Plushka ji bo bîhnfirehiya nerm û dilşik e ku, bîhnfirehiya ku hêsantir e, bi tevahî hemî beşên ku ji ber hilberên hilberandinê û hilberên rûnê rûnê cuda dibe. Di dilsoziya encam de bêtir çêtirîn ji bo şîrê şîrê, kocaş an kasa çê ye.
Çawa çawa çêdibe?
Her tiştek ji bo çêkirina pişkek piçûk divê rast be. Hûn divê hin veşartî û berbiçaviya teknolojiyê bizanin, û paşê encam dê her tim herdem bi dilsoz û devê avê dilxweş bibin.
- Ji bo mûçikên xwarin dikare li avê, şîr, kefîr, peşik û hêja zirav be. Pêdivî ye ku ji ber ku xwarina xwe dihêle, heya 35-40-dûr hebe.
- Avê di bingeha piçûkên piçûk de zêde dibe, her car dema ku paqijkirin û nirxandinê çêbikin, ku divê nehêle, lê bêtir şerm û piçûk. Ji bo ku hêsantir bikin, destûra lubricasyonê bi petrolê re bibe alîkar.
- Dîtina belavkirinê belav kirin, parçeyek pêdivî ye ku heta ku reqamên têne derxistin, nexşandin, bi şekir an jî tije din, valleys di hev hev de têne avêtin û di nîvê rûniştin. Ew berdewam dike ku ji pişkek ji encamên berbiçav bikişîne û perçeyên pêşniyarên li hemberî rêgezên vekirî, pirtûkek pirtûka vekirina pirtûkek vekin.
- Buns ji hêla rûnê xwarinê ji bo 40-50 deqîqeyan ji bo nêzîkî nêzîkî şîrketê û şilikê vanillin ve girêdayî ye.
Bi şîrkek ji rûnê rûnê xwarinê
Saccharum bi ripekek, ku jêrîn tê pêşniyar kirin, dibe ku li gor leanek bêteşîn kirin, li şûna darê şîrê û ghee bi beşek din a vexwarinê bigirin. Li ber firotina lûksiyonê, çilê şêrîn ên zêrîn bi kar tê bikaranîn, ku dê rengê hêja zêde bikin û hilberên rengî.
Kişandin:
- rûnê 450 g;
- şîrê - 250 ml;
- şekir - 100-150 g;
- ghee - 70 g;
- petrolê - 40 ml;
- xwarina rûnê - 2 têr.
- hêk - 1 parçek
- salt, vanilla
Amadekirin
- Di şîrê germ de, xwê û xweyek şekirê hilweşînin, ji bo 15 deqeyan dûr bikin.
- Hin çend spoons şekir, avêtin, gazê 40 gîrek, rûnê rûnê û rûnê, mixabin, germê ji bo saetekê derkeve.
- Ji bo perçeyan veşartin, formên şekir ên şekir, avêtin ser kevirên mûzîkê bi kişandin.
- Berhemên 180-ê dakêşînin, topê bi bi zincî veşartin.
Plyushka Moskva - recipe
Moskova Plush li gorî GOSTê, ku riya paşê tê gotin, dê tezmînata rastdariya hilberên hilberên hilberînan, kîjan taybetî bi xwe xwe xweş bikin. Li şûna rûniştinê, hişk û baş, li ser pêşniyarên li ser pakêtê, bi xwarinê an jî di şiklê çalak de zêde kirin.
Kişandin:
- rûn-500 g;
- şîrê - 150 ml;
- ava 50 g;
- şekir - 200 g;
- masî - 70 g;
- nû ya rûnê - 20 g;
- hêk - 1 parçek
- salt, vanilla
Amadekirin
- Di nîvê tevlîhevkirina avê û şîr, 10 giya xwar, 220 giya rûnê hevbeş e, ji bo 4 demjimaran ji bo çepê derket.
- Ji bo rûnê û kulikê çermê germê, ji 1.5 saetan dûr bimînin.
- Form 9 buns, bi şekirê vekin.
- Rûsyayê ya Moskowê, ku di 180 deqîqeyan de ji bo 15 dersan hewce dike.
Sticks with cheese cheese
Paqijiya vê dermanê ev e ku di damezirandina hilberên hilberê de ne tenê şekir û çêkêşî ye, lê girseya dêrê mêr, ku bi pir caran vanilla ji bo bîhnfirehiya xwe zêde bike, û heger eger bixwazin. Bi kulikê bi pottê ji pişka rûnê xweşê dilxweş, dilxweş û dilxweşiyê ne.
Kişandin:
- rûnê - 400 g;
- şîrê - 250 ml;
- şekir - 250 g;
- Germ û rûnê rûnê - 40 g;
- xwarina rûnê - 3 têr.
- Hûk û zîv - 1 pc.;
- cottage cheese - 250 g;
- salt, vanilla
Amadekirin
- Çekirê di şîrê de (150 g) û xwê vexwarin, du herdu masî û rûnê bi rûnê zêde bike.
- Avê rûnê û du 2-2.5 demjimêran bimînin.
- Rice kotek bi hêsan û şekirê, wan vanilla got.
- Têkilî hilweşînin, kelek pencerê li ser jor, belav bikin.
- Bundle di bin beşan de bikişînin, dakêşên kevir ên kevnê, û jêrîn dûr bikin.
- Biscuits with cheese cheese - a recipe ku ji bo 20 deqeyan di 190 dersan de hilberên pêdivî ye.
Çînamon
Plaza, xweya ku dê di vê beşê de bêne pêşkêş kirin, bi taybetî bi dilxweş û spicy bi tewra zêdekirina kemîneyên kinamonê di nav de, û li danê zeravê de. Ji ber ku ji ber hilberên hilberîna pîranê, nerazîbûnek ji avê ve tête çêkirin, ku ji ber kevirê dorpêçê ve berî veşartî.
Kişandin:
- rûnê - 400-500 g;
- şîrê - 250 ml;
- şekir - 100 g;
- butter - 100 g;
- nû ya nû - 15 g;
- yolk - 1 parçe;
- cinnamon - 0.5 çerm. spoons;
- cardamom - 0.5 teaspoons;
- salt, vanilla
Amadekirin
- Di nîvê zêrîn û rûnê de şuştin, piştî 10 deqîqeyan piştî kemamom, nîvê rûnê, rûnê vekin.
- Bi rûnê rûniştina rûnê, firotanê, şekir, bi tevlîheviya mûzikê, bi reşan, bi qeşikê veşêre.
- Piştî 40 deqîqeyan bunsên greased bi meydan û şekir 15 şeş li 200 dûr.
Poppy bi hilberên çandî
Bi taybetî çermên zêrîn û bi şekirê, heger ew pêşniyar dikin, bi pêşniyarên vê pêşniyara bi kar tînin. Gelek rêbaz hene ku ji bo hilberandina hilberê, ji hêla hilberandinê an dakêşînîna hemî additives, lê hêsan e ku hilberîna hilberê di hilberek kafir û bi şekir re tevlihev bikin.
Kişandin:
- rûn-500 g;
- şîrê - 250 ml;
- şekir - 200 g;
- rûn-150 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- yolk - 1 parçe;
- kulk - ¾ cup;
- salt, vanilla
Amadekirin
- Bi xwarinê bi şîrê vexwarinê, 50 gîra şekir û 100 gê rûnê zêde kir.
- Xwarinê de, tevlîhev bikin, ji 2 saetan derkeve.
- Avêtin borîn, bi riya zêrîn-zêrîn, zivistanan bi qalikê veşartin, parçe dakêşin.
- Pêvanên Protripyvayut ji jêrîn, bi zerikî bilez û di 200 deqîqe 15 deqîqeyan de digerin.
Buns on kefir
Bi hewayê herî hewa, bi kulînek dilşandî, buns di kefir de rûnê xwarin. Bazirganiya dermankirinê di nebûna hewceyê de hewceyê ji bo bingeha xerîbê dirêj, ji ber ku dibe ku parvekirina lîderê rizgar e, û dê dibe ku ew bi tenê 40-50 deqîqeyan bi kelek zêrîn bistînin.
Kişandin:
- rûnê - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- şekir - 30 g û ji bo sprinkling;
- petrolê - 100 ml;
- soda - 2/3 tsp.
- yolk - 1 parçe;
- salt, vanilla
Amadekirin
- Mixa kefir bi soda şîn, xwê, şekir, petrol, vanilla û rûnê, knead.
- Buns têne çêkirin, ku bi rûnê ziravê germî ve girêdayî ye û bi şekirê veşartin, li 180 dûr bi hûrgilê bistînin.
Puff pastry with puff pastry
Heke bi lez amade bûn, lezgeheke ku wekî bingeha bara berbelavê ya puff-yeş an jî bezdorozhevoyê tê bikaranîn. Her tiştê ku di dema demê de ye ku pakaxanê bi hilberîna nîv-xwerk hilberê ji frezerê re bike û bila xemgîn bike. Wek ku tije, hûn nikarin ne tenê şekir, lê jî jî zêde jî additives bikar bînin.
Kişandin:
- puff pastry - 1 pack;
- yolk - 1 parçe;
- masî, şekir û additives - bîhnxweş.
Amadekirin
- Dabeşkirina pişkên puffê, rûnê, şekir bi şêrîn ve bikişînin.
- Buns ji puff-piyayê ve bi şekirê li ser kincê borîn, bi zincî veşartî, li 200 dûr dakêşin.
Risîn bi mirinan
Ji bo kesên ku bi mirinê re bi mirinê hez dikin . Pirtûka dûvê piştî hilweşînê bi zêdebûna şekirê, ku dikare hemî spî û bermî spî, hemî pişk pişk pîr kirin. Li şûna kefir, şîr, şil û avê ji bo ceribandinê tê bikaranîn.
Kişandin:
- rûnê - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- xwarina rûnê - 3 têr.
- şekir - 100 g;
- rûn û rûnê vexwarin - 100 g;
- raisins - 100 g;
- salt, vanilla, yolk.
Amadekirin
- Mixa kefir, rûnê, şekir, avêtin, germê bi heyv û vanilla germî, ji bo du saetan ji germê vebikin.
- Komê Raskatyvayut, bi rûnê rûnê vexwarinê, bi şekir û mizgeftan veşartin.
- Forma bunsê formê, bi bi zerikê re veşartin û di 200-20 deqîqeyan de 200 dersan.
Li ser xwarin - ripe
Heke hûn bixwazin lean buns cooking , ji bo dermankirinê jêrîn ji bo darvekirinê ya îstîfrak e ku baş e. Vebijêrk ji bo malên nermî yên ku naxwazin ku xwêkşek, ku tenê bi parçeyên parçe parçe ye. Heke bixwazin, kocoa an jî tûzek ji bo bîhnfirehiyek nû ve bibe navenda bingehê.
Kişandin:
- rûn-500 g;
- kulîlk an jî tomato - 250 ml;
- şekir - 100-200 g;
- petrolê - 100 ml;
- soda slaked - 0.5 tsp.
Amadekirin
- Rûn, şekir û soda bike.
- Bi rûnê xwe xwê, girseyî bi destê destên xwe veşartin.
- Brîn zêde bike, xwê kavêjin, parçe diçe û di bin şekirê de veşartin.
- Berhemên ku di 15-20 deqîqeyan de 180 dersan bikişînin.