Ji we re ji we re dibêjim ka çawa kyrî kovd amade bike - ev rengek şêrînek ronahî e , li ser bingehên hêsan ên ji nûçê ya lemonê re bi amûrek û mirinê amade kirin amadekirin. Bê guman, Kurd dikare ji firotên din ên din ên xwarinê vexwarin.
Fermên kemar-kurd dikarin wekî mêrkêşiyek serbixwe be û karanîna hilberên hilberên cuda yên cuda yên cuda, wekî mînakek ji bo kenek li kenê, ji bo ji bo profiteroles û eclairs tije bikar anîn. Hûn dikarin dikarin amadekariyên fêk-kurdan di amadebûna hin korneyên (hemî alkol û nexagonê) bikar bînin. Divê ku kulamên kurdî di kincek kincê de veşartin baş û dirêj di nav rezberê de, ku carinan carinan dikarin pir baş be û dibe ku hûn di rewşeke ku hûn mêvan dibêjin, li ser xemgîniyê bibin, û divê hûn bi lezgînek bi lez amade amade bikin. qenc
Lemon Kurd li ser yolks - recipe
Ji bo Kurdek nermî divê hûn hewce ne:
Kişandin:
- lemon - 2 pcs. (ne-hummocky);
- yolks of eggs - 2-3 pcs.
- şekir - 60-80 g;
- masî, xwezayî - nêzîkî 50 g;
- vanilla - 1 pinch;
- rum û zêrîn - 30 ml.
Amadekirin
Lemon bi avê avê û tûştê darê, bi xêrhatineke hêsan e ku em ê paqij bikin û ji wê ve ji mîkrobeya mîkrobatê veguhastin ku bi gelemperî ji bo parastina demdirêjiya xwe ya dirêj ve tê bikaranîn.
Em ê hewlek pisporên paqij û paqijkirina paqijkirina pisporê hewceyê hewceyê, bi alîkariya me re alîkariya ku em bi lemûnan plan dikin. Zedra dê kûçikek piçûkek piçûkek taybetî ya piçûk bidestxistin, tiştek sereke ew e ku bêtir çermê çermê paqij bike, bêyî ku beşek spî hilda spî, ji kîjan kem dikare tûzê pir zêde dibe. Zedra dikare di çarçoveyên piçûk de bête kirin û pêwîst e ku ew ji bo saet an du an jî, an jî jî bêtir dorpêve bikin (we qutiyeke kor nêzî, carinan pêvajoya pêvajoyê de).
Dema ku rûm zehrek zehmet bû, bi riya xemgîniyê di nav dezgehên karker vekin û pişka vanilla zêde bike.
Ji ji hêla lemonên juê re an juicer an grûbê xwarina modern, bi gelemperî ji bo ku amûrên tevahî yên amûrên teknîkî bi taybetî nozzle heye. Ma em ê amûra taybet a pisporê sereke bikar bînin ku ji bo juice ji citrus fêk derxistin. Em jî juice diêşînin û ew bi rum amadekar vekin. Ji bo kevirên hûk û şekir di navhevkirinê de (Add to powder) bibin. Bi zûtir vzobem kemik an qulikê, tevlîhevkerê neyê bikaranîn.
Niha hûn hewce ne ku hewceyê şanek avê bikin, ku, li konserê kakterê din di qonaxa avê de derxistin, ew e ku ev kapîtaliyek piçûk di binheviyeke mezin de nehêle.
Em hemî rûnê gavê germ bikin, herdem bi tevlihevkirina kulikê bi qirêjiya dûrtirîn a tewrê (heqê a şekirê an syrupê ya navîn). Bi vê rêbazê amadekirina amedê, vîtamîn C, di za citrus de tê de, hema hema hema bi temamî bimîne. Di dawiyê de, em kûçikê kemikê zêde kir, hişt û bi tevahî lemon kurdan re tevlihev bikin. Berî karanîna berî, kemî divê bi kêmanî biçûk bibe, di vê formê de ji bo armancên confectionery tê bikaranîn.
Ew e ku ji bo kafir, rooibos, carcade, mate û vexwarinên din ên cuda yên lemon kyrd ji bo xizmetê heye.
Lemon-orange-lemon-lime Kurd
Kişandin:
- lemon - 1 piece;
- orange - 1 pc. (û / an lime - 2 parçeyan);
- yolks of eggs - 2-3 pcs.
- şekir - ne ji 100 g;
- masî, xwezayî - nêzîkî 50 g;
- vanilla - 1 pinch;
- rum û zêrîn - 30 ml.
Amadekirin
Fresh citrus juices with rest of ingredients in a container, together with stirring continuous, whisk on a bath bath. Pêvajoya di riya berê de (bêtir li jêr binêrin) di bêtirfireh de tête kirin.
Bê guman, ev guman dibe ku kemên kurdên amadekariyên jineyên citrus yên din ên bikar bînin.