Ji hêla yekserek rojane ya zucchini dikare hêla sereke ya her du partiya havîn ve veguherîn, ew bi xweşikên lûksîn û pîran çêbikin. Xwarinê xwarinê ronahî dikare di nav xwarina xwarinê de xwarinê tamê de guhertin, wek heman lasagna. Li ser dersên herî balkêş ên din jî bixwînin.
Rûzên dadgehê bi tomar û pîran
Kişandin:
- zucchini - 340 g;
- mozzarella (bokkochini) - 24 parçeyek
- teyrên çêr - 12 parçeyan;
- pelên basilî - 24 parçeyan;
- rûnê zeytê
- dirana garlic
Amadekirin
12 tokpix di kulikê de bi avê sar. Zucchini plate thin slates, divê hemû 12 parçeyan werin derve. Rûçê zêrîn a li pişkek bi bi qirikê germê. Tulikê bi kulikê vexwarinê veşartin û bi rîskên zûkîran bi wan re bişînin. Li ser perçek her her pişkek, duçên piçûkan, du çend mozzarella piçûk û teyrên çêr. Zucchini di pêlekê de binivîse, bi tûlpikî vekin û qirêjê li ser çiyayê xistin.
Roksên hûrgelan bi kincî û garlicê
Kişandin:
- zucchini - 350 g;
- cottage cheese - 75 g;
- germ - 15 g;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- tîrêjê xemgîn.
Amadekirin
Zucchini di ribbeyên dirêj de û hêşîn. Her tape li ser paqijkirina pan an germ. Dema zucchini nerm e, germ ji wan veşartin û sar bikin. Pêranê bi kemîrê bi kêşê re qeçiktirîn û girseyî û girseyî û mûçiktirîn homojenî kêm e. Mixture-a-cheese-paqijê, paqijkirina garlic û tîmên germî zêde bike. Di encamên kêşê de, encamên tape zucchini dan û ew dişewitîne. Bi rouletta bi a toothpîkê vekişîne.
Zucchini bi pîrek xemgîn
Kişandin:
- zucchini - 240 g;
- pêvajoya penaberiyê - 130 g;
- kulikan
- dîl - 4 şewitandin;
- ham - 45 g;
- tomato (piçûk) - 1 pc.
Amadekirin
Bi ribên zucchini bi lez bixin bi lez zû û rûnê bi tevlîheviya tîrêjî ya bi tîrêj û dahilê bi tilikê tûşî. Li ser kevirên kêlîkek zucchini, çend cotên hîm û tomar dakêşin. Wê şewitandin
Roja dadgehê yên bi xwarinê û xwarinê xwarinê
Kişandin:
- meydana mirinê - 380 g;
- zucchini - 260 g;
- cloves of garlic - 2 pcs.;
- pîranê - 85 g;
- serî - 35 g;
- sauce tomato - 320 ml.
Amadekirin
Heya parçikên zelal ên bi lûkulê re zelal bikin. Ji bo frying, xwarina xwarinê zêde bike û bisekinin. Bi mirîşkê bi pîr û gûzikê tevlihev bikin ku bi tevlihevkirina mûzîkê bi zucchini vebigirin di platîkan de. Zukrînek di binê de, paqij bikin û paqij bikin. Dema ku nîv saet ji bo 200-tîrê xwarinê de bi pîr û lûklicê pisîkên pisîkan amade bikin.