Her kesek xilasînek ravek heye ku her timî alîkarî dike. Bi gelemperî ew kûçeyan, xwarin an xwarinê vekirî. Û hûn dikarin bi dirûşmên xwarinê veşartin. Wê xwarinê pir baş, şêrîn, bi dilşikiya spî veşartî. Ji bo xwe bibînin!
Bevê bi prunes in a multivariate
Kişandin:
- Bef tenderloin - 500 g;
- garlic - 3 kevir
- bendav - 2 parçeyan;
- prunes - 100 g;
- firotina xwarin - 500 ml;
- rûnê du çermê. spoons;
- spî
- şerabê spî - 100 ml;
- leaf leaf
Amadekirin
Çawa bi kûçikên baxçê bixwin? Xwarin xwar, pêvajoy kirin û perçe bişînin. Piştre ku heta ku 8 deqîqeyan bi qirikek qirêjê bi kulê paqij xistin. Vê demê, em pişk paqij dikin, nîvê sifên xwe şewitandin û pevçûnê pirtûyê derbas dikin, hilbijêre bernameya "Bake" heta ku nerm. Piştî vê, xwarinê jê re zêde bike, paqijên rinsed, lûksandî, kulik û masûzên xwe bişînin. Vê gazê ya cîhê vekin û di heman demê de 5 deqîqeyan ji bo din ve digire. Niha bi zûtirîn li şerabê bikişînin, heta ku hûn hemî alkolê veşandî ye û xwarinê xwarin, xwar û mûzîkê bikişîne ku hûn bîr bikin. Em bi her tiştî bi hev re tevlihev bikin, piraniya pirrjimara nav bi "Model" vekin û wergera xwe ji 1 saet nîşan bide. Berî ku xizmetê dikin, xwarinên li ser plênan bişînin û bi greensan veşêrin.
Recipe for stewed beef with prunes in pot
Kişandin:
- şîn - 1,5 kg;
- bulb - 1 parçeyê;
- prunes - 250 g;
- Pêgotikê tomar - 3 têr. spoons;
- nutmeg - 0,5 tsp.
- honey - 3 tsp.
- erdê paprikê - 1 teaspoon;
- spî
Amadekirin
Bûfê paqijê veşartî, darê û kubên navîn navîn navîn. Xwîna min baş û 20 deqîqeyan ji bo avê avê bişînim, da ku ew wê hûr bibe. Piştre em bi xwe re bi tewrê dipirse û ew bi pelên piçûk re bişînin. Em pûçek paqij bikin, ew di kubê de bikujin û rûnê germê germ bikin heta ku ew nexweşî ye. Piştre xwarinê zêde bike, tevahiya hev re zêde bike û hişyar bikin, xistin, bi şehreşek reş. Serê xwarinê amadekirin bi prunes, paqijê tomato, nutmeg, paperbika, spî û tevahî tevlihev bikin. Lihevhatina amadekirî li ser mîkroşên vekirî têne veşartin û her du tiştek piçikek piçûk xistin. Wan bi lîsan vekin an jî bi topikê bi hişk vekin. Em kulikan di xwarek sar de danîn, ew ronahî bikin û ji bo saetekê ji 1 saet. Piştî vê yekê, hêdî bi xwarina xwarinê bistînin, bila xwarina piçûk hildikî û li her pişkek li ser şêrînek bistînin. Bi her tiştî bi hev re tevlihev bikin û bi xweyek germî veşartî bixwaze ku ji hilbijêre.
Bêfê bi prunes goulash
Kişandin:
- Bef pulp - 600 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- 500 ml;
- prunes bêyî pips - 10 pcs.;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- şeraba sor - 200 ml;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- spî
Amadekirin
Em pêvajoyê xwarinê, heta germê zêrîn, li germê bilindtir, parçik û qeşikê bikişînin. Piştre em li nav kazanok veguherînin, û şerabê pencê bişînin zivistana xwe û bila ji bo 1 deqîqê bidim. Piştî vê yekê, em di nav xwarinê de xwarin. Pêçik û kişandin kişandin bi hûrgelan vekirî, paqijê firotanê tomar kir, ji bo çend deqîqan çend çend deqeyan. Piştre, roast bi xwarinê bikişînin û agir piçûkek 1 saet ji bo pêdivî ye, wekî hewceyê avê paqij kirin. Piştî demê, em bêyî mirinên tûzandî derxin, 30 tewqên din ji bo rûniştina xwarinê veşartin û sifir bikin.
Bi dirûşm û potatîkê bi giranîn
Kişandin:
- beef - 1 kg;
- prunes - 100 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- kulikê - 200 ml;
- potatoes;
- kulikê 200 ml.
Amadekirin
All ingredients arehed, cleaned and into cubes. Me pişkek pişkek pirrjimar belav kir, xwarin, şil, gûr û prunes. Em bi kulikê xwe tije bikin, xwê zêde bike û ji bo jorîn li ser jorînek avêtin. Em pisîkan li ser wê belav kirin, moda "Quenching" ve ava bike û 1 saet berî nîşana amadekirinê amade bike.