Li welatê me pir qeşandî û seafandî dakêşin. Ew ji bo xwarinên nû yên xwarin û alkolên alkotîk wek qelek mezin e. Em ê îro ji we re dibêjin ka çiqas mackerel li malê xweş e.
Ma çiqas zû mackerel hilbijêre?
Kişandin:
- mackerelê nû - 1 pc.
Ji bo xwarinê
- avê 500 ml;
- xwê qenc e - 2 têr. spoons;
- şekir - 1 teaspoon;
- cumin - 1 teaspoon;
- qirikê - 10 parçeyan;
- leaflet laurel - 2 pcs.;
- kevir - 1 pc.
Amadekirin
Em ji we re çêtirîn e ku hûn mackerel hilbijêre. Ji ber vê yekê, bila pêşî amadek amade bike: Avê paqij bike, avêtin û hemî spî hilkişînin, ji bilî ji planê vekin û veşartin. Pêvek veşartin û li şermê odeya odeya jermê bişînin. Bêyî ku winda vedike, em mackerel hilweşînin, paqij bikin, paşê veşartin, serê xwe û perçe. Piştî vê yekê, em di wan de jar paqij e û ew bi germê sar. Îdî nuha kelê dorpêç bikin û masî di nav nîv rojekê de sarroşkerî bistîne.
Çiqas mekerel di brînê de hilbijêre?
Kişandin:
- mackerel - 3 parçeyan;
- avê - 1,3 l
- xwê
- şekir - 1,5 çerm. spoon;
- zilaman
- çaya reş - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Li ser stoyê avê bi avê sar re avêtin, spaxên paqij bike û zilamên şûştî avêtin. Zirîna ziravê paqij bike, germ hilweşîne û bi lidarxistin. Ji bo 5 deqeyan bixwin, û paşê ji platek, sar û felavê vekin. Masî pêvajoyek tête, kişandin, serê serê, şîn û şaş kirin. Niha cenazeyên mezin di nav jar de zêde bikin, ziravê sar bikin, bi kincê vekin û di odeya 12 saetan de li odeya odeyê rûniştin. Piştre em konserê di nav rezelê de nûve bike û 4 rojan ji vê derê veqetînin, di demekê de bi demek din veguherînin.
Çiqas mekerel bêyî birçîkirin?
Kişandin:
- mackerelê nû - 1 pc.;
- xemgîniyek mezin - 1 pinch;
- leaflet laurel - 1 pc.;
- mustard - 0,5 tsp;
- xwarinê darê
- şekir
Amadekirin
Le rubl laurel, salt, şekir û darê lêdanê zêde bikin. Bi xemgîniya avê baş bixwe. Em ji mackerel vekişînin, ew hilweşînin û bi bi tewrê ve veşêre. Piştî vê yekê, ew bi tevlîheviyek bîhnxweş veşartî û di çend xweyên fîlmê de xwar bike. Em ê masiyan bişînin zivistanê û 2 rojan bimînin. Piştî ku demek çûne, em ji mackek makelê derxistin, ew eşkere bike, wê bi spî û rûnê rûnê rûnê rûn. Em di wê de li konserek veşartin, bi bi tîrêjê ve girêdayî ye, û bi xwê an germên kevir ên pêdiviyê bikin.
Çawa mackerel li malê çawa hilbijêre?
Kişandin:
- mackerel zelal - 2 pcs.;
- salt - 4 teaspoks;
- şekir piçûk e - 1 teaspoon;
- leaflet laurel - 2 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- avê - 1 l;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- kevirê masî
- xwarinê hişk
- xemgîniya germê - 1 teaspoon.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, em ji masî paqij dikin, û paşê serê serê, paşê, hêşîn, kişandin û hemî aliyan veşartin.