Tûşa zêrîn û dilên giyayî pirhev e û yekem yek e. Ev xwarin wekî kûçikek bi buckwheat, paşa an jî piyalek çêkirî ye . Bila bizanin ka ka çawa bi kincên zêrîn diçin û dilşewî malbata xwarinê bixwin.
Dilên dilê xwe bi kincên zêrîn di kulikê de
Kişandin:
- Dilên Chicken - 500 g;
- kişandina nû - 300 g;
- kulikê - 100 ml;
- greens of dill;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- spî
Amadekirin
Em ji dilê xwe ji membran û xweyên xwînê vekin, qeçikên piçûk li ser paqijî derxistin û wan di nav xiftê rûnê rûnê rûnê da ku heta xwînê winda dike. Piştre kelezên kûştî bi xwarinê re, em ji bo çend deqeyan, xwê, giyayê ji bo bîhnfirehiyê tev digerin. Kişê kişê bi avê bi dermaniya kemilî vekir, dilê xwe dihêle, panê bi tîrêjê veşartin û germê li 10-15 deqîqeyan ji bo germê kêmtir bike. Di dawiya xwarinê de, xwarinê kûçandî yên kûçandî û dilên mîksaziyê bi kincên kûçikan re bi masê re bi masê vekin.
Dilên dilê xwe bi kincên di pirzimanî de
Kişandin:
- dilê giyan - 500 g;
- zêrîn - 500 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- kemikê 30% - 0.5 st.
- mîtona ronahiyê - 1 têr. spoon;
- spî
- thyme, hops-suneli - bîhnxweş.
Amadekirin
Dilên bi bi avê veşartî têne avêtin, em ji wan re çil jê derxistin, wan dişewitîn û wan di qulikê pirzimanî da. Mêrgûnên melenko jêbirin û xwarinê zêde bikin. Avê paqij e, paqijî xilas kir û bi xwarinê kincê zêde kir. Ji bo bîhnfirehê, hemî xwê bikişînin, bi kem û germê bi mirinê derxistin. Piştî vê yekê, piçûkek piçûk, hops-suneli, mîlyonê malê û amûrek li ser cîhê "Quenching" vekin û li nêzîkî saetekê bixwin. Em di platek baş de amade kir, bi hevalên xwe yên nû re veşartin, û li ser maseya xizmetê bikin.
Ji bo pişkên kulikê ji bo mêrên mîkrok
Kişandin:
- dilê giyan - 500 g;
- zêrîn - 300 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- leek - 20 g;
- rûnê olê - 5 ml;
- spî
Amadekirin
Dilên xwe biqilandî têne veşartin, dahatir, fîlm û nîvê dor bibin. Pîrozbahiyê û em bi kêfxweşiyê veşartin. Em pişka paqij dikin, semicircles kifş kirin û li zêrîn zeytek zêrîn heta zêrîn. Piştre bi dil û zinarên ku ji wan re vekin û 10 deqîqeyan ji wan veqetînin. Piştî pêvajoyan, hewceyê hewceyê germ an kurt an dilxweşiyek giran dike. Bi tevahî hişk bibin, paqijkirina paqijê bi kincê vekin û bila çend çend deqeyan heta ku amade amade nebe. Niha hemû piyanên kesk yên spî vekin û xizmetê dikin!