên aromatîk ên an jî germên kurtkirî yên nû de têne çêkirin.
Courgettes bi kûr û avêtin avêtin
Piştre, hûn ê bizanibin ka çiqas zûçikek zehmînkirî xwar kir, dema ku demeke kêmîn derbas dikin. Pêşniyarên bingehîn pêşniyaz dikare ji bo ceribandinên tecrûbeyên ku ezmûnên din, zêr, xwarin, xwarinê, hilberên firotin an tedawî an germê de tevahiya herdu mîkrofên ji mûleyên spermên germî, salan û spaxan re digotin.
Kişandin:
- zucchini - 2 pcs.;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- tomato sauce - 100 g;
- xwê, giyayê sor, spî, rûnê.
Amadekirin
- Şewitandin û gûr, şewitandina neftê.
- Ji zikê zikê zêrîn, tomatîkê tomato, pêsengê girseyê bigirin.
- Piştî 15 deqîqên şehîd di nav germê navîn de di bin pêçê zûçîn de bi kûrrên veşartin dê amadekirin.
Bi sûk û potatîkê re zelal kirin
Wê xwarinê xwarinê an hişkek xweser a dilfiraz û dilxweşî ya herî baş dê dê bi xwarin û asûmanan bi zûçûkî veşartî, di forma stewê de li ser dermana pêşîn aşkere kir. Hê xwarina xwarinê dikare bi hêsantirê kulikê veşartî û şewitandin, û bîhnxweş bîhnfireh e ku spas ji bo lûksant û rûnê bîhnxweş.
Kişandin:
- dadgehên ciwan - 2 pcs.;
- potatoes - 4 pcs.;
- Berbangê Bulgar - 3 pcs.;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- tomatoes - 2 pcs.;
- garlic - 2-3 diranan;
- ava 250 ml
- germê - 100 g;
- petrolê - 50 ml;
- Parîsên Provencal - 1 teaspoon;
- xwê, zevê erdê, kulikê.
Amadekirin
- Di pişkek bi germê germê de, xwarinê germê, û piştî çend çend deqîqên kartî an jî gûrkirî lê zêde dibe, ji bo 3 deqeyan.
- Pişikên qirkirî, masir, 5 deqîqeyan li ser agir bistînin.
- Kûçikên dirûşman, tomar tewrandin, germê germê bi avê ve, tevahiya girseyê giyayê, bi lidarxistin û 15 kewçêr veşêrin.
- Bi potatokên pişk vexwarinê zucchini garlic, greens, tevlîhev, çend çend deqan germ bikin.
Bi kûçikek zêrîn
Zûçikek zêrînek zêrîn dikare bi bila kulîlkê amadekirin. Di encamên maqûl de, dilsoz, dilxweş û aromatîk e, bi gelek karanîna pirrjimar hene û bi awayek katerî ya herî kêm kêmtir e, ku dibe ku ew dabeşkirina navnîşê li kategoriya xwarinê û xwarina xwarinê ji bo xwarinê tendurust e.
Kişandin:
- zucchini - 2 pcs.;
- kulîlk - 1 fork;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- tomatoes - 2 pcs.;
- garlic - 2 diranan;
- avê an birêvek - 50 ml;
- juon lemon - 20 ml;
- xwê, kulpaşê, herbê.
Amadekirin
- Ji bo 4 deqîqeyan ji bo kişandina kûçikek kulîlkerê di şewitandin û nermalavê lemonê de.
- Hêzên bi kûrrên bi kûrrên xwe bikî, zûçûkî zêde bikin, di avê piçûk an birçîbûnê de û ji bo 10 deqîqeyan diçin.
- Cebbage, tomokên birçîbûnê, şevîn, lûkulê kandî, gavên 5 salî ji bin lidê germ bikin.
- Berî ku xizmetê dixebitin, kabbajê bi zûkrînîn bi reşên nû yên nû re sprinkles.
Zucchini bi tomat û garlic veşartî
Bi tomokên stewed-kûçik-şînek ronahî û spî yên ji bo şikandina devê an xwar an qulikê. Di çarçoveya kurt de, girseya çemê dê ji hêla piçeyek nû ya teylî an teyfê nû ya tewra baş e, û stewê germ dibe, bi hev re dilxweşiyek dilxweş, xwarin, masî.
Kişandin:
- zucchini - 2 pcs.;
- tomar - 5-7 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 3-4 diranan;
- parsley - 1 bunch;
- petrolê - 30 ml;
- xwê, giyayê reş.
Amadekirin
- Li ser rûnê xwarinê, 5 deqîqeyan ji zûkrîn û hêrs zêde bike.
- Ew teyrên firotin diçûşîn, sezînan, xwê, germ, avêtin germ, stewê ji bo 10 deqîqeyan vedixwe.
- Sala teyrên lûksê, laşê kişandî, 2 deqîqeyan germ dikir.
Zucchini bi xwarinê veşartî
Bi lez û amade ne amadekirî, lê ew gelek ecêb, nutritious û bihevrekêş in ku zûçûkî bi xwarinê xwarina xwarinê veşartî ne . Hûn dikarin parsê, xwarinê an goştê germê bikar bînin, paqij bi vebaweran tije bikin. Pêwîstika taybetî dê li ser kincê pêjeyê zêde bibe, di dawiya germbûna germ de zêde bike.
Kişandin:
- zucchini - 2 pcs.;
- çepê - 0.5 kg;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- garlic - 2 diranan;
- xwê, zevê reş, erdê rûnê, germî, pîran.
Amadekirin
- Li ser germên bi rûnê rûnê vegotin.
- Pêdivî ye, xwarina xwarinê ji xwarinê xwarinê û bîhnxweş bîhnfireh, hevbeş bi lêdanê û 15 kewçêr veşêre.
- Wan ji 5 deqîqeyan vexwarinê lûkul, zêrîn, pişk, tevlîhev, germ derxistin.
Stewed zucchini di Kurdish - recipe
Bi awayekî din ku xwarinê vexwarinê, ji kîjan heywanên taybetî yên taybetmendiyên hûrgelên wê wê zehf nakin - zûçîn di kulikê de nehêle . Ji kerema xwe ji bo bîhnxweşiya kulikê ya piçûk, sebên dilxweşiyeke taybetî dilxweş be. Dabeşkirina dakêş dikare bi hêla xwînê, potatîk, materyalên din ve zêde dibe.
Kişandin:
- zucchini - 0,5 kg;
- kewçêr, tomato - 1 pc.
- germê - 100 g;
- garlic - 2 diranan;
- dill û oregano - bîhnxweş;
- xwê, zevê reş, erdê rûnê.
Amadekirin
- Mûzîka germê di rûnê de rûnê.
- Germên germ û teymên pênc, pênc 5 deqîqeyên din dinêrin.
- Bi kulikê germê, germên kandî, garlic, sezonî, ji bo 5 deqîqeyan ji bo sebên, tevlîhev, mas û dûr ve belav kirin.
Zucchini bi kincên dirûşm kirin
Ne kêfxweş e û bêhtir bêtir dilxweş e û tewqûl e ku zûçîn bi kincên kulikê re dişûre. Hûn dikarin bi kincên kulikan, kulikên kincê an jî kincên daristanan çêbikin. Pêvek divê di avê de paqij kirin, paşê li gor dermankirinê tê bikaranîn. Di dawiya kûçikê de xwarinê dikare bi lûksê û pêrsa grêdanê werin tewandin.
Kişandin:
- zucchini - 800 g;
- zêrîn - 300 g;
- şewitandin û gazîn - 100 g;
- germê - 100 g;
- Garlic û pîran (alternatîf) - têr bikin;
- xwê, giyayê darikê, rûnê petrolê.
Amadekirin
- Li ser rûnê zêrînek rûnê rûnê.
- Ji hêla 5-deqeyan ve girêdayî gazê zêde bikin.
- Cubes, kulikê, xwê, giyayê, tevlî 15 deqîqan di nav veşartinê de tevlihev bikin.
- Dema ku amadekirin, garlic û pîran zêde bûn, hevbeş, destûr da ku brew.
Di xwarinê de stewed zucchini
Zucchini di hundirê xwarinê de tomarîna tomato dihêle, yekseriya yekîtiya parçeyên parastin û karê nefret û bîhnfireh e. Germên tomar û sebên destpêkê di panê de amade kirin, piştî ku ew ji ber kevirên sîpî yên nîvî yên xwê vekirî zêde tê çêkirin. Di vê qonaxê de, hûn dikarin lihevhatina xwarinê û kulikê kişandin bi destê xwe ve di nav dezgehek dezgehên hevpar de bi tevlihev bikin.
Kişandin:
- zucchini - 0,5 kg;
- garlic - 3 diranan;
- şewitandin û gazîn - 100 g;
- tomatoes - 3 pcs.;
- parsley - 0.5 beam;
- xwê, giyayê darikê, rûnê petrolê.
Amadekirin
- Zûçek zûştî xwar kir, di 15-deqan de di 180 dersan de bi rengê xwe veşartin û bêdeng kirin.
- Di pisîkekê de bi xiftanên germî yên xwarinê digotin, tomokên erdan zêde bikin, ji bo 5 deqan germ bikin.
- Cejna saheşê bikişînin, lûksîn û parsleyê zêde bike û bi zûçûkiyê belav dibe.
- Pêveka naveroka kevir û 15 deqîqeyên din ji rûnê rûnê.
Çawa bi zicrini di pirfirehiyê de derxe?
Ew hêsan e ku hêserek zucchini di pir multivarquetek bixwin. Hûn nikarin ji nûçeyên pêş-frying ji nû ve biceribînin, lê tenê bi wan re dişewitin û paşê bi kulm û sevê bikişînin ku xwar bikin. Di dawiya bernameya bijartî de, aramiyek bîhnxweş ya xwarina ku dê ji xwarinê re tê gotin, tûzek ku dê wê kêmtir bandor be.
Kişandin:
- zucchini - 0,5 kg;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- garlic - 2 diranan;
- şewitandin û gazîn - 100 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- kem - 150 ml;
- xwê, gemiyê reş reş, zêrîn, petrolê.
Amadekirin
- Di kulê rûnê de, pisîk bi kûrrên, kûçikek kîtik, kulikê, tomarok, her tûşî, xwê, germ û kûçikên kincê yên kewçêr.
- Naveroka bi kemerê vekin, di nav 20-30 deqîqeyan de "Dijîn".