Krupenik cûreyek ceserole ye, ku pir caran ji ji buckwheat an cilê mîkrok vekirî, bi bihevrekek curdî ve girêdayî ye û bi rûnê li ser seranserê germê veşartî. Krupenik amade ye ku bi temamî zarok dike, û çawa bi awayekî baş amade dike, em ê ji we re bigire.
Buckwheat bi zarokan re pêdengî
Kişandin:
- buckwheat groats - 400 g;
- xwarinê - 60 g;
- butter-50 g;
- kulikê - 4 têr. spoon;
- şîrê şîrê - 500 ml;
- şekirê çermê - 4 têr. spoons;
- hûk - 4 parçeyên
- Panotta Panic - 200 g.
Amadekirin
Em bi temamî tirsa hêrs bikin, ew di saxçê da, da ku bi avê dagirtin, bi bi lidarxistin veşartin û agir bi hêzek xistin. Dema ku çîtê avêtin, germ hilweşînin û 15 deqîqeyan ji bo çêkin, û paşê şîrê germ derxistin û şevê dora saet ji bo şewitandina bêdeng.
Piştre bi kelek ji xwarinê veguhestin, pişikê dihêle, kûçikek kurt bikin, paqijî, avêtin, şekir bi bîhnfireh bike, di nav 3 hêsan de bikişînin. Gelek amadekariyê li ser rûnê rûnê rûnê û bi xwarinên çermî yên bermayî vekirî belav kirin. Hûçika mayika mayî bi tîrêjê tepê heta ku çerm tê xuya dike û paqijê wê çepê bi vê mixtureê digire. Em xwarinê pêşî rûnê bişînin û 25 deqîqeyan bisekinin. Em bi krupnikî re xizmetê digel honey an kulikê.
Krupenik bi kincê ji bo zarokên zarokan
Kişandin:
- Wheatgrass - 1 item;
- şîrk - 2 tomar;
- kulikê - 4 têr. spoons;
- xwarin
- Cheese kêşeya kêm-fat-200 g;
- hêja - 2 parçeyên
- spî
- butter-50 g;
- şekirê çerm - 2 çerm. spoons.
Amadekirin
Di şîrkêşê de şewitandin û pêdivî ye ku germê nehêle, heta ku tîrêj. Piştre baldarî pizikê ji plê ve veguhestin, cilê masûd, piçûkek piçûk bike, hilbikê, xwê, şekir bi xweş bikin û her tişt baş tevlihev bikin. Forma bi rûnê bi rûnê vexwarinê ve tête xwar kirin, bi xwarinê veşartî û komkujiyek nû çêkir. Bi asta rûzê, çilê rûnê bîhnfireh, rûnê kûçikê û ji bo 25 deqîqên hêşînek germ dihêle. Li germê 180 dersan, heta ku paqij kirin.
Recipe for a cabbage roll with a cottage cheese for children
Kişandin:
- berbwatat - 2 tomar;
- ava avê - 3 tomar;
- Cheese kêşeya kêm-fat e-400 g;
- şekirê çermê - 4 têr. spoons;
- hêja - 2 parçeyên
- kulîlkên mêtir
- Butter - 4 têr. spoons;
- kulikê - 4 têr. spoons.
Amadekirin
Groats şuştin, di saucepan de danîn, avê avê bikin û ji bo saetekê vekişin. Piştre pêdivî ye ku bêtir mîkroşê vekin, pişikê pişikê veguherîne, rûnê rûnê, tevlihev û zelal bibe. Piştî vê yekê, em şekir, xwarinê pîçê , xwêçê bîhnxweş bikişînin, kulikê zêde bike, di nav hest û tevlihev de. Niha em dergehê pirtirkêmokê veguhestin û ew ji çargoşe bêtir mûçikê vekin. Gelek amadekariyê di nav rûnê rûnê de rûniştin belav kirin û bi riya nermalavê veşartî ye, û di nav 30 deqîqeyan de rûnê pêşînek bikişînin.