Jam ji stîberiyan ji hêla bêdengiyek dilxweş û pir kêfxweş e. Ev berry bêsûra bîhnfireh e, hingê jar aşîtiyê li zivistanî vekin, ew yekser havîn germ dike. Rêbazên cûda yên çêkirina jam hene, hingê her kes wê bijare ku ew dixwaze bixwaze.
How to cook strawberry jam?
Jam ji strawbarên ji bo zivistanên ku xwarinê bikişîne ne dijwar e, lê hin nîqaşên ku dema ku xwarinê, divê hîn ne. Tiştên pêşniyar û pêşniyarên jêrîn dê ji we re alîkarî bikin ku hûn bi karê bi temamî re bistînin, da ku ji dilsoziyê wê bêne şaş kirin.
- Ji bo ku jam bixwin ew hewce ne hewce ye ku nexşeya oxoxîzasyonê.
- Foam, ku di dema xwarinê de pêk tê, divê bê veşartin.
- Jam di piçûkan de bimînin - ji bilî 300 û 500 gram, ku berê berê soda û şermî bûne.
Strawberry jam ji bo "Pyatiminutka"
Strawberry jam "Pyatiminutka" di nav şehreşan de, û ji sedemek baş e. Bi tedawiya vê germê, berry nehêle û vîtamên xwe biparêze. Û yek pir girîng e ku hûn ne hewce ne ku li ser stove bisekine rawestînin, ev bi taybetî bi rastî dema ku germê di hundir de ye.
Kişandin:
- strawberries - 1 kg;
- şekir - 500 g.
Amadekirin
- Berî paqij kirin, di xwarinên enameledkirî de, daneyên şekirê û 3-4 saetan ji bo zewacandin.
- Girtî li ser platekê bipeyivin, ji bo 5 deqîqeyan ve bişînin û avêtin.
- Di cih de jam ji stîbarên li ser jarsan bikin û bi lîsan veguherînin.
- Pêvekêşiya wan hilweşînin û heta ku bi temamî têde bêdeng bimînin
Çawa bi ber berhemên strawberry jam bixwin
Recipe for strawberry jam with all berries allows you to make a billet that will be the whole aroma of the wild berries. Jam di sê qonaxan de ketiye, û dema ku demek têr nakin ew pir hêsan e. Hûn dikarin di êvarê de careke din şaş bike û heta sibehê derkeve. Hingê, sibehê dîsa dîsa, paşê û dawiya dawîn ku di şevê de dest pê dike, dema ku wê demê azad be.
Kişandin:
- strawberries - 1 kg;
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
- Berik hilweşandin, şuştin û paqij kirin.
- Şekir derxistin û bi zû
- Girtîka saet di 3-ê de dûr bimînin, û paşê li ser platekê bişîne û bi avêtina xwe bike.
- Gelek ji agir, şîn, dîsa li ser stove veşartin, piştî çend şeş û piştî şewitandin û şikilî bixwin.
- Dîsa dîsa ji jahiyê ji strawberiyan re bişînin û paşê li jor amade kirin.
Jam ji strawberry tails
Strawberries - berry delxweş, bîhnfireh, lê ezmûn e. Ev dibe ku dibe ku tenê xetereya wê, ji ber ku ev demek dirêj e ku paqij bike. Gelek pirsa balkêş in, gelo hûn dikarin jamên daristanên daristanê bi sepalên xwe bêjin? Ew xuya dibe ku ew e ku, bi teyên dilxweşiyê dilxweş û piçûkek taybet.
Kişandin:
- strawberries - 1 kg;
- şekir - 1 kg;
- ava-1
Amadekirin
- Di saucepan de şekir û avê vekin, heta ku şekir şewitîne û şewitandinê vedike.
- Ber berî dûr bikin û piştî 5 deqîqeyan piştî şewitandinê.
- Girseyî ji agir vekin û bi temamî re şaş bike.
- Hingê dîsa, gemên strawberî ji bo 5 deqîqan, jars û germên xweş bikin.
Strawberry jibber jam ji bo zivistanek e
Heke hûn bixwazin kake û malên pêdawî digel digel cûda yên din, paşê jam ji strawbarên zivistanê ji bo zivistana zivistanê pir baş e. Ew belav nakin, lewma bi çepê xweş eşkere ye. Herweha, ew dikare li ser bermîlên bîranîn ên bîhnfireh an jî bi tenê bi meriv bi çayê xwe re belav bikin.
Kişandin:
- strawberries - 1 kg;
- şekir - 700 g;
- çaryek lemon.
Amadekirin
- Berûş û peeled berryan di xwarinên enameledkirî de, bi şekir û çepê ji bo 6 saetan ve girêdayî ye.
- Li kulikê li ser stove û germ bikin heta ku ew avêtin.
- Piştî 10 deqîqeyan paşî, bi alîkariya dengê, hemî berryayê têne veşartin, û sipup ji 1 saet veşandin.
- Li germê lemonê û germê kêmtir saetek nû vexwarin.
- Berryan belav bikin û nêzîkî 20 deqîqeyan bixwin.
- Aramê ku ji stîmanan li jars û wan corkê veşartin.
Blueberry-strawberry jam-recipe
Heke hûn ji karkerên kevnar têdawî ne, û hûn tiştek tiştek nedixwazin, jam ji zêrîn û strawberî amade bikin. Ji du du van ber berhemên derman û dilsozek pir baş e. Wêhevhatina wan kêfxweş ê kerema xwe gourmetsên herî zêde yên dilsoz. Û her mantik dê bi rastiya dilxweş be ku di xwarina xwarinê de tiştek tengahî tune ye, da ku hingê destpêkek dê bi karê xwe re biparêze.
Kişandin:
- blueberries - 500 g;
- strawberries - 500 g;
- şekir - 500 g.
Amadekirin
- Berikên zêrîn bi pencê têne avêtin, li ser stenê û germ bikin, bi agir piçûk heta ku juice vekirî ye.
- Piştre agir zêde dibe, girseyî bi avêtina avêtinê, 5 deqîqeyan ji bo vekişandin û yekser li ser jor amade kirin.
Strawberry jam with mint
Jam ji stirberan, xweya recipe ya jêrîn tê pêşniyarkirin, ji ber ku ji bilî bila xemgîniya dilxweş û aromatic dibe. Ew dikare nû anî û zûtirîn zûtir dibe. Wê tedawiya xwe biparêze ku hûn li cîhekî sar a hewce ne. Ger ew ne mimkun e, hingê java li ser jars û sepandin bêne avêtin.
Kişandin:
- strawberries - 1 kg;
- şekirî - 1 kg;
- mintê nû - 2-3 sprigs;
- avê 50 ml.
Amadekirin
- Berçikên amadekar ên strawberiyê bi xewrê bi xewnê xistin û şevê sar dişewitin, da ku juice vexwarinê ye.
- Roja din, ew dihêle, li êgir şewitandin û bi avêtina avêtinê.
- Ber ber ber 5 deqîqên şirikê û sêlê dişewitin, ji kulikê vekişînin.
- Gelek kişandî ye, paşê 5 deqîqeyan piştî şewitandinê dîsa veşartî.
- Dîsa dîsa pêvajoyê dubare bike, ji bo 1 deqîqê, mîlek zêde bike, û paşê veguherîne.
- Jam ji strawbaran bi xemgîniyê bi tevahî bêdeng bimînin, û tenê hingê ew dişewitîne.
Strawberry jam with gelatin
Strawberry jam, li gorî vê recipe vexwarin, pir û gelekî tehlîm e. Gelek caran ji hêla syrupê dirêj dibe. Lê di vê rewşê de bêhêzî ji hêla din ve ve girêdayî ye - gelatin biçe jam. Ew xuya dike ku vîtamîn têne parastin, û malê jellyê kêfxweş e.
Kişandin:
- strawberries - 2.5 kg;
- şekir - 2 kg;
- gelatin - 10 g.
Amadekirin
- Berikên amadekirî di saucepan de têne kirin, bi şekir û çepê ji bo 8-10 demjimêr.
- Piştî vê yekê, girseyî li ser planê derxistin, 15 deqîqeyan piştî şewitandin.
- Gelek girseyî bi blenderek bistînin.
- Hingê li jamê li stoyê dan û ji bo 10 deqîqeyan bixwin.
- Dîsa, xelkê destûr têne destnîşankirin.
- Zûtirîn jamên strawberiyên pêşî yên gêlînîn, girseyî germ bikin heta ku ew şewitandin û bi cih zelal bike.
Jam ji strawberiyan bêyî xwarinê
Jibo Strawberry jam bêyî xwarina xwarinê vîtamînek rastîn e, ku tenê ji her organîzmê re di zivistanê de pêwîst e. Berik ji bo jam ne germî ne, ew bi tenê bi şekir re. Lê ew jam rawestand û nehêle, şekir divê pêdivî ne. Xemgîniyek bi taybetî bi taybetî di sar de.
Kişandin:
- strawberries - 1 kg;
- şekir - 1,5 kg
Amadekirin
- Berikên amadekirin berhevkirina zêrîn heta heta yekem.
- Komkujiyê li ser çolê bipeyivin û heta heya kûstikên şêrîn ên şewitandin.
- Ji hêja teyranê ji strawberî amade ye ku li ser jarsan vekirî dan, bi bi lîdan veşartin û di sar de paqij kirin.
Jam ji strawberry di multivark
Strawberry jam di multivarkê de bêtir xirab e ku ji kîjan riya kevneşopî ve hatî çêkirin. Ji ber ku ji germbûna yekem a gradual, jam dibe ku bi taybetî bi kêfxweş be. Û hûn xemgîn nakin ku ew ê bişewitîne. Heke hûn plan dikin ku li sar dişînin, hûn dikarin şekir û kêmtir bikin.
Kişandin:
- strawberries - 1 kg;
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
- Berçikên amadekar ên strawberiyê di kulîlê pirivarka de û bi şekirê xwe digirin.
- Moda "Pişk" û demjimêr 1 saet vekin.
- Pirsgirêkên tevahî bîhnxweş ên di jarsan de betal bikin, wan bi lîsan ve dûr bikin û wan veşartin bişînin.