Hûn nikarin ruh û moodê ji hêla rûnê bîhnxweş bîranîna xaniyê ji xwarinê vexwarinê bigirin, bi taybetî jî eger ew bi hilberên çandî be.
Dibistana ji bo nermên zêrîn ên bi nermên hilanîn û pişkên ji rûnê rûniştin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- nûyek nû - 40 g;
- Rûnê gulanê - 5.5 st.
- xwarina xwêk - 2/3 tsp.
- şekirê şewitandin - 6 têr. spoons;
- şîrê germ - 1,5 tomar;
- ava germê - 0,5 tomar;
- masî - 70 g;
- petrolê (odorless) - 4 têr. spoons;
- hêkên hêşî - 2 pcs.
Ji bo dagirtinê
- poppy - 350 g;
- mîkroşên zêrîn - 150 g;
- şekirê baş - 130 g;
- protein - 1 pc.
Ji bo şîn
- yolks - 2 pcs.
Amadekirin
Di avê baş ya vexwarinê de, perçek xwê, pişkek zêrîn û kûçik her tiştek bi kelek avêtin avê ve avêtin. Em ji bo deh deqîqan ji vê kulikê veguherin. Piştre, şekirê rûniştina piçûk mayin, xwê kûştinê, di hêvên piçûkên nû yên dorpêç bikin, di nav rez û germê de bicihin. Her tişt wekî wekhevî bi mimkunî tevlihev bikin û di pêvajoyê de şîrîn di heman rengê de wek avê wek ava bû ava. Niha em diqewimin de jî bi lezgînî vekin û bi hev re bihevrekekê bi hev re xwarinê tevlîhev bikin, heta ku em hemî hewceyên hewceyê hewl dan, tenê çend çend mûçeyan. Avêtê bi waffle tûwalê vekin û wê di nav 40 deqan de li cîhê germtir (ne germî) li dar xistin.
Poppy and light raisins bi awayekî vekirî têne avêtin (bi temamî veşartî) bi avê 20-25 deqeşe bi avê avêtin. Piştre em ji avê kevnên rûniştina herdu kûçeyan dakêşin, kemînan bi çandiniyê veguherînin û şekirek piçûk digel proteîn ji ji hêla mirîşka nû ve girêdayî ye.
Hêza rûnê xwar, Bila ji bo pevçûn û zincî ve amadekirin, amadekirin, em li ser rûyê paqijkirina paqij û piçûkek piçûk li ser pêdivî ye. Hingê wê di nav wê de parçe derxistin, çiqas çend rîsên ku hûn ji deryaya xwe re plan dikin. Her yek ji wan re nêzîkî nêzîkî nêzîkî seetemeter dihêle û pêşveçûnê ya xweşkirî amade kiriye. Em hemî riyên pûçandî û li ser pirtûkek balkêşê belav kirin. Hêzên golikan bi hêla hûkî re vedigirin û ew di nav rûnê 35 salan de 185 salî de rûniştin.
Rûmanên zeviyê ji hêla rûnê puffê de amade ne
Kişandin:
- xwarina puffê ya qulkirî - 800 g (pakêtek yek);
Ji bo dagirtinê
- şîrê (naveroka yek fat) - 200 ml;
- mak - 150-170 g;
- şekirê paqijkirî - 130 g;
- mûçik germ-70 g;
Ji bo şîn
- Germê zerikê yên hêsan - 1 pak;
- poppy - 1,5-2 st. spoons.
Amadekirin
Em ji paqijkirina puffê ya paqijî ji frezerê vekin, hilberîna topê ya pakêtê ji vê pakê vekin û jê re dişewitîne ku di binavê de.
Di zûtirê şîrkêşê de zû diçe, bi berdewamkirina zeviyê hilberîn. Em ê agir bi kêmtir kêm bikin û bila ku ji bo 4-5 deqeyan bisekinin. Piştre, em kolanderê bi nîv gauze veşartin û hilkişîna paqijî li ser vê yekê da ku da ku hêja şîrê ji wê derê vexwarin. Her çiqas hêja zûtir, em di nav kûçikê da, xewrê bi şekirê şîn û zû diqewime, lê tevî ku her tiştî bi spî digerin.
Arşek dilşandî li ser erdê karkeriyê vekirî ye, em ji filmê mayî hûr û piçûk derxînin