Bi kevneşopî, eclairs bi bi cerdevan an protein kem amade amadekirin. Ev cakes ne tenê bi zarokên, lê ji aliyê mezinan ve hez dikin. Lê îro îro em ê ji we re dibêjin ka çiqas eşkere bi şiklekî bîhnfireh û kemek meryaxa avê çêbikin.
Dibistana ji bo kotek kemerê ji bo eclairs
Kişandin:
- Panotta kêşeya kêm-fat-150 g;
- dolê vedixwe - 100 ml;
- masî - 70 g;
- şekirê zêrîn - 30 g.
Amadekirin
Divê hilberên pêwist divê li germahiya odeyê bin. Cheese Cottage ku em di kulîlkekê de tête, şekirê paqij kirin û bi hûrgilê bi pêdengî heta ku hêsantir bike. Piştre di xwarinê şewitandin û mîkrokê de bicivin. Di dawiya dawiyê de, dîsa kûçikek kurtkirî û şiskê xweş bike. Pêkemedî korîn ji seranserê topê ve girêdayî ye û çend saet di nav rezrê de paqij kirin. Piştî ku hişyariyê, bi hûrgilê curd-xwêran kemikê bi kulê veguhestinê bi navilê veguherîne û bi tevahî eşkere dagirtin.
Çawa ku ji bo e-êranan çêbikin?
Kişandin:
- Cheese kêşeya kêm-fat-200 g;
- şekir - 1 item;
- kem - 200 ml;
- Şekirê Vanilla - bîhnxweş.
Amadekirin
Pêçikiya kêm-têr de bisekin, ew di kûlekê de bişînin û pêdivî ye ku şekir. Bi tevahî her tiştek bi kolek bifikirin an bloka berbelavê bi komkujiyek homogeneous. Piştre di kulikê de bike û yek paketek van şekirê vanilla bişînin. Bi tevahî bihevrek an çêtirîn çêtirîn, tevlihev a mixer. Piştre kemek amadekar ji bo eclavên wê hewayê bêtir xweşik û bêkêmasî.
Kurdê ji bo firotanê bi firotanê
Kişandin:
- mass gurd - 400 g;
- bi darê fêk - 300 ml.
Amadekirin
Cottage Cheese di nav kûrahê de, pişkek hêşîn û dişopînin bi perçeyên fêk bi xurt bike. Her tişt, wekî ku divê, tevlîhevkirina kemên eşkere dagirtin û dagirtin.
Kurdê ji bo xwarinê qirêj e
Kişandin:
- Cheese kêşeya kêm-fat e-400 g;
- avê germ ye - 100 ml;
- kulikê - 200 ml;
- lezgehên gelatin - 1.5 çerm. spoons;
- şekir - 3 têr. spoons;
- vanilla - 0, 5 teaspoons;
- berê fêk - bîhnxweş.
Amadekirin
Gelatin bi germî bi avê germ bike, bi tilikê veşêre û heta ku heta bi temamî bête hilkişîn. Di kulikê mîkrofê de, pişkek çîçek pişkek bi kulikê, şekir û vanilla bişînin. Piştî vê yekê, hêdî bi gelatin girseyî bi curd û baş baş re heval bikin. Kîmeya dawî ya kovê tête nav sarrêkerê û çepê vekirî ye ku nêzîkî saetekê bigirin. Heke hûn bixwazin hûnê fêk fêk çêdibin.