Okroshka - şewê sar, ku di demsala germ de pir alîkar e. Bi tevlêbûna havîn, hûn di nav menûfa nûjen û cûre dixwazin. Ji bo okroshki gelek recipes hene. Kesekî li okroshka li bira, kesek - ser serum, kesekî din - li kvassê hez dike. Hinek wek bingeha xemgîniya kulmar bikar tînin. Û hûn hewl li okroshka li ser mineral water hewl kir? Heke ne, em ê ji we re hîn bikin ka çawa çawa amade bikin. Avê avê dide ku hinek hûrgelan û piçûkiyê baş dike. Her tişt zû û hêsane ye, lê ji kêfê hûn ê kêfxweş bibin.
Recipe for mineral water
Kişandin:
- potatoes - 0.5 kg;
- hêsan - 6 pcs.
- kulberiya nû ya (navîn-sized) - 4 pcs.;
- xwarin - 300 g;
- germê - 100 g;
- mayonnaise - 200 g;
- radish - 150 g;
- kesk û kûçikan - 1 gulan;
- şewitandin - 1 gulan;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- avê mineral mineral - 3 l;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Vegetables, goşt, hêkên ku heta paqij kirin. Egg and vegetable are cleaned. Hemî materyalên kubê biçûk têne qut kirin. Greens û şîran bi xemgîniyê bêdeng kirin, di kulîlê de bi xwê germ û lemonê digerin. Hem beşên tevlîhev têne. Kirê kişê bi mîrateyê re tevlihev e, di nav 1 lîreyek mîneralê de hilweşandin, bi materyalên din ên hev re digel, paşê avê û avê rûniştin. Heke pêwîst be, dosalivayem bi bîhnfirehî. Okroshka li avê mineral amade amade ye, ew e ku ew hişyar bimîne, û ew dikare li ser masê be.
Okroshka bi chickenê germî li ser mineral û kefir
Kişandin:
- potatoes - 300 g;
- hêk - 5 pcs.;
- kulber - 2 parçeyan;
- dill greens - 50 g;
- şewitandin - 1 gulan;
- zivistana mîkroşikê spî - 1 pc.;
- kefir 1% - 1.5 liters;
- Karkerkirî - 1 lîber
- germê - 100 g;
- xulamê - 1 teaspoon;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Potatîka min û avêtinê "yekem di" de. Eggs paqij dibin. Potatoes û hêsan têne paqij kirin, ger kûçikan bi piçûkek piçûk, paşê wan hewce ne paqij kirin. Me her tişt di nav kuban de derxistin. Ji ber pêsika me emê, xwarin jî jî kûçik e. Di kûlekê de kûçik û kilê qirêj bike, pişkek avê û pişkek baş a tûrkushka darûyê zêde bike. Em vê yekê da ku juice ji ji kesk derdikeve, û okroshka bêtir dilxweş dibe. Hem beşên tevlîhev têne,
Tip: Heke hûn ne xwedî%% kefir ne, hûn dikarin bêtir xwarinê bigirin, lê paşê kulikê zêde nakin. Li şûna xwarinê û mîkrokê germî, hûn dikarin li ser dilsoziya xwarina xwarinê, xwarinê an xwarinê an jî xwarinê xwarinê bikar anîn.
Wekî ku hûn dikarin bibînin, pisporên okroshka li ser mineral avê yekser û hêsan e. Ji bo ku ji yek ji riya jorîn ve xwarinê bikin û, dibe ku, ew ê di kulikê xwarinê de rûmeta xwe bigirin.