Bi hezkirina Delicatessen: dêran ji tevahiya dinyayê û taybetmendiyên wan

Nivîskarê vê projeya wêneya navdar ya Gabriel Galimberti ye, ku hemî dêranên cîhanê û ji bo "kûçik" hezkirina wan dilsoz dide.

Ji beriya serdana xwe ya dorpêç a Gabriel, Marisa, ji beriya xwe veşartî, ew xebit da ku taybetmendiya xwe bikin. Ew bi tenê tedawî ye ku dibe ku li ser rêyên pispor û rîsk be. Piraniya wan ew li ser vê yekê dipeyivin: "Tu çi li wir heye?" Li jêr lîsteyek ji xwarinên ji hêla desthilatdar û caringên dahînan ji 34 welatan li seranserê cîhanê amade ye. Kî dadbar dike? Pawlos Çûye!

1. Ravioli ji şard û ricotta di xwarinê xwarinê de

Marisa Batini, 80 salî - Castiglion Fiorentino, Îtalya.

2. Puff cake bi karmendê gêrikê

Neriman Mitralari, 52 salî - Albania.

3. Chicken bi seb û cinsî

Lebgaa Fanana, 42 salî - Timîmoun, Algeria.

4. Cihekî Kredî (celeb cûda cûre li ser grîn)

Isolina Perez De Vargas, 83 salî - Mendoza, Argentina.

5. Dolma (kûçikê di pelên germê de)

Zhenya Shalikashvili, 58 salî - Alaverdi, Ermenistan.

6. Vegetables digel miyên pêdawî

Julia Analgua, 71 salî - La Paz, Bolivia.

7. Feijoada (xwarinên xwarinê)

Ana Lucia Suosa Pascual, 53 salî - Rio de Janeiro, Brezîlya.

8. "Bison di bin şevê şevê de"

Katy O'Donovan, 64 salî - Whitehorse, Kanada.

9. Iguana bi rice û beans

Maria Lutz Fedrik, 53 salî - Giravên Cayman.

10. Pork pêdivî bi sebze

Pan Guang Mei, 62 salî - Chongqing, Çîn.

11. Kosher - xwarinek kevir, gol û diranan

Fifi Mahmer, 62 salî - Qahîra, Misir.

12. Unger (kûçeyên mezin ên piçûk di piçûk de) bi dariz û vebaweran

Bisrat Melake, 60 salî - Addis Ababa, Ethiopia.

13. Khinkali

Natalie Barkadze, 60 salî - Tbilisi, Gurcistanê.

14. Lambi mollusks in Creole sauce bi bi reza çivîn

Serte Charles, 63 salî - Saint-Jean du Sud, Haiti.

15. Bara berxê vebaweran

Valadherdur Olafsdottir, 63 salî - Reykjavik, Îceland.

16. Chicken Vindaloo

Grace Estibero, 82 salî - Mumbai, India.

17. Soto betavi (şûfek bermî bi koton û sebaxan)

Ev Rumiati, 63 salî - Jakarta, Endonezya.

18. Polenta (xwarinê rûnê masî) bi seb û goştê re

Nurmita Sambu Arap, 65 salî - Kenya.

19. Silke (bi bixwezên potatoes û pottê çînik)

Inara Runtele, 68 salî - Kekava, Latvia.

20. Mzhaddar (kulikê bi kemilkek lentil)

Vadad Ashi, 66 salî - Beirut, Lubnan.

21. Finkubala (caterpillar di tomato sauce)

Regina Lifumbo, 53 salî - Mchigi, Malawi.

22. Nasi lemak (xwarinê kulê bi rezel û bêyî anchovî biçûk kirin)

Thilaga Vadhi, 55 salî - Kuala Lumpur, Malaysia.

23. Tamela Vegetable

Laura Ronce Herrera, 81 salî - Veracruz, Meksîkayê.

24. Chicken Tadzhin

Bankên Eya, 62 salî - Massa, Morocco.

25. Bû xwarin û şewqê devkî

Sinnov Rasmussen, 77 salî - Bergen, Norwêc.

26. Ceviche ji perçê

Itala Revello Rosas, 77 salî - Lima, Peru.

27. Kinunot (xwarinê li sûkê kotonê)

Carmen Alora, 70 salî - El Nido, Filipîn.

28. Berxê bi rice

Carmina Fernandez, 73 salî - Madrid, Spanya.

29. Inkokt-laks (salonek sarûlekî germê sar)

Brigitte Fransson, 70 salî - Stockholm, Swêd.

30. Kai yat sai (omelette tije)

Boong Thongspor, 69 salî - Bangkok, Thailand.

31. Karniyarik (xwarinê û xwarinê bi xwînê vekirî)

Ayten Okgu, 76 salî - Stenbol, Tirkiye.

32. Ji elk

Susan Soresen, 81 salî - Homer. Alaska, USA.

33. Vali, mchugina mbogamboga (xwarinê û masî yên zêrîn di mango sauce)

Mirai Moussa Kheir, 56 salî - Bububu, Zanzibar.

34. Sadza (rûnê gulikê spî) û pelên kevokên di mûçê de mirinê xwarin

Flutar Ncube, 52 salî - Victoria Falls, Zimbabwe.