Mint jam ne tenê şîn û piçantiyek bi hev re şandin. Bi vî awayî billet dikare bi bingeha amadebûna mojito- an jî ji jelêfxweşiyê re çêtirîn bikar bînin, avê avêtin gelîtan. Herweha, peppermint bi temamî bi firotanê jamê bi strawberî re vekirî ye , bi tenê balkêşên balkêş ên berbiçav.
Recîzên herî baş ji bo amadekariyên mintê yên jêrîn di nav materyalên me de pêşniyar kirin.
Mint jam - recipe beste with lemon
Kişandin:
- pelên mint - 300 g;
- avê paqij kirin - 600 ml;
- Sand of sugar - 600 g;
- lemon - 340 g.
Amadekirin
Amadekirina amade jam, paqijên mintê di bin avê avêtin avê de, avêtî kurt û qeçaxçê kirin. Nermê min, bi avê avê veşartî, mûçikên spî yên jêhatî veşartin û şermezar şandin. Hem bi avê dagirtin, li ser pirtûka li ser stoveyê veşêrin, û piştî avêtin, germ di navendî de pênc sal Di vê yekê de, bira di bin lîdê de rûniştin, û diwanzdeh saet de li ser rûniştina sarrêk paqij bike. Piştî demeke dirêj, komkujiyê bi nîvê kûçikê qirêj bike, şekir di encamên mûzîkê de zêde bike û li ser stove dîsa veşartin. Piştî ku avêtina syrupê û hilweşîna hemî şekirên şekirî, ji bo heft deqeyan ji bo jolê avêtin, paşê li ser xweş bikin, wan bi kulikê vekin, bila wan bêdeng bikin û di navenda rezberê de sar bikin.
Strawberry-mint jam hêsan û dilxweş e
Kişandin:
- Strawberry - 720 g;
- pelên mint - 0.5 tuft an jî kêfxweş bike;
- şekirê kevir - 420 g;
- juonê lemon - 25 ml.
Amadekirin
Leaves of a mint in strawberry jam wê bîhnfirehiya billet bikin û ew rastîn û neheq be. Ji bo ku nerazîbûnên hûrgelên nû yên kevirên kevn ên nû yên avê veşartî têne avêtin, avêtin avêtin, li ser tewrê rûniştin, û paşê ji beran belav kirin. Em ji ber berhemên li enameledê de, danûstandinên bi şekirê derxistin, û li ser şevê ji bo çend saet û hûrtirîn li ser şevê veşêre.
Piştî demekê, em bingeha jam li ser pleya germ û germ bikin, stirring, ji bo avêtinê û hemî krîza şewitandinê. Me li kongirê karkerê bi alîgirê xwe veguhestin heta ku ew bi temamî têde ye, paşê paşê em ji nû ve em ê vegotin, û pênc deqîqan ji bo avêtin. Dema ku pêvajoyek du caran çend, paşê şewitandina lemonê veşartin, şuştin û perçeyên piçûk ên piçûk derxistin, ji bo heft deqîqan an de heya heft demjimêr an jî heta heya dravê bixwaze û pêşîn li pêşbigirên bermîlkirî amadekirin. Em li jarsan bi lîtanên kevir vekirî bikin û wan da ku şîn bibin, şevê bi kûlekê veşartin.
Mint jam li mala bi citric acid
Kişandin:
- pelên mint - 420 g;
- ava paqijî - 220 ml;
- şekirê sand-900 g;
- citric acid - 1 teaspoon.
Amadekirin
Ji bo vê dermanê ji bo mint jam amadekirin, spîçikên kûçê bi avê sar re digotin, baş bixwe û qeçikên biçûk biçin. Em di pişka xwarinê jam û xwarinê de werdigirin
Syrup finished finished to bila bilêvkirin, li ser agirê agir a moderator bike, bila xistin, xistin, û heft deqîqên din ên din bixwin, paşê li ser jermên jermî bikişînin, lêvênan û paşê şîn biqewînin.