Ji bo ku hûn hewceyê hilberên erzan ên pêdivî ye, kelekek ji korokê - teyb û dilşengek zehf e. Ew gelek nutritious, nerazîbûn û bi temamî bi hemî garnishî ne. Bila hûn bi we re çawa bibînin ka çiqas kelepên ji kozê bixwin û tevahiya malbata xwarinê bidin.
Recipe for meatballs from the kin
Kişandin:
- pollock-700 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- potatoes - 1 pc.
- nanek spî - 3 spî;
- şîrê - 100 m;
- hêk - 1 parçek
- spî
Amadekirin
Em masî paqij bikin, ew şaş bikin û bila bi rêya grûbê xwarinê derbas bike. Potatoes ji pûçê paqij kirin û bi hev re pişk dibin. Hemî kewçêr bi tevahî têkilî ye û şewitandin ku xwar dike. Roja nîvê şîrînek germ da ku heta ku mûzimanek homogeneous, bi mîkroşek masîlek, sevê bi spî û piçûkên piçûk çêbikin. Me ew di panê de xistin û li ser rûnê rûnê ku heta amadekirin.
Kelefên ji kulokê di pirjimar de
Kişandin:
- fillets of pollock - 1 kg;
- xwarinê spî - 2 spî;
- bulb - 1 parçeyê;
- garlic - 1 clove;
- hêja - 2 parçeyên
- şîrê
- spî
- masî.
Amadekirin
Pêxemberê masî pişkek bi xwarinê xwarinê, bi şikilî, lûksîn û xwarinê spî de derbas dibe. Her tiştê tevlihev bikin, bi spî û kansê bi spî yên kêlîk ve zêde bikin. Bi rastî em girseyê tevlihev bikin û ji wê re ji formên masikên piçûk yên biçûk vekin. Di kûleya multivarka de em piçûkek piçûk piçûk xistin û, pergala "Baking" veguherînin, heta ku her qonaxek xerîbek xuya dibe ku herdu 10 deqîqeyan ji kelepên kelepên xweş bikin. Piştre em hemî masiyên kulîlên ji jorên kulikê yên kulikan derxistin , şîrkek piçûktir bikin, xwê şîrîn bixwînin , bernameya "Bake" hilbijêre û 20 seetan ji bo demjimêrek hilbijêre.
Kelekeyên ji kulokê bi pîran
Kişandin:
- filokên kozikan - 1 parçeyê;
- pirtirkêmtirîn - 100 g;
- garlic - 3 kevir
- mayonnaise - 2 têr. spoons;
- hêja - 2 parçeyên
- rûnê
- nanek stêr
- spî
Amadekirin
Em pelê veşartin, ji wê fîlmê paqij bike, ew bi hermî bi qirêjî veşartin, ew di nav kulikên germî de, qeçax û avêtin spî. Cheese and garlic di blender de kûçik kir, add meiseise and mixture. Piştre bi pelên pelikên pêrisî belav bikin, ew di nav reşan de belav bikin. Bi xwarinê qirçik, li ser germê, hestiyên avê bi avê hûr bibin. Me masî pişikên rûnê dihûştin, wan li ser bîhnxweş veşartin, xwarinê dihêlin, dîsa li hêvikê vekin û paşê xulikê. Em li ser herdu aliyan li rûnê rûnê rûnê meyrobê bi meyrofê vekin.
Kelepên ji kulikê di rûnê de
Kişandin:
- Pollock xwarin - 600 g;
- serî - 0,5 ton;
- şîrê - 100 ml;
- dill - 1 bunch;
- kelek 3 -
- hêja - 2 parçeyên
- rûnê du çermê. spoons;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- spî
Amadekirin
Pollock di kozokê de pêşî veguherandin, bi baldarî ji kûçikê jê re vebirin û baldarî ji pelê vekin. Dîs baş û şewitandin. Di du slûşan de paqij kirin, em ê kûçek derxistin, em di şîrê de digerin. Em ji bo kelefên pêşerojê wek nanek nanek bikar tînin. Ji bo vê yekê, ew di hundirê hûr de rûnî, di nav napînek paqij de veşartî û bi pêleke pinê di nav kûçek piçûk.
Pêkşek masî bi qeşikek pir qezenc bigirin. Bulbs paqij kirin, şuştin û kûçik têne kirin. Piştre kûlekî kûr bistînin, xwarina kûçikê, dîl, şewitandin, xwarinê nan xwarin. Hemî hemî xwê bîhnxweş bikişînin, hestî veşartin û çend sponên rûnê sprinkle.
Piştre, pijikek kûçik hilweşand, bi hilda xwe ji bo masê veşartin
Piştî vê yekê, em bi piçûkek piçûkek biçûk digerin, ew bi rûnê rûnê rûnê, rûnê kêlîkek biçûk derxistin, belavkirina wan bi wan re veşartin û ew bi rûnê germê bişînin, bi nêzîkî 200 dûr. Ji bo nîv saetek masî paqij bike, û paşê veşartin û ji bo 10 deqîqeyan ji bo birçîbûnê bilez bide.