Peldanka ji hejmareke mezin a sazûmanan, ji xwarinê xwarinê re fêr bibe, mêvanên cûrbecûr gelek cûrbekirî pêşkêş dikin. Her weha, yek ji wan re bi hilberîna xaniyek kalîteya hilberê, bi riya rastîn pêk tê. Der barê hamburger li malê kêfxweş û balkêş e, em ê di vê materyalê de bêjin.
Çawa hamburger li malê li McDonald çawa dixwaze?
Zencîra kevneşopî ya snackê ji ber vekirina vexwariya xweya xwe ya hêsan e. Ji ber ku gelek caran, hewldan hewl da ku ji hêla menuê ya herî populer ya navnîşan re şirove bikin. Me biryar da ku hûn bi xweya Big Mac-ji bo pêşniyarek herî giran a we re bi hev re parve bikin.
Kişandin:
Ji bo sauce
- mayonnaise - 115 ml;
- cucumber salon - 25 g;
- serî - 10 g;
- şekir - 5 g;
- sûkê 10 ml.
Ji bo burgers
- burger bun - 1 1/2 pcs.;
- beef-240 g;
- şêrîn - 5 g;
- pelên lettu - 2-3 pcs.;
- perçek pîran
- slûkên kulikan - 2-3 pcs.
Amadekirin
Hemî burger buns di nîvê parçe parçe kirin û tenê di bin duyemîn dûr de. Hemû hemî mûçikên li ser çepê binê bin û xerîb bistînin. Di nîvê xwarinê de dabeş bikin û di nav du kincan de binivîsin. Herçî wan li ser her gengê heta ku pêdivî ne.
Pişkek li bin biscuştê bi piçûkek bêdawî, pişk û lettu, piçikek pîçek, cenazek û qeşek din. Têra şuş, şil û lettuce dîsa dubare bikin, derdora kulberan û qutiyeke duyemîn. Burger bi reşê rûniştinê vekin.
Niha nuha burgers, amadekariyê ku em ê bi pir girîng-rîsên maqûl dest pê bikin.
Çawa ku ji bo hamburger çêbikin?
Kişandin:
- ava 235 ml;
- xwarin - 5 g;
- şekir - 10 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûn - 410 g;
- mater - 45 g.
Amadekirin
Avê xweş di rûnê germ, dilxweş de. Mûzîka kûçik bi çareseriyê ve bikin û tevlîhevkirina destpêkê, bi hêdî biavêjin di nav rûnê de. Di navîn de pêvajoya xwarinê zêde bike, dest bi hilberên hêsan bike. Gava ku hemî hêsan bi heyvê zêde dibin, û xwînê dest bi pişta dîwarên xwarinê vekişîne, ji bo 45 deqîqeyan ji bo şahidiyê derxistin. Avê di 8 beşan de dabeşin, hingê bila bila bila herin û ji bo 15-20 deqîqeyan di 200 dersan de bimînin.
Hamburger a xaniyê çawa çêbike?
Kişandin:
- fîlma kelepkirî ya tirkî - 240 g;
- Tirkî shanks - 240 g;
- xerîb - 35 g;
- tevlîhevkirina Îtalya Îtalî - 1 1/2 çerm. spoons;
- Dried garlic - 1 teaspoon;
- ketchup - 35 g;
- ji bo hamburgers - 4 parçeyan;
- tomato - 1 parçe;
- xwarinên sor - 1 pc.
- pelên lettu - 4-5 pcs.
Amadekirin
Berî ku hûn çêbikin ku pisporê hamburger, hemî cûreyên xwarina mûzîkê tevlihev bikin, salt, Îtalî û paqijkirina garlic zêde bikin. Forma kelepênan û şermezar bikin.
Tulikên bi kûçikê bi kêşkêşê re, paqij û sêlên xwe bişînin.
Hamburger li malê çawa çêbikin?
Kişandin:
Ji bo marinade:
- mizgeftê - 140 g;
- giyayê germê - têr
- garlic - 5 diranan;
- petrolê - 35 ml;
- vinegar - 35 ml;
- paprikê - 2 têr. spoons;
- Dried oregano - 1 tbsp. spoon;
- Zûştê zêrîn - 2 tsp.
Ji bo sauce
- ache ketchup - 45 ml;
- mayonnaise - 115 ml;
- bîhnxweş - 55 ml.
Ji bo burgers
- pelê-chicken-480 g;
- ji bo burgers - 4 parçeyan;
- pelên xwê
- tomatoes - 2 pcs.
Amadekirin
Hemû cilên marinade di blenderê de derxistin û ew di nav gruel de dixin. Berî ku hûn çêbikin ku hewceya hamburger, nêzîkî 3 tilpûnên lihevkirinê derkeve, û ji bo mirinê mûzekirinê bikar bînin. Divê pêdivî ye ku ji 6 heta 12 saetan vebikin. Piştgiriya avê ya ku bi materyalên ji bo sauceyê vekin.
Heya ku çêkiriye firotin Chicken. Li ser rêkek pişkek salad û tîmotê, kûçikê li ser serê xwe biparêze û her tiştî bi saxê bike. Burger bi dara duyemîn veşêre.