Cowberry ji bo ku di xwarinê de mêvanek pir caran banga bangî ye. Ev kulîlk berryayî, tevî ji hêla materyalên kêrhatî, lê teyek taybet e ku bi xemgîniyek rexne ye, û ji ber vê yekê gelek derfetên mizgîn nebe ku ew bikar bikar anîn. Em pêşniyar dikin ku hevpeymanên sêv û cranberries, hêsan bikin ku mirovên we dikarin tîpên xwe bistînin û tevahiya zivistanên xwe bi hêza xwe bistînin.
Compote of lingonberry with apples - recipe
Ji bo danûstandinan ev her tim ew çêtir e ku dengek hilbijêre û kêliyên neçarbûyî ne. Her weha, dilxweşiya ku berryek xwedan e, ew e ku tercîhkirina mîkrofên mizgîn ên bi bîhnfirehiyê dide.
Kişandin:
- cranberries - 420 g;
- şekir - 165 g;
- apples - 460 g;
- 1.1 lîreyên avê
Amadekirin
Heke ku hûn plan berî zivistanê berî vexwarinê biparêze, paşî beriya ku hûn lihevkirinên apples û cranberî çêbikin, jar paqij paqij bikin. Dema ku kongrêker ji hêla rêbazên hilbijartî ve girêdayî ye, xwarinên enameledkirî bi avê têne derxistin, şekir di şekirê de û bermên mîkrofên bermîlan re bişînin. Berî kêliyên kişandinê divê ji zeviyên sereke re paqij bikin ku ji bo veşartinê vebirin. Dihevhatina 10 deqîqeyan de tête şandin, û piştre destûra ku di heman demê de ji bo demekê ve girêdayî ye. Pêwşek amadek li ser qirêjên bermîl û dahatên ku bi rêbazê ve girêdayî ye.
Compote of apples with cranberries for winter - recipe
Kişandin:
- apples - 1,1, kg;
- lingonberry - 980 g;
- şekir - 340 g.
Amadekirin
Ji sêlên paqij ên biçûk biçûk dûr bikin. Berikên kişandin û hişk, darê û berhemên di xwarinên enamelkirî de, rûnê şekirê û çend cotên ava avêtin. Piştî ku şewitandina 15 deqîqeyan ji bo danûstandinê, ew ji bo saetekê dûr bimîne. Piştî demekê, bankan li ser perçekirin. Bişkojk danûstandin û dîsa dîsa veşartin, paşê di nav kincê vekirî de û hilkişandin.
Hûn dikarin jî bi riya pisîk û cranberî li hevalek hevpeyivîn bikî, lêgerîna "Miftkirina" modeek nêzîkî saetekê de, hingê hûn dikarin li gor nimûnerê normal ya pêvajoyê parastin.
Compote of apples and cranberries without any sterilization
Kişandin:
- apples - 1,1 kg;
- şekir - 1,1 kg;
- cranberries - 1,8 kg;
- avê - 3.8 liters.
Amadekirin
Piçeyên apples yên peşkirî, û herwiha bermîlên şîştê dolandî, li jarsan paqij bikin û bi şekir re vekirî. Jars bi avê avê tije, bi lîsan veşartin û ji bo 10 deqîqeyan bisekinin. Piştî, înfluştî dakêşî û nûvekirî ye. Çîrokek şewitandin di nav şikilan de tête kirin û hilberandin.