Germên xwarinê yên zêrîn di kulikê de herdu xwe ne, û di şîrketek bi sauces-gravy, baş bi tomar an kem / kemilê baş in. Di xwarinê de, em ê balê xwe bikişînin navendî. Em garantî dikin ku xwarinên di saxê de xwarinê deynê wê dê diqewitîne û dê hevalbendek gerdûnî bibe ji bo her kesî.
Chicken meatballs in a cheese cream
Kişandin:
Ji bo xwarinê
- mîkroşek birçîbûnê - 730 g;
- hêk - 1 parçek
- şîrê - 55 ml;
- xwarinên xwarinê;
- serî - 55 g;
- Nutmeg, giyayê germ, şekir - kincek
- petrolê - 35 ml.
Ji bo gravy:
- butter - 15 g;
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- rûn -25 g;
- birçîbûnê - 740 ml;
- kemek - 95 ml.
Amadekirin
Nanê xwarinê di şîrê şewitandin û paqij bike. Meqê xwarinê ji mirîşkê bi hêkek vexwarinê vexwarinê, di xwarinên kûçandî de, her çiqas pir qeş û kûçikên gengaz dibe. Bi tevlihevkirina kişandinê, û paşê bi destên germî yên ji gavên tijî veşartin û heta ku di dema hewcedariya hewceyê de hewceya xwe de di nav dezgehan de cîh bikin.
Ji bo rûniştina rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê hilberê. Bi birçîbûna avêtî berbiştin, kulê xweş bikî û her tiştî bisekinin ku ta ku tîrêj. Di heman demê de, barekî rengî berbi xwarinên xwarinê û di sauce de cih bikin.
Meatballên di sahexanê de xwarinê divê di 13-15 deqîqeyan de an jî heta ku temamî di hundirê hundurê de hişyar kirin.
Hêzên masî yên di kûçikê kulikê de
Kişandin:
- masî masî - 420 g;
- serî - 65 g;
- qeyikê parsley;
- kulikê - 125 ml;
- rûn-10 g;
- masî spî - 65 ml.
Amadekirin
Masî bi kincên lûksîn û germî, tevahiya sermayê, tîrêjê hêsê di masikan de zêde bike. Pêçikên masîxanê di qirêjê bikişînin, wan bi rûnê veşêrin, û paşê kem û birotê tije bikin. Heta ku sauce tîrêj dike û bîhnfireh dest pê bike.
Li xwarinê xwarinê di xwarinê xwarinê de xwarinê xwarinê
Kişandin:
- porkê kêm - 580 g;
- qirêjê berbî
- butter - 15 g;
- xwarinê tovên fennel, pelên thîle;
- nîvê lemon
- diranên lûksê - 2 parçe;
- hêk - 1 parçek
- rûn -25 g;
- birçîbûnê - 480 ml;
- bîhnfireh - 175 ml.
Amadekirin
Bi xwarinê xwarinê, hêsan, kûçikên citrus û paqijên garlic vexwarinê. Cejna xwarinê bi xwarinê xwêk û xwarinê ji xwarinê vekirî çêbikin. Heta ku di mûçikê de nehêle, hûrbekirî ji bo xwarinên baxçê ve bidin û bi şuştê ji tevlîheviya kulikê, xwar û birûz derxistin. Di nîv saetekê de xwenek 175-êhnê rûnê veşartin.
Hûn dikarin xwarinê sauce di pir multivarquetê de xwarinê bikî, hûn dikarin 30 saet ji bo sauce veguhestin û gavê 30 demjimêr gavê hilbijêre.