Dibistana Squidê bi hêla hêja bilind a nîzîkî û bîhnfirehiyeke pir baş e, bi naveroka calorîk kêmtir û rêjeya bandor a hêsantir bi hêsantir digestin. Xwarin dikare wekî cejna festîvalê, û ji bo şevê an xwarinê ve di hefteyê rojan de.
Çi ji squîdê bixwin?
Peyvên ji squîd ji bo herkesî hene. Wê tiştek girîng e ku li ser mijara xwarina xwarina xwarinê biryar bikin, bijartina bijartinê ji bo darvekirina bijartî hilbijêre û rêbazên pêşniyarên hêsan ên şopandin. Wekî encamek, hûn dikarin snackê an germê germê, şemek avê an jî sûkê dewlemend a bîhnxweş bigirin.
- Peyvên ji squîdê neyê tedawiya dirêj, tolerantiyek "rûbir" digirin.
- Berî ku karîna karanîna bi avê bi avê veşartî, û paşê di avê avê de veşartî û ji çerm, gur û gûre paqij kirin.
- Pêdivîkirinên dermanên ji derveyî squîd, her yek dikare li ser bîhnfirehiya xwe veşartin, hûrgelên din û beşên din zêde bikin. Di vê rewşê de, hûn nikarin wext, xwarinê an jî xwarinê veguherînin.
Di nav rûn de
Squid ji bi kincên tije tije ye, tedawî û tedawiyek tedawî ye. Ji bo pîşesaziya wê, karkerên navîn-navendî bijartin û amadekirin, fîlm û vîdyoyê jêbirin. Pêkêşkêşek amade ye ku yekser piştî çêkirina xwarinê an jî di forma şikilandî de bête xizmet kirin, jê re parçeyên piçûk biçin.
Kişandin:
- squîd - 4 parçeyan;
- champagons - 300 g;
- serî - 1 parçeyê;
- ham - 100 g;
- hêkên kevirandî - 2 parçeyan;
- Cheese - 140 g;
- meyona û rûnê - 2 têr. spoons;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- germ - 200 g;
- xwê, germ, dill.
Amadekirin
- Avêtin, hêk û paqijkirina paqijbûnê, amade bikin.
- Bi rûnê zêrîn, bi kincê pişk, hêşîn û paqijê paqij bike.
- Mixeyên amadekar û kêlikên kişîn, tevlihev, xwê, giyayê, meysezê vekin.
- Bi kelepên raweyên bi komkujiyê hilweşînin, ew di nav xiftanê de, û bi tîrêjê kemilê bistînin.
- Xwarinê di 180 deqîqan de 30 deqîqan bixwin.
Squid Soup
Bêfiyên berbiçav dê li ser dersa jêrîn xwarinê ji bo şev xwarinê xwarinê şehîd be. Wek hemû xwarinên ku ji squîdê hatine çêkirin, amade dike ku hewce dike ku hewceyên ku ji bo hilberîna herî xwarinê ya hilberîna xweyî ya çavkaniyê binêrin. Ew hewceyê ku di çarçoveya dawîn de çend keqîqan berî ku pleya veguherînê veguherînek bêhtir çêkirin.
Kişandin:
- squid-300 g;
- hrîran - 300 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- rice - 80 g;
- Butter-40 g;
- xwê, germ, sezonî, herbs.
Amadekirin
- Di avê de xwarinê, tîrêjê heta ku nîv-amadê tête xwarin.
- Bi xwarinên xwarinê, şehîdan, şevîn, spî.
- Wan squîd qut kirin, çend çend deqan zêde germ bikin.
- Bi tîrêjê û xerîbê xemgîn kirin, bi hevalên xwe re tije kirin.
Salad ji derveyî squid
Lûqa salonê ji bilî squîdê wê dê pounds pêdivî ne û di heman demê de wê bi temamî birçî bibin û dê kerema xwe ji hêja paqijên dilxweşiyê re. Ew bi taybetî bi dilxweş û kêrhatî ye ku ji bila hilberîna rûnê bi rûnê zêrîn an zeytê zeytê, û pelên xweya paqijî, pirtir û arugûla veguherandin.
Kişandin:
- kulîlkek tîrêj-1 can;
- tomatoes - 2 pcs.;
- kulikek mezin - 1 parçek;
- pelên lettuce - 1 tunch;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 teaspoon;
- rûnê rûnê - 1.5 têr. spoons
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Vegetable and squid, Slid in bowl with leaves of lettu mixed, they bi destên xwe veşartin.
- Petrol, giyayê lemon, salt û mîkrok di nav xweyê de, hevpeymanên lettuce bi mixturek tevlihev têne hev kirin.
- Bi taybetî bi speklek eşkere ye ku li ser sifrê rûniştî ye, heke hûn bi greens bi xweş bikin.
Kelepên ji dorpêçê
Hin xwarinên ku bi squîdî vekir, bi temamî qirêjên mashedî an jî dî jî ji bo ku hilbijêrin, hilbijêre û xwarina xwarinê ji bo xwarinên xwarinê tije bikin. Yek ji wan veşartî kêşeyên kevir, yên ji seafoodê ji hêla xweyek hêsantir û hêsan e amade dike.
Kişandin:
- squid-800 g;
- şil - 2 parçeyan;
- hêja - 3 parçeyan;
- spî - 150 g;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê, xwarinê.
Amadekirin
- Gelek squirîdên di nav rûnê nan de bi nan û nan.
- Di du kincê, protein, salt, germ û mixture de kêmînek zêde bikin.
- Egg salting, a spoonful water, whisk.
- Billets amadekirin, di hundirê germê de, xwarinê di xwarinê de xwarin.
- Cilên kişandin ji tîrêjê di rûnê rûnê, rûnê ji du aliyan.
Ew ji derveyî Korî ve
Ew ji dorpêçek kûrahî ye, bi şîrînek Koreya Koreyî ye. Danê hêsanî amade ye, û bi lez û bi bîhnfireh xwarin. Gelek germê germ, eger bixwaze, bi nîv an bi temamî bêyî vê pisporê kêm bibe. Beşek alternatîf, tovên ku nexwestin zêde dibe.
Kişandin:
- squid - 1 kg;
- ereb di Korean de - 200 g;
- garlic - 4 diranan;
- serî - 1 parçeyê;
- Acetic Acid (70%) - 3 tsp.
- sesame - 1 teaspoon;
- petrolê - 80 ml;
- gewra sor ya sor - ¼ tsp;
- erdê paprikê û mantir - ji bo ½ tsp;
- xwê - 1 teşunê.
Amadekirin
- Squîd paqij kirin, ji bo deqîqek veşartî, di nav kulikan de, qirêj û bi kulên di kulê de digirin.
- Piştî 30 deqîqeyan, zêrên ji squîdê dakêşin, hemî spî, germ, garlic û şilan di rûnê rûnê rûn.
- Bi sesamekek sesamekê veveve, destûrê bide ku nêzîkî saetekê rawestin û xizmetê bikin.
Shish kebab ya squîd li ser gill
Tişkên şêrîn ên ji tîrêjê nû ya nexweşî dikarin ne tenê li stove. Hûn xwezayî bijartin, hezkirên seafood dikare bi xemgîniyek dilxweşiyek kêfxweş dibin kêfxweş dikin. Avêtinê dikare bi bi reşên hişk ên aromatic an herbên keviran ên ku ji hilbijêrin hilbijêre dikarin temam kirin.
Kişandin:
- kulîlkên squîd - 4 parçeyan;
- sêvê apple - 6 têr. spoons;
- lemon-lemon-4 tbsp. spoons;
- petrolê - 100 ml;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Squîd têne avêtin, qeçikên spî veşartin.
- Amûrên mûzîkê tevlihev bikin û tevlihevkirina deryayê.
- String slices on skewers or skewers and the kebab shish kebab on squids over a couple of minutes on each side.
Saxçeya calamarî
Çuçek ji squîdê tenê di 10-15 deqîqeyan de têne çêkirin, lê ew bi nefret û dilovanî ne. Ew dikare bi garnishek potatoes , pastas, rezar, xwarina dilxweşiyê an ji bo danê duyemîn ji bo xwarinê ji bo germê germ dike. Kompîtasyona xwarinê bi hêsantirên gazîn û gûzên din ên ku bi şewitandinê ve zêde dibe.
Kişandin:
- squîd - 3 parçeyan;
- şil - 3 parçeyên
- Germê tomato - 100 g;
- ava avê - 1 l;
- rûnê du çermê. spoons;
- şekir - bîhnxweş
- parsley û dill - 1 gulan;
- laurel - 1-2 parçeyên
- mîkrobat - 3 pcs.;
- xwê, germ, petrolê.
Amadekirin
- Calamparêz têne paqijkirin, ji bo şevê veşartin, çalikan diçin.
- Li ser kevirên nîv-anî an şikên germê, rûnê xwarin, ji bo bîhnfireh, tîrêj û avê avê zêde bike.
- Bi materyal, sev, xwarin, stirring, çend çend deqîqan, dirûşm zêde bike.
- Sawê ji agir vekin, paqij bikin.
Çiqas ji kûçikên kûçikan bixwin?
Kelekek calamarî ya kêrhatî dê bibe alternatîfek xwarinên xwarinê yên ku di dema rojane de an jî bi tenê veguherîna pergalê ya rojane bibin. Amadekirina xwarinê çend çend deqeyan: Pêdivî ye tenê hewl ji hêwir û zeviyên paqij kirin, bi du parçeyan veşartin û bi lez re di nav de her deqîqe de bi lezgehan bixwin.
Kişandin:
- squîd - 2 parçeyan;
- hêk - 1 parçek
- kêşeya giran - 50 g;
- rûn, xwê, giyayê, spî, rûnê rûnê.
Amadekirin
- Amadekirin, hêşên birçîbûnê yên kûçikên kulîlk, bi mîkro, pepper û spî têne şandin.
- Hîna hêsantir bi pisîk û rûnê vegihîştiye heta ku bêdengiya kulikê.
- Squid billets pêşî di rûnê dorpêçandî de, paşê li borberê û rûnê çermê belav dibin.
Roll salon and squid
Rûleya squîdê bi salmon, li gorî riya jêrîn, pîvanek gerdûnî ye, ku hem jî li ser cejnê tê kirin, û bi wan re pîknic in. Ji bo ku xwarinê vexwarinê hûn ê hewceyê pêdengî ya ermenî ya ermenî heye, ku di wê demê de dê tevlihev bibin. Squîd dikare nûve û nûveşandin an firotanê amadekirin.
Kişandin:
- lavashê piçûk - 2 pcs.;
- 250 g; Spî û spî salonê smoked
- pîzîkî - 300 g;
- hêkên kevirandî - 5 pcs.;
- greens - 1 kampê.
Amadekirin
- Sulîdan, salmon û hêsan, kêşan bi hev re tevlihev bikin û li ser pêda xweyek greva belav bikin.
- Hilberîna hilberê bi hilweşînê bike, bila di bin fîlmê de bikişînin û beşek bikişînin.