Oştên mashed xwarinek pir hêsan e, ku ji nêzîk pir zarokek hez dikir. Çawa çuştê bi şîrikê kêfxweş çêkirin, ji vê gotarê hîn bibin.
Siyasetên çermê mashedê dilxweş
- Ji bo çêkirina mîkroşan çêtir e ku ew çêtir e ku ew çêtir dibe.
- Ji bo xwarinên mashedê rûnê bîhnfireh, dema ku di saxçê de xwarinê, hûn dikarin qulikê lûkulê, şil û gazê zêde bikin.
- Ji bo ku pisporên mazê mashed, wusa bi tenê hêserê xwarinên mashedê, hûn hewce ne ku hûn masê mashedê bixin.
- Hêzên mashedê wê bi tevlihevê germê, mayonîz an xwerû xurt bibin.
- Hêzên mashedê dê di çarçoveya hûkê rawestanê de bi plastîk be.
- Ji bo bicîh bikin ku rengê paqijkirî ya paqij nake, zîv tenê tenê germ dike.
Germên mashed-recipe
Kişandin:
- maszimanên navîn -12-pcs.;
- naveroka 73% fatê - 2 têr. spoons;
- naveroka 10% naveroka fat - 0.5 cup;
- xwê
Amadekirin
Hêzên ku heta paqij kirin. Piştre avê paqij bike, paqijkirina paqij bikin û bi agirê piçûk heta ku ew spî ye. Ew e ku, pispor divê pêdivî ye ku hemî mûçek bêtir avêtin. Vê yekê hewce ye ku potatîk dikarin bêhtir kem û zelal bibin. Piştre, tîrêjên baş têne şewitandin, xwarinê, pêş-xilas, germê germtir dibin (ew dikarin bi ewlehî bi şîrê veguherînin) û baş baş dikin. Û niha tenê em xwê bîhnxweş zêde bike. Her tişt, pişkên mashedê bi tevahî amade ye!
Potatokên herî mashed - recipe
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- naveroka 3.2% naverokê fat - 1.5 kîlan;
- materyona 73% fatê - 50 g;
- xwê
- leaf leaf
- erdê reş.
Amadekirin
Em pisporên avê di nav avê avê de vekin. Piştî avêtin, agir kêm bike, pan paqij bikin, ji bo vehnavê vekin û ji bo 10 deqeyan bixwin, paşê pirtûka laurel, qulikê berbî û ji bo 5-10 deqîqeyên din jî bixwin. Wekî din, heke ku masê amade ne, avê paqij dike, û pelên laurel diçin. Em tîrêjên kavilandî, di dora nîvê şîrê germ, xwarin û baş baş bike. Mixer kulikê kişandin, şîrînek mayî derxistin.
Çê kêfxweş e ku ovên mashedê bi şîr û eggê bixwin?
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- hêk - 1 parçek
- rûnê 73% fat - 50 g;
- şîrk - 0.5 cup;
- xwê
Amadekirin
Hêzên hûrbekirî di saxçê de veşartin û avê avêtin, ku pir zêde nabe. Mîkroj bi tenê bi tuber ve girêdayî ye. Pêwîstiya amadekirina avê, avê paqij dike, û potatoes bi hêla tolstalk ve têne avêtin. Bi zûtirîn di şîrê germ, hûkê bermayî, kûçikê û baş baş bike. Solim ji bo bîhnfirehkirina bîhnfirehkirina densityê, heke girseyî pir qeçik e, hingê di piçûk de bêtir şîrîn bişînin. Hêzên mashedê yên hêsan amade amade ye, dilxweşiya dilxweş!