Pêçikên çîkal ên ku ji bo diranan û çîkikên kêfxweş ên dilxweş in rastîn e. Di vê gotarê de, em ji we re şîreta çîka biffon a biscuit pêşkêş dikin . Ev bi bîhnfireh, hûr, hûrikek hûr û kêlika bilind ya dê ji bo kemek festive dê bingehîn be. Pir şikil û hişk zilamê germî bidin.
Chocolate Chiffon Biscuit - Recipe
Kişandin:
- rûnê gulanê - 260 g;
- paqijkirinê - 1 piçûkek piçûk;
- salt - 1/3 tsp;
- soda - 1/3 ya spon;
- şekir - 170 g;
- petrolê zîvê - 140 ml;
- kêliyek kêlê - 7 g;
- cocoa - 70 g;
- avê 200 ml
- protein - 8 parçeyên
- yolk - 5 pcs.
Amadekirin
Kûrahê bi kocayê gelekî germ, sar bibe. Di çarçoveya kûr a cûr de, hemî tevlihev bibin. Yolks bi awayekî xistin xistin, xwarinê mûçik, cocoa, qutiyeke bilez, tevlîhev, bi tevlihevan vekin. Hê zêrîn bi şekir bi kengê vekêşin, heta ku çermê berbi germê bi mîkroşkerê re tevlihev e. Di çarçoveya çaremîn de proteinên whipped têne cem gora çîkletê, bi zûtirîn spatula stirring û piştre, parzemînên mayî yên din digotin. Di kelekek biscuit de rûniştin. Nêzîkî 55-60 deqîqan bike. di ovenek paqij kirin. Read chiffon biscuit to cool. Addition to decoration of cake dikare şikilê, şekirê xwar an jî berê tê bikaranîn.
Chocolate Chiffon Biscuit in Multivariate
Kişandin:
- cocoa - 30 g;
- coffee - 1-1.5 teaspoons;
- avê veşartî - 120 ml;
- rûnê - 170 g;
- şekir - 120 g (ji kîjan 20 g - gêrîn)
- xwêçêk - xwar
- hêkên mezin - 4 pcs;
- petrolê (rûnê vekirî) - 60 ml;
- paqijkirinê - 1 piçûkek piçûk;
- soda - 0,5 tsp.
Amadekirin
Di sauçûkek piçûk de qutiyeke kov û kovayê bi avê xweş bike, li ser agir û şîn bigirin. Ji proteîna ji zîvê veqetin. Di proteînan de li proteînan bişînin. Du şirketên bi şekir, bi qehra kocê, rûnê rûnê, rûnê û rûnê dixe. Hemû materyalên bi lez re tevlîhev têne kirin. Piştre, proteinên germên tûşî bi xwarinê veşartî bi komkujiyek cûreyê vegotin, û paşê şekirê paqij (paqij ji zêrtirîn zehf dike). Gently spatula with squirrels di nav xwê de tevlihev bikin û paşê bi kûleya pirzimanî veguherînin. Bihêle kulîlê petrolê ne hewce ye. Ji bo saetek "Miftek" Baking "bikişînin. Dema ku timer bisekinin, kûleya pirzimanê li ser rûyê xwe bikin û heta ku bîskîtê bilez bisekinin.
Ji bo biffonê çixikê çixulê kim
Kişandin:
- kemikê% 35-350 ml;
- mascarpone - 250-300 g;
- Strawberry - 0,5 kg;
- xwarinê şekir (şekir) - 150-200 g.
Amadekirin
Ji bo ku pêşînek hewayê amade amadekirin, pêşî hûn hewce ne ku hûn bi qirêjiya navendî ya şekirê bi zûçikek zêrîn ve, tevlihev be û hewl bidin ku bi mîkroşkerê re têkevin. Strawberries têne avêtin, piçûkên yangodên ku dişibînin ji biscuştê ji jorê ve têne avêtin. Bi kêlîkaya hewa kişandin, kêşeyên dirûşmên dirûşm kirin. Ji aliyên alî û topên çermê bi korîkê vekin. Garnish bi teva strawberry.