Şemên Mushroom di nav her menuê de cih digire, ji ber ku ew di nebûna xwarinê an masî de, hê jî xwarin û dewlemend dibin. Lê heger pir ji xwarinên nû yên pêşîn amade amade bikin, paşê em pêşniyar dikin ku hûn hewl bikin ku hûn bikar bînin, ji bo ku ji bilî bîhnfirehiya aramiyeke dilşêr be. Vê pişkên deryayan gelek gelek sûp hene, û em ê ji wan re hin ji wan re parve bikin.
Vefê zêrên spî yên darê
Kişandin:
- keleşên spî yên spî - 100 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- potatoes - 2 parçe;
- nodules - 50 g;
- butter - 30 g;
- pelan - 2-3 pcs.
- kesk û xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Berî ku hûn ji firotanê darê xwarinê dest bi dest bixin, ew hewce nebe ku ew bêhêz bibin, şevê şevê. Ji ber vê yekê, rezriya xwe di nav şevê de rûniştin û nefret bûn, ew ji wan derkeve, lê ne avê avêtin avê, lê ew wek wek birêve bibin. Di kelê an panê de rûnî û sauştê xistin û ji kulikê 10 salî ji bo germê kêmtir germ. Piştî vê yekê, ew bi dirûşm, sevê bi xwê û xwarinê bixwin.
Di vê demê de, kelek piçikek piçikek piçikek piçûk a rengê zêrîn bigirin û di dema pêvajoya xwarinê de nebe û nexşîne. Hêzên çelê vedigirin, wan ew di kubê jêbirin û wan şewqê xwe bişînin. Sodium, gazê hûrgilî û li başûrê şewitandin. 5 deqîqe beriya dawînkirina xwarinê, pelên gulan û gulan bişînin nav nodên kincê . Piştî ku agir vekişîne, da ku hûn di 15 deqîqeyên din de bisekinin û paşê xweşê xweş ên zêrîn ên bi kulikê xweş bikin.
Ji kincên darê paqijê paqij
Heke ku hûn dixwazin şopê-sip-ê-ê, lê hewl bikin ku ji hêla vê kursê vexwarinê darê ve veşartin, û hûn nebeş bimînin.
Kişandin:
- zêrîn darê - 500 g;
- avê - 1 l;
- potatoes - 2-3 parçe;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- kulikê 10% - 500 ml;
- mûçik - ji bo frying;
- Spê û xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Şevên kişandin û avê ji bo du saetan ji bo avê germ bikin, lê avê nekin. Hêzên piyal, wan di piçûkên piçûk de, wan di saucepan de danîn û avê avê avêtin ser wê da ku ew çend hejmarên sîmanî bi asta vebaweran çêbikin. Xwê û gûştî zêde bikin. Hêza zêrîn di nav rûnê de heta ku ew zelal e, paşê şikilî ye, hingê wê gazên kûçikan zêde bike û heta ku nermbûna wê pêk tîne. Piştre kelezên xwe danîn û wan ji bo 2-3 deqîqeyan de agir piçûk bikin.
Hêzên tilandî yên ku di blenderek çêkirî de bixwin, bixweberên mashedê bi korikê vekin û hev re bi birayên kincê xurt bikin. Divê girseyî di berdewamî de, wek kefir. Vegetavên ku li pûçek bisekinin û gewrê encam bikin ku bi hevalek kemî-potato re bişînin. Li gor 5 deqîqe. Piştî ku xwarinê vekişîn, ew bi lidarxistina xwe vekêşin û wê bi kêmanî 30 deqîqeyan bikişîne.
Ji kincên darê dermanê kemî-şûn
Kişandin:
- kişandin darê - 150 g;
- potatoes - 2 parçe;
- serî - 1 pc.;
- hêk - 1 parçek
- garlic - 1 clove;
- kem - 50 ml;
- şewrê birçîbûnê - 1 l;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- qirikê - 1 têr. spoon;
- Mûçek û germê reş reş
Amadekirin
Serê zêrîn ji bo herî kêm 3-4 saetan avê sar. Hingê hêrs û di parçeyên mezin de jêbirin. Bi qirzên çermê vekin, ew bi kubê jê vekin û ew di birçikek mîkroşanê de şewitandin. Ji bo 15-20 deqîqeyan bixwin.
Pêdivî ye ku li rûnê gazê heta seferê nebe, paşê wê celeb bikî û hemî 7-8 deqîqeyan ji hev re hev re bikin.
Welatên ji ji birê xwe re veşartin û kelefên mûzîkî di blenderê de hev re digire. Hingê paşê paşê veguhestina paşde, vegerê garlic û sezê bi xwê û giyayê vekişînin.
Li agirek piçûk kişînek bermayî û bi berdewam digerin, di nav hûk û korîn de derxistin. Her tiştî bikişînin, ew bi xwe re bişîne û jê re veguherîne. Dema ku xizmetê dikin, xwarinê bi şewitandin.